L-Carnitine là một axit amin tự nhiên từ lâu đã trở nên phổ biến như một bổ sung giảm cân .
Nói một cách dễ hiểu, chức năng của nó là mang axit béo đến ty thể, giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng để tạo ra nhiều năng lượng hơn.
Như bạn có thể thấy, chức năng của L-Carnitine rất dễ hiểu, nhưng không có một số dữ liệu bổ sung thoát ra, chẳng hạn như các loại thực phẩm tốt nhất để thúc đẩy nó, các loại khác nhau của nó và thậm chí các tác dụng phụ có thể liên quan đến việc tiêu thụ nó là những gì cần biết.
Có những loại L-Carnitine nào?
Trong khi L-Carnitine là loại phổ biến nhất của hợp chất axit amin này, có những loại khác của nó, mặc dù ít được biết đến hơn, nhưng rất hữu ích nếu biết:
- D-Carnitine : loại carnitine này có thể gây ra sự thiếu hụt các loại khác trong cơ thể, vì nó ức chế sự hấp thụ của nó.
- Acetyl L-Carnitine: khá hiệu quả đối với não bộ, đến mức nó được coi là chất ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
- Propionyl L-Carnitine : nó được sử dụng rộng rãi trong các bệnh về lưu lượng máu như rối loạn mạch máu ngoại vi.
- L-Carnitine L-Tartrate : nó được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung thể thao do khả năng hấp thụ nhanh chóng và những lợi ích mà nó mang lại trong việc phục hồi cơ bắp.
L-Carnitine đóng vai trò gì trong cơ thể?
Chức năng chính của L-Carnitine là mang các axit béo đến ty thể, nơi chúng được sử dụng để sản xuất năng lượng.
Ngoài ra, gần như 98% L-Carnitine trong cơ thể tập trung ở các cơ , và phần còn lại trong gan và máu, làm cho nó đóng một vai trò lớn hơn trong việc tạo ra năng lượng và phục hồi trong quá trình tập luyện.
Mặt khác, nghiên cứu khác chỉ ra rằng nó tốt cho não và ngăn ngừa bệnh tim.
L-Carnitine có tốt cho việc giảm cân không?
Với tất cả những gì đã nói cho đến nay, bạn có thể nghĩ rằng L-Carnitine có hiệu quả như một chất bổ sung giảm cân. Tuy nhiên, giảm cân là một quá trình phức tạp, không thể một sớm một chiều mà giải quyết được.
Một số nghiên cứu cảnh báo rằng dùng L-Carnitine trong quá trình giảm cân có thể gây buồn nôn hoặc tiêu chảy. Những người khác nói rằng dùng nó giúp giảm cân nhiều hơn.
Bất chấp mọi thứ, có rất ít nghiên cứu về vấn đề này, vì vậy sử dụng L-Carnitine đặc biệt để giảm cân phần nào bị tạm dừng.
L-Carnitine có tác dụng gì đối với chức năng não?
Một điều rõ ràng là L-Carnitine tốt cho não . Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra điều này, cho thấy rằng nó mang lại những lợi ích như làm chậm sự lão hóa của tế bào thần kinh hoặc cải thiện trình độ học tập.
Tương tự như vậy, một nghiên cứu ở người đảm bảo rằng có mối liên hệ giữa liên tục hấp thụ L-Carnitine và làm chậm sự xuất hiện của các triệu chứng Alzheimer, ở những người có nguy cơ mắc phải nó.
Tất cả các nghiên cứu này rõ ràng là cần thêm bằng chứng xác nhận; tuy nhiên, chúng là một dấu hiệu tốt đầu tiên về vấn đề này.
L-Carnitine có những lợi ích sức khỏe nào khác?
Ngoài những lợi ích được đề cập ở trên, việc tiêu thụ L-Carnitine có liên quan đến những lợi ích sau:
- Sức khỏe tim mạch: L-Carnitine có liên quan đến các lợi ích khác nhau, từ việc điều chỉnh huyết áp đến ngăn ngừa bệnh tim mạch vành.
- Hiệu suất thể chất tốt hơn: Mặc dù có nhiều bằng chứng trái chiều về vấn đề này, nhưng các mẹo cân bằng có lợi cho L-Carnitine về lợi ích của nó đối với việc phục hồi thể chất, oxy hóa cơ, sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa đau cơ, tất cả đều là những yếu tố quan trọng trong tập thể dục.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 2: một nghiên cứu ở người cho thấy L-Carnitine tạo ra phản ứng tốt hơn với một bữa ăn giàu carbohydrate, một yếu tố quan trọng liên quan đến bệnh tiểu đường 2.
L-Carnitine có những tác dụng phụ nào?
Là một chất bổ sung tự nhiên, L-Carnitine không có khả năng gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Tuy nhiên, một số yếu tố riêng biệt có thể gây ra những ảnh hưởng này, ở những người có đặc điểm cụ thể, chẳng hạn như buồn nôn, đau bụng hoặc tiêu chảy. Dù bằng cách nào, những tác dụng phụ này dường như chỉ xảy ra khi tiêu thụ hơn 2 gam mỗi ngày.
Những nguồn tốt nhất của L-Carnitine là gì?
L-Carnitine thường được tiêu thụ phổ biến như một chất bổ sung hoặc thuốc. Tuy nhiên, đây là một số nguồn tự nhiên mà bạn cũng có thể lấy:
- Thịt bò: 81 mg cho mỗi 85 gr.
- Thịt lợn: 24 mg cho mỗi 85 gr.
- Cá: 5 mg cho mỗi 85 gr.
- Thịt gà: 3 mg cho mỗi 85 gr.
- Sữa: 8 mg cho mỗi 227 ml.
Một thực tế thú vị là cơ thể dường như xử lý L-Carnitine tốt hơn khi được tiêu thụ qua các nguồn tự nhiên so với khi ăn qua thực phẩm bổ sung. Các nghiên cứu chỉ ra rằng tỷ lệ hấp thụ gấp hai lần khi ăn vào thực phẩm.
Nhìn chung, tiêu thụ L-Carnitine như một chất bổ sung được khuyến khích đặc biệt để điều trị các bệnh cụ thể hoặc như một chất bổ sung, không bao giờ thay thế cho các nguồn tự nhiên trong các hoạt động có nhu cầu thể chất lớn.
Lượng L-Carnitine được khuyến nghị là bao nhiêu?
Sản phẩm khuyến nghị lượng L-Carnitine là từ 500 đến 2,000 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, các mức này có thể khác nhau, tùy thuộc vào loại carnitine được tiêu thụ:
- Acetyl L-Carnitine: liều có thể thay đổi từ 600 đến 2,500 mg.
- L-Carnitine L-Tartrate: liều khuyến cáo nằm trong khoảng 1,000 đến 4,000 mg.
- Propionyl L-Carnitine: liều có thể thay đổi từ 400 đến 1,000 mg.
Dù bằng cách nào, một đánh giá nghiên cứu chỉ ra rằng liều lượng khoảng 2,000 mg (2 g) mỗi ngày là đủ và an toàn để tiêu thụ lâu dài.
Khi nào thì nên bổ sung L-Carnitine?
Chất bổ sung không phải là nguồn duy nhất của L-Carnitine , ít hơn nhiều là tốt nhất. Tuy nhiên, có một số trường hợp cụ thể mà việc bổ sung được khuyến khích.
Ví dụ, những người ăn chay và ăn chay, bằng cách lấy đi nguồn thức ăn từ động vật, cũng tự lấy đi liều lượng L-Carnitine, vì vậy thực phẩm bổ sung sẽ là một lựa chọn tốt để bù đắp.
Tuổi tác là một yếu tố quyết định khác: khi chúng ta già đi, chúng ta hấp thụ ít L-Carnitine hơn . Do đó, bổ sung nó khi bạn về già sẽ là một ý kiến hay.
Cuối cùng, những người bị xơ gan và thiếu hụt thận cũng có thể được hưởng lợi, vì tình trạng của họ ngăn cản họ hấp thụ bình thường.
Tài liệu tham khảo
- Mawer, R. L-Carnitine - Đánh giá về lợi ích, tác dụng phụ và liều lượng. Đối với Dinh dưỡng Cơ quan. [Đã sửa đổi vào tháng 2016 năm XNUMX]
