Chúng ta có thể biết hoặc không, nhưng trẻ vị thành niên không được ăn mật ong. Lý do là rõ ràng và chúng tôi đến để giải thích nó ở đây. Nó là một loại thực phẩm giàu vitamin giúp ích cho cơ thể của chúng ta trong nhiều chức năng, và tất cả chúng ta đều có thể ăn nó, mặc dù nó không được coi là thuần chay.
Mật ong thường được đặt lên hàng đầu và có rất nhiều sự nhầm lẫn với nó. Có những người gièm pha ghét sản phẩm này, và có những người yêu thích thực phẩm này và sử dụng nó hầu như hàng ngày trong các món tráng miệng của họ. Vấn đề mà mật ong đang gặp phải hiện nay là chỉ có mật ong nhân tạo và rất ít trong số chúng nằm trong tầm tay của chúng ta là có thật. Đây là lý do tại sao chúng tôi luôn khuyên bạn nên đọc nhãn, cũng như một mẹo nhỏ nữa, mật ong nguyên chất đặc và sẽ không bị rơi nếu chúng ta lấy ngón tay ra.
Quay trở lại chủ đề về trẻ em, nghe có vẻ hơi mâu thuẫn, vì mật ong có đặc tính giúp phát triển và tăng trưởng của trẻ vị thành niên, và thậm chí giúp trong quá trình catarrhal, giống như người lớn chúng ta, do đó… họ ngăn cản việc ăn nó là gì?
Câu trả lời là ngộ độc , một căn bệnh xuất phát từ vi khuẩn Clostridium botulinum và được tìm thấy trong thực phẩm hư hỏng như xúc xích và các chất bảo quản, nhưng cũng xuất hiện trong mật ong. Biết được điều này, câu hỏi đặt ra là tại sao nó không ảnh hưởng đến người lớn? và một câu hỏi lớn khác, tại sao lại có ngũ cốc trẻ em với mật ong?
Mật ong bị cấm cho đến 12 tháng
Sở dĩ trẻ dưới 1 tuổi không được ăn mật ong là do trong mật ong có thể chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum. Những bào tử này đi khắp hệ thống tiêu hóa của trẻ và cư trú trong ruột, nơi chúng giải phóng chất độc và làm tê liệt các cơ của trẻ. Đây là một tình huống nghiêm trọng phải được điều trị ngay trong bệnh viện.
Một số triệu chứng của ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh là: táo bón, thở chậm, bú kém, tê liệt, suy hô hấp , khóc yếu, quay cuồng, nhắm mắt, không phản xạ, mất kiểm soát đầu, v.v.
Người lớn không bị ảnh hưởng khi ăn mật ong, vì ngộ độc thịt xảy ra chủ yếu ở trẻ em từ 6 tuần tuổi đến 6 tháng tuổi . Đây là lý do tại sao không nên cho trẻ dưới một tuổi ăn loại thực phẩm này (theo WHO). Hơn nữa, nhiều chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ ăn thức ăn kém hoặc thậm chí là mật ong khô trước 6 tuổi.
Vậy tại sao lại có ngũ cốc mật ong dành cho trẻ em? Chà, rất đơn giản. Những loại ngũ cốc này có thể được tiêu thụ vì chúng đã được xử lý ở nhiệt độ cao, loại bỏ tất cả các dấu vết của những bào tử nguy hiểm và có thể có này.
Bây giờ chúng ta biết tại sao chúng ta không nên cho con cái, cháu trai hoặc trẻ vị thành niên xung quanh mình, cho dù chúng có nài nỉ chúng ta thế nào khi thấy chúng ta trộn nó với bánh kếp, trái cây hoặc sữa chua.
