Gà cam với quinoa protein

Những người yêu thích thể dục và tập gym quan tâm nhiều hơn đến các công thức nấu ăn chứa một lượng protein lành mạnh. Thịt gà nấu cam là món ăn cổ điển của châu Á, cùng với hạt diêm mạch và rau củ trở thành một món ăn rất lành mạnh và bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi tiết lộ cho bạn một công thức dễ làm, trong thời gian rất ngắn và hoàn hảo để bạn mang theo hộp cơm trưa đi làm.

Protein, tăng gấp đôi

Cảnh quay cơm và gà trong phòng thay đồ có vẻ hoang đường, nhưng bạn thực sự có thể có được những món ăn khá thú vị và bớt đơn điệu hơn với cùng một nguyên liệu. Trong trường hợp này, thay vì gạo, chúng tôi đặt cược vào quinoa . Loại thực vật giả này là một trong những loại có lượng protein thực vật cao nhất, cứ 13 gam quinoa thì có 100 gam protein. Ngoài ra, như bạn cũng biết, hầu hết các loại ngũ cốc và rau quả không cung cấp protein hoàn chỉnh; nghĩa là chúng có thành phần thấp hơn trong một số axit amin nhất định. May mắn thay, trong trường hợp quinoa điều này không xảy ra.
Mặt khác, chúng tôi có ức gà , là loại thịt nạc cung cấp lượng protein cao nhất (22.2 gr / 100 gr) và rất ít chất béo (6.2 gr / 100 gr).

Thành phần

• Ức gà 2
• 2 quả cam
• 1/4 quả bí xanh
• Tỏi đinh hương
• 1/2 củ hành tây
• 150 gram quinoa nấu chín
• Gia vị

Chuẩn bị