Bánh rán bí ngô thuần chay

Ai không nghĩ rằng ý tưởng ăn sáng hoặc ăn vặt bánh rán là không thể cưỡng lại? Với công thức này, bạn có thể thực hiện một cách lành mạnh và có giá trị dinh dưỡng tích cực hơn nhiều so với bánh rán đã qua chế biến. Những chiếc bánh rán thuần chay này được làm từ bí ngô, và tôi tin tưởng rằng nó có vị rất ngon.

Thành phần tốt cho sức khỏe

Chúng tôi đã quyết định sử dụng hai loại bột , nhưng bạn chỉ có thể sử dụng một nếu bạn thích. Trong trường hợp bột yến mạch, nếu bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng nào, bạn có thể tự tạo ra bằng cách nghiền bột yến mạch. Nó cũng sẽ rẻ hơn mua nó làm.

Về sữa, công thức được làm với sữa dừa và chúng tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ không nhận thấy mùi vị. Nếu bạn thích, bạn có thể thay đổi nó cho đậu nành hoặc hạnh nhân, điều này sẽ mang lại cho nó một cảm giác đặc biệt. Ý nghĩa của việc sử dụng dừa là để thêm một chút chất béo tốt, vì công thức hầu như không chứa.

Mỗi chiếc bánh rán riêng lẻ chứa 150 calo , 5.9 gam chất béo (4.3 gam bão hòa), 2.2 gam chất xơ và 3.2 gam protein.

Như chúng tôi luôn nói với bạn, chúng tôi hy vọng sẽ thấy kết quả của bạn trên các mạng xã hội của chúng tôi như Instagram !

Thành phần

  • 1/4 cốc bí ngô xay nhuyễn (65 gr)
  • 1/2 cốc + 2 thìa bột kiều mạch (75 gr)
  • 1/2 cốc + 2 thìa bột yến mạch (80 gr)
  • 1/2 thìa cà phê muối nở
  • 1/2 cốc nước cốt dừa đóng hộp (125 ml)
  • 1/4 cốc đường nâu hoặc đường nâu (50 gr)
  • 1 và 1/2 thìa cà phê giấm táo

Chuẩn bị

Hâm nóng trong lò vi sóng

Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn đến 200º C.

Trong một cái tô…

Thêm bột, đường nâu và muối nở. Khuấy đều.

Thêm nước cốt dừa, bí đỏ xay nhuyễn và giấm và tiếp tục khuấy cho đến khi có một khối đồng nhất.

Chuẩn bị khuôn

Nếu bạn nghĩ rằng khuôn của bạn không dính và hỗn hợp có thể dính, hãy bôi trơn chúng bằng một ít dầu dừa.

Đổ hỗn hợp vào các khuôn. Nó sẽ cung cấp cho bạn 6 phần ăn.

Nướng!

Nướng chúng trong khoảng 15 phút, đảm bảo chúng không bị cháy. Khi chúng có màu vàng nâu, lấy chúng ra khỏi lò và để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.