Bệnh tiểu đường là một tình trạng bệnh mãn tính trong đó lượng đường, hoặc glucose, tích tụ trong máu. Hormone insulin giúp di chuyển đường từ máu vào các tế bào, đây là nơi đường được sử dụng để tạo năng lượng. Trong bệnh tiểu đường loại 2, các tế bào của cơ thể không thể đáp ứng với insulin tốt như bình thường. Trong giai đoạn sau của bệnh, cơ thể không sản xuất đủ insulin.
Bệnh tiểu đường loại 2 không được kiểm soát có thể dẫn đến lượng đường trong máu mãn tính, gây ra các triệu chứng khác nhau và có khả năng dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.
Các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2
Trong bệnh tiểu đường loại 2, cơ thể không thể sử dụng insulin một cách hiệu quả để đưa glucose vào tế bào của bạn. Điều này làm cho các cơ quan trong cơ thể có các nguồn năng lượng thay thế từ các mô, cơ và các cơ quan.
Đây là một phản ứng dây chuyền có thể gây ra nhiều triệu chứng. Bệnh tiểu đường loại 2 có thể phát triển chậm và các triệu chứng có thể nhẹ và dễ giảm lúc đầu.
Các triệu chứng đầu tiên xuất hiện với bệnh tiểu đường loại 2 là:
- Đói triền miên
- Thiếu năng lượng
- Mệt mỏi
- Giảm cân
- Quá nhiều khát
- Thường xuyên đi tiểu
- Khô miệng
- Ngứa da
- Tầm nhìn mờ
Khi bệnh tiến triển, các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn và có khả năng nguy hiểm.
Nếu lượng đường trong máu cao trong một thời gian dài, các triệu chứng sẽ xuất hiện nhiều hơn những điều đã đề cập ở trên:
- Nhiễm trùng nấm men
- Vết cắt hoặc vết loét chậm lành
- Các đốm đen trên da của bạn
- Đau chân
- Tê bì tứ chi hoặc bệnh thần kinh.
Nếu hai hoặc nhiều triệu chứng này xuất hiện, lý tưởng là tham khảo ý kiến bác sĩ. Nếu không điều trị, bệnh tiểu đường có thể gây tử vong.
Bệnh tiểu đường loại 2 có ảnh hưởng mạnh mẽ đến tim mạch . Phụ nữ mắc bệnh này có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim khác sau lần đầu tiên cao gấp đôi và gấp bốn lần nguy cơ suy tim so với phụ nữ không mắc bệnh tiểu đường.
Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường loại 2
Chế độ ăn uống là một công cụ quan trọng để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và lượng đường trong máu của bạn trong phạm vi an toàn. Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 giống nhau mà tất cả chúng ta nên tuân theo và nó bao gồm một số hành động chính:
- Có một lịch trình ăn uống.
- Chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít calo rỗng.
- Không ăn quá nhiều.
- Đọc kỹ nhãn thực phẩm.
Thực phẩm được bao gồm trong chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường loại 2
Carbohydrate lành mạnh có thể cung cấp chất xơ và bao gồm:
- Rau
- Trái cây
- Rau
- Các loại ngũ cốc
Trái Tim - axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe thực phẩm:
- Cá ngừ
- Cá mòi
- Cá hồi
- Cá thu
- Cod
Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa tốt cho sức khỏe có thể được lấy từ các loại thực phẩm khác nhau như:
- Dầu ôliu
- Hạnh nhân
- Quả óc chó
- Bơ
Mặc dù những lựa chọn này là lý tưởng và có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường loại 2, nhưng chúng lại chứa nhiều calo. Kiểm duyệt là then chốt. Khi lựa chọn các sản phẩm từ sữa, các lựa chọn ít chất béo là tốt nhất.
