随着好天气的到来,我们的身体需要适应温度的菜肴。 始终利用季节性产品,理想的选择是冷热蔬菜霜。 在这种情况下,我将向您展示如何准备的奶油是鳄梨和海鲜。 这是一种完全健康的食谱,非常适合开胃酒或作为第一道菜,易于制作。
厌倦了在烤面包上吃鳄梨?
吃食物的方法有很多,但我们习惯总是做同样的食谱而感到舒适。 我们中的许多人都买鳄梨来做早餐吐司。 有些人甚至用它们制作自制鳄梨调味酱。 但是您想到制作鳄梨奶油吗? 您无法想象根据这种水果可以使用此食谱制作的变体。
海鲜和柠檬的佐餐给人以夏日的感觉,但是您可以添加其他类型的蔬菜来制成完全的素食主义者。 不要害怕食用这种食物,因为营养成分完全健康,而脂肪含量也很健康。 我选择了一些虾来搭配奶油,但是如果您愿意,可以添加虾或螃蟹。 您一定会喜欢这种对比的!
成分
- 230克成熟的鳄梨
- 虾仁300克
- 200克打碎的新鲜奶酪
- 特级初榨橄榄油
- 辣椒
- 大蒜丁香
- 柠檬汁
- 盐
- 香菜
- 黑胡椒
考前准备
准备大虾
如果您要使用冷冻虾,建议在冰箱中解冻。 除去多余的水,并用厨房用纸擦干。
在锅里!
在煎锅中加入几滴特级初榨橄榄油。 趁热加入蒜末,虾,盐,切碎的香菜和少许辣椒粉。 为防止虾粘在锅上或变干,请勿将其长时间放在火上。
在搅拌机中……
加入鳄梨,打碎的新鲜奶酪,细雨柠檬汁,盐和黑胡椒调味。
击败一切,并确保没有结块。
服务吧!
您可以使用鸡尾酒杯或小碗。 首先倒入鳄梨奶油,然后加入虾混合物。