生酮饮食的好处是一种饮食方案，该饮食方案着重于将碳水化合物限制在每天20至50克左右，但有时却难以实现，因为普通人不知道吃什么水果和蔬菜。 实际上，许多食物都在禁止清单上，包括您每天食用的一些水果。
为了维持这种饮食习惯，您需要知道如何以正确的方式营养您的身体，并计算每种水果中的净碳水化合物含量。 为此，您只需要从碳水化合物的总克中减去纤维克即可。
为了使您的工作更轻松，我们向您展示5 与生酮饮食相容的水果 .
5种与生酮饮食相容的美味水果
1。 西瓜
与其他水果相比 西瓜的碳水化合物含量低 约11.5克，含约0.5克和152克纤维。 因此，您必须在需要时根据您的日常需求调整口粮。
再说西瓜 和 富含多种维生素和矿物质，包括维生素C，钾和铜。 专家说，它还含有番茄红素，番茄红素是植物中的一种成分，可作为抗氧化剂，减少细胞损伤以及抵抗疾病（Naz，Butt，Sultan，Qayyum＆Niaz，2014年）。
2。 草莓
草莓不仅美味，而且营养丰富，碳水化合物含量低，纤维含量高。 实际上，152克草莓可以为您提供11.7克碳水化合物和3克纤维。
另一方面，这种水果是微量营养素（如维生素C，锰和叶酸）的极好来源。 此外，研究表明草莓富含抗氧化剂，如花青素，鞣花酸和原花青素（Olas，2018）。
3.柠檬
柠檬是最有名的柑橘类水果之一，因为它们在烹饪界中具有广泛的用途，从饮料到主菜和甜点。 它们是一个很好的选择，因为每个水果中仅包含5.5克碳水化合物和1.5克膳食纤维。
它们的益处背后的原因是它们是果胶的丰富来源，果胶是一种纤维，可以帮助稳定血糖水平，抵抗炎症并减缓癌细胞的生长。 您可以在柠檬中找到其他营养素，包括维生素C，钾和维生素B6。
4。 蕃茄
许多人认为西红柿属于蔬菜类别，但实际上它们在植物学上被归类为水果。 这种美味的食物可以与您的沙拉一起使用，可以作为酱料的基础或在您认为必要的许多场合用作调味料。
一杯未加工的西红柿或180克含有7克碳水化合物和2克纤维。 幸运的是，西红柿的卡路里含量低，并且富含番茄红素，β-胡萝卜素和柚皮素等有益成分。
5。 桃子
您一定会认识到桃子的甜美和新鲜的味道，以及它们特有的果皮。 桃子的净碳水化合物含量相对较低，每份14.7克中含2.5克碳水化合物和154克纤维。
只要您保持适度食用这种水果的习惯，并与其他低碳水化合物食品一起食用，您就可以成功地将其纳入生酮饮食中。 此外，桃子还富含维生素C，维生素A，钾和烟酸。
根据对1,393人的研究，发现与其他富含类黄酮和芪的水果和蔬菜一起定期吃桃子与血液中胆固醇和甘油三酸酯水平的提高有关。 这很重要，因为两者都是心脏病的危险因素（Li等，2013）。
结论
生酮饮食可能是减轻体重和改变不健康饮食习惯的好方法，但它的缺点是您需要限制各种食物（包括一些油炸食物）的黏性。 但是，有一些 与生酮饮食相容的水果 此外，还可以为您带来巨大的好处。
参考资料
- Li，G.，Zhu，Y.，Zhang，Y.，Lang，J.，Chen，Y. and Ling，W.（2013）。 估计中国成年人每天从水果，蔬菜和坚果中摄取的类黄酮和XNUMX-二苯乙烯含量及其与血脂的关系。 营养与营养学院学报。 doi：10.1016 / j.jand.2013.01.018
- Naz，A.，Butt，MS，Sultan，MT，Qayyum，MMN和Niaz，RS（2014）。 西瓜番茄红素及相关健康要求。 EXCLI杂志。 实验与临床科学 , 13 ，650-660。
- Waves，B.（2018年）。 浆果酚类抗氧化剂–对人体健康有影响吗？ 药理学前沿。 doi：10.3389 / fphar.2018.00078
