Tiểu đường là một căn bệnh ảnh hưởng đến rất nhiều người, những người này phải thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống của mình để giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định. May mắn thay, ngày nay, bệnh tiểu đường là một tình trạng hoàn toàn có thể kiểm soát được, và khi thời gian trôi qua, nhiều lựa chọn thay thế được tạo ra để thưởng thức thức ăn và giữ gìn sức khỏe.
Khi nói đến đồ ăn nhẹ lành mạnh, bệnh nhân tiểu đường không nên cảm thấy bị bỏ lại phía sau, vì họ có rất nhiều lựa chọn thay thế để thưởng thức một món ngon đồ ăn nhẹ ít đường . Tìm ra top 10.
1o ý tưởng ăn nhẹ cho bệnh nhân tiểu đường
1. Trứng luộc
Món ăn nhẹ này là một trong những món thiết thực nhất và mọi bệnh nhân tiểu đường nên xem xét nó trong chế độ ăn uống của mình. Chỉ một quả trứng nấu chín cung cấp 6 gam protein rất hữu ích, vì nó ngăn ngừa sự gia tăng giá trị đường huyết. Đồng thời, món ăn nhẹ này tránh được các vấn đề về tim mạch trong tương lai.
Bạn có thể ăn 1 hoặc 2 quả trứng nấu chín mỗi ngày và bạn thậm chí có thể kết hợp chúng với một loại quần áo đẹp, ví dụ như guacamole.
2. Sữa chua hoa quả đỏ
T món ăn nhẹ lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường cung cấp một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc từ trái cây màu đỏ, sẽ ngăn ngừa tổn thương tế bào trong tuyến tụy, cơ quan quan trọng để điều chỉnh lượng đường trong máu. Mặt khác, quả mọng chứa đủ chất xơ để cải thiện tiêu hóa và ổn định lượng đường sau khi ăn.
Sữa chua còn được biết đến với công dụng làm giảm lượng đường trong máu, ngoài ra còn chứa một lượng protein cao và khả năng nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột.
3. Một nắm hạnh nhân
Hầu hết các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và axit béo khiến chúng trở thành món ăn nhẹ cho những người khỏe mạnh hoặc với bất kỳ loại bệnh lý nào. Đặc biệt, hạnh nhân dường như điều chỉnh lượng đường trong máu bởi sự kết hợp của chất béo, chất đạm và chất xơ. Một điều kỳ diệu khác của loại trái cây sấy khô này là khả năng làm giảm mức cholesterol xấu.
KHAI THÁC. Trái bơ
Ít loại trái cây nào có lợi cho sức khỏe như bơ, chứa vô số chất xơ và axit béo giúp ngăn ngừa tăng đột biến đường xảy ra sau khi ăn . Tuy nhiên, điều quan trọng là phải kiểm soát khẩu phần, vì đây là thực phẩm có hàm lượng calo cao.
5. Táo với bơ đậu phộng
Sự kết hợp nổi tiếng của đậu phộng với táo có thể rất lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường muốn tự chữa trị. Ngoài việc chứa nhiều chất xơ, táo còn cung cấp vitamin B, C và một chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có khả năng bảo vệ các tế bào tuyến tụy khỏi những tổn thương do bệnh tiểu đường gây ra.
Mặt khác, đậu phộng cũng chứa một lượng đáng kể chất xơ, protein và chất béo lành mạnh ổn định lượng đường trong máu .
6. Thịt dải
Thịt bò là một nguồn động vật giàu chất xơ và protein đủ để điều chỉnh và giữ cho lượng đường trong máu ổn định trong một bệnh nhân tiểu đường, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ lý tưởng hơn. Tuy nhiên, nên tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải, vì lượng natri của chúng có thể phản tác dụng nếu bạn ăn quá nhiều.
Điều quan trọng là cố gắng mua các dải thịt bò từ bò ăn cỏ. So với những loại gia súc được nuôi bằng các sản phẩm khác, những dải thịt kiểu này sẽ chứa nhiều axit béo vô cùng có lợi cho cơ thể.
7. Đậu gà rang
Ngũ cốc nói chung là một trong những loại thực phẩm hoàn chỉnh nhất mà trái đất đã ban tặng cho chúng ta. Đậu gà nói riêng là một kỳ quan của tự nhiên, và cung cấp cho cơ thể 15 gam protein, 13 gam chất xơ chỉ trong 1 cốc.
Các loại đậu này có thể giảm tổn thương tiến triển của bệnh tiểu đường , một khía cạnh khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời, lý tưởng cho những người mắc chứng bệnh này.
Một cách rất hấp dẫn để nấu chúng là nướng chúng để chúng có được kết cấu rất hấp dẫn.
8. Salad cá ngừ
84 gram salad cá ngừ sẽ cung cấp 22 gram protein tinh khiết, không có bất kỳ carbohydrate nào. Cá ngừ là một loại cá được săn lùng vì là một nguồn axit béo tự nhiên rất hữu ích để kiểm soát lượng đường trong máu. Bạn có thể làm món salad cá ngừ của mình tốt cho sức khỏe hơn bằng cách hoán đổi mayo cho sữa chua hoặc pho mát.
9. Bỏng ngô
Ít có món ăn nhẹ nào phổ biến như bỏng ngô. Món ăn nhẹ ngon miệng này chỉ cung cấp 31 calo trên 8 gam, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng để kiểm soát cân nặng.
Nên tiêu thụ bỏng ngô tự làm và bỏng ngô, vì nhiều loại bắp rang thay thế trên thị trường có chứa chất béo chuyển hóa và có nhiều natri.
10. Thanh protein tự chế
Không cần phải nói rằng protein rất quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Đây là lý do tại sao các thanh protein tự làm là một lựa chọn khả thi cho bệnh nhân tiểu đường.
Bạn có thể để sự sáng tạo của mình tự do và lựa chọn giữa các thành phần như protein đậu nành, đậu phộng, bột yến mạch, mật ong với số lượng nhỏ, v.v.
Kết luận
Bệnh tiểu đường không còn là trở ngại để thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon và lành mạnh mà sẽ cung cấp cho chế độ ăn uống của bạn các chất dinh dưỡng có thể bị thiếu. Còn gì nữa. Bạn có thể hưởng lợi từ khả năng của một số đồ ăn nhẹ để ổn định và điều chỉnh lượng đường trong máu để bạn không hoàn toàn phụ thuộc vào thuốc.
dự án
- Elliot, B. 21 Ý tưởng Ăn nhẹ Tốt nhất Nếu Bạn bị Tiểu đường. Đối với Healthline [Đã sửa đổi vào tháng 2018 năm XNUMX].
