Spaghetti zucchini với bơ

Đang ăn một ít tinh bột ăn kiêng không có nghĩa là sẽ đói. Lần này chúng tôi mang đến cho bạn một công thức cho món mì spaghetti bí ngòi với bơ và bạc hà.

Bầu thuộc nhóm rau ít calo nhờ chứa nhiều nước. Cùng với , chứa đầy chất béo lành mạnh, chúng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể bạn.

Bạn cũng có thể kết hợp công thức này với một nguồn protein.

Lợi ích của bí ngòi

  • Kiểm soát cholesterol . Việc tiêu thụ nó sẽ giúp chúng ta giảm mức cholesterol trong cơ thể, nhờ vào chất xơ mà nó chứa. Hơn nữa, hàm lượng vitamin A và C cao của nó cũng góp phần làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
  • Thúc đẩy giảm cân . Nó rất hiệu quả để kiểm soát cân nặng do sự kết hợp của hàm lượng nước và chất xơ cao và hàm lượng calo thấp.
  • Nó kiểm soát huyết áp của chúng ta . Kali và magiê tạo nên nó có lợi cho những người bị tăng huyết áp.
  • Nó ngăn ngừa bệnh gút . Bệnh gút là một căn bệnh xảy ra do có sự dư thừa axit uric trong cơ thể chúng ta. Zucchini chứa một nguồn tuyệt vời Omega-3 chất béo và carotenoid với đặc tính chống viêm có thể làm dịu hậu quả của quá nhiều axit uric.

Thành phần

  • 300-400 gram bí xanh
  • 2 bơ chín
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 6 lá bạc hà hoặc húng quế tươi
  • 2 cốc cà chua bi (tùy chọn)
  • Nêm nếm cho vừa ăn

Chuẩn bị

Chuẩn bị mì ống

Có thể bạn thích mua spaghetti bí ngòi đã làm sẵn, nhưng chúng tôi sẽ giải thích các bước trong trường hợp bạn là một trong những người có công cụ để làm chúng.
Bạn có thể gọt vỏ bí ngòi hoặc trực tiếp với sự hỗ trợ của dụng cụ gọt vỏ gai hoặc julienne.

Chuẩn bị bơ

Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, cho bơ cùng với dầu, bạc hà và muối. Nghiền cho đến khi có nước sốt đồng nhất.

Nâu cà chua

Nếu bạn định thêm cà chua bi vào mì Ý, hãy cắt đôi chúng và áp chảo chúng trên chảo lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu.

Trộn và phục vụ

Bạn có thể lấy mì spaghetti sống, hấp hoặc chiên một chút. Bạn chọn!
Cho hỗn hợp bơ và cà chua vào mì Ý và dọn ra hai đĩa.