Hiếm có trường hợp nào đang trong quá trình ăn kiêng mà chúng ta không thực hiện cơm và thịt gà . Tuy nhiên, trong nhiều dịp, chúng ta thường tìm đến món cơm đơn giản và ức gà nướng, khi bạn có thể biến tấu và làm một công thức ngon hơn mà không cần đầu tư quá nhiều thời gian.
Trong dịp này, chúng tôi sẽ sử dụng cả màu đỏ và xanh lá cây ớt , một chút cà ri và hành tây để làm cho một món ăn với nhiều hương vị hơn. Chúng tôi giải thích cách làm điều đó.
Tại sao lại có gà và cơm?
Thịt gà và gạo là nguồn cung cấp protein và carbohydrate tuyệt vời. Đó là lý do tại sao rất phổ biến để tìm thấy những thực phẩm này trong cơ sở của một chế độ ăn uống phù hợp.
Thành phần
- Khoảng bốn miếng phi lê ức gà (khoảng 200g)
- Ớt đỏ 1
- Ớt xanh 1
- 1 hẹ
- Món cà ri
- 200 gram gạo basmati
- Thảo mộc thơm
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
Đun sôi 400ml nước. Cho cơm vào. Chúng tôi để nó nấu mười lăm phút trên lửa vừa / cao. Khi gạo đã tiêu hết nước, chúng ta tắt lửa và để cho gạo nghỉ.
Chúng tôi cắt ức gà thành khối vuông.
Cắt ớt bằng cách làm sạch hết hạt thành những miếng nhỏ
Cắt hành
Khi chúng ta đã có tất cả các loại rau thành những miếng nhỏ, chúng ta đổ nó vào một cái bát và trang trí nó với một ít cỏ xạ hương và lá oregano, muối hồng và một thìa cà ri.
Chúng tôi sẽ đổ rau vào chảo với hai muỗng canh EVOO. Lâu lâu ta đảo đều để gia vị quyện đều với các nguyên liệu.
Thứ cuối cùng để thêm sẽ là thịt gà khi rau đã chín vàng. Ta đảo cho đến khi thấy thịt chín và các loại rau củ chín mềm.
Chúng tôi trộn cơm với gà để hoàn thành món ăn của chúng tôi và phục vụ một cách ngon lành.
