Bánh quế khoai lang

Bánh quế là điểm yếu của nhiều người, như trường hợp của bánh kếp. Bạn luôn có thể tạo ra các phiên bản tốt cho sức khỏe, và trong công thức này, chúng tôi chỉ cho bạn cách làm bánh quế khoai lang một cách rất đơn giản. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng đậm đặc chất dinh dưỡng, bạn nên thử nó cùng với một ít bơ thái hạt lựu và một quả trứng nướng. Kinh ngạc!
Ngoài ra, vì nó không có bột, nó hoàn hảo cho những người không dung nạp gluten. Bạn dám?

Tại sao khoai lang mà không phải khoai tây?

Khoai lang còn được biết đến ở những nơi khác là khoai lang, khoai lang hoặc khoai lang. Giống như khoai tây, nó là một loại củ, mặc dù không đều và có lớp da dày và cứng hơn. Nó thường được khuyên dùng trên khoai tây, vì nó có lượng chất xơ lớn hơn và làm cho nó tiêu hóa nhiều hơn. Tuy nhiên, nó có nhiều carbohydrate và có giá trị dinh dưỡng rất giống với khoai tây. Trên hết, nó nổi bật với hàm lượng vitamin A, C, axit folic, kali và sắt.

bánh quế khoai lang

Người ta khuyên rằng những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì hoặc các vấn đề về tim mạch không nên tiêu thụ nó. Nó có một lượng lớn carbohydrate và sẽ phản tác dụng trong những tình huống đó. Mặc dù vậy, đặc điểm này làm cho nó trở thành một thực phẩm hoàn hảo cho các vận động viên, trẻ em và những người muốn tăng cân.

Thành phần

  • 1 củ khoai lang nhỏ
  • 2 quả trứng nguyên (hoặc 2 lòng trắng và 1 quả trứng)
  • Dầu ôliu nguyên chất
  • Tỏi đinh hương
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • Các loại gia vị khác nhau: rau mùi tây, thì là, hẹ

Chuẩn bị

Chuẩn bị khoai lang

Rửa trước khoai lang và cắt thành những miếng rất nhỏ.

Trong một chảo rán

Thêm một chút dầu ô liu nguyên chất vào dầu mỡ và bắt đầu xào tép tỏi (băm nhỏ ở trên).

Thêm khoai lang và nấu trong khoảng 8 phút. Khuấy để nó không cháy.

Trong một cái tô…

Đánh trứng, thêm khoai lang, gia vị, muối và hạt tiêu. Trộn tất cả mọi thứ một cách hoàn hảo cho đến khi có một khối đồng nhất.

Để bánh quế sắt!

Làm nóng trước đó, chúng tôi bôi mỡ bánh quế và đổ hỗn hợp. Đóng nó và để nó nấu trong 3-5 phút.

Phục vụ bánh quế

Bạn có thể đi cùng họ với một ít bơ băm nhỏ và một quả trứng nướng. Họ thật phi thường!