Chúng ta thường tin rằng bằng cách ăn uống lành mạnh, chúng ta phải từ bỏ một số ý tưởng bất chợt. Sai lầm, chúng ta nghĩ rằng ăn ngon có nghĩa là bỏ đi một số món tráng miệng hoặc đồ ngọt mà chúng ta rất thích. Điều quan trọng là chúng ta nhận thức được và đưa ra quyết định vì lợi ích của mục tiêu sức khỏe và thể chất. Ví dụ, bạn có thể tưởng tượng ăn một món ngon bánh kem và không bỏ qua lối sống thể dục của bạn? Chúng tôi cho bạn thấy rằng bạn có thể. Cứ liều thử đi!
Hôm nay chúng tôi cho bạn biết, từng bước, làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh pho mát ngon và tốt cho sức khỏe. Chắc chắn bạn đã thử nhiều lần và bạn yêu thích nó. Chà, chúng tôi mang đến một tin tốt lành cho bạn và đó là chúng tôi chỉ cho bạn một công thức để bạn có thể tự chế biến, mà không bỏ qua chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống thể dục của bạn . Bạn có thấy khó tin không? Chà, bạn sẽ phải trả giá cao hơn khi bạn ăn thử và thấy nó ngon và ngon như thế nào.
Công thức mà bạn sẽ đọc dưới đây là hoàn hảo để đi cùng với chế độ ăn uống và thói quen sống tích cực của bạn. Bánh pho mát này là ít kcal, rất ít chất béo và protein chất lượng cao và chất dinh dưỡng. Với số lượng nguyên liệu mà chúng tôi cho bạn xem, bạn có khoảng Phục vụ 4 . Vì vậy, nó là một ý tưởng tuyệt vời để chia sẻ nó với ai đó. Vì vậy, bạn có thể thể hiện tài năng nấu ăn hoàn hảo của mình! Mặc dù nếu bạn muốn nó chỉ dành cho bạn, bạn có thể lưu nó và bạn có nó trong vài ngày. Chúng tôi giữ bí mật cho bạn!
Bạn có thể tìm thấy một số nguyên liệu cần thiết để làm công thức tại thị trường dinh dưỡng . Chúng tôi để lại chúng bên dưới để bạn có thể truy cập trực tiếp vào trang chính thức, nếu bạn nghĩ cần thiết.
Trong Nutrimarket, bạn có thể tìm thấy…
- Cháo bột yến mạch
- Whey hỗn hợp đạm
Nếu bạn quyết tâm thử, hãy tìm lỗ, chuẩn bị bếp và nấu ăn! Bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả. Đừng quên cho chúng tôi biết kinh nghiệm của bạn và kết quả. Chúng tôi rất mong được nghe những ấn tượng của bạn!
Thành phần
- CHO CƠ SỞ
- 300g bột yến mạch
- 150ml (khoảng 1/2 ly) sữa mà bạn thường dùng
- Một nhúm muối 1
- Chất tạo ngọt hoặc stevia để nếm thử
- CHO VIỆC ĐIỀN
- 250g phô mai đánh tan
- 150g Whey Protein hoặc Amix Caseinate, hương vani hoặc dâu
- Mascarpone phô mai thơm
- 250ml nước hoặc sữa
- 1 gói bột gelatin hoặc 6 tờ gelatin trung tính
- Chất tạo ngọt hoặc stevia để nếm thử
- ĐỐI VỚI TOPPING
- Việt quất hoặc mứt mâm xôi
Chuẩn bị
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200ºC.
Chúng tôi làm nóng sữa với một chút muối và chất tạo ngọt trong lò vi sóng, cho đến khi nổi váng, gần như sôi.
Thêm từng chút bột yến mạch, di chuyển bằng các ngón tay. Nếu bạn thấy nó quá lỏng,
thêm một ít bột mì. Mặt khác, nếu bột mì còn dư, hãy cho thêm một ít sữa (cẩn thận).
Khi chúng ta có một khối bột đồng nhất và dễ quản lý, chúng ta tạo một quả bóng với nó và nhào nó bằng cách trải nó với sự trợ giúp của một cây cán để đạt được độ dày mong muốn.
Chúng tôi đặt cơ sở vào khuôn và đặt tốt, ấn bằng các đầu ngón tay. Nên dùng khuôn silicon để có thể lấy toàn bộ bánh ra dễ dàng.
Nướng phần đế trong khoảng 20 phút. Chúng tôi thấy rằng nó không bị cháy, nhưng nó được nướng để nó giòn.
Trong khi chúng ta có đế trong lò, chúng ta sẽ chuẩn bị nhân bánh.
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần của nhân bánh, ngoại trừ gelatin. Trên lửa nhỏ, khuấy đều và trộn tất cả mọi thứ để có một hỗn hợp đồng nhất.
Hãy đổ phong bì gelatin hoặc các tờ giấy đã ngậm nước, bất cứ thứ gì bạn đã sử dụng. Khuấy đều rồi tắt bếp, để bột nghỉ một chút.
Chúng tôi lấy đế ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng.
Chúng tôi cho hỗn hợp nhân vào bên trong. Để bánh nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi cho lớp mứt lên trên.
Khi nhân đã sệt và sệt lại, chúng ta cho mứt lên trên. Để mứt được hoàn hảo, chúng ta có thể hâm mứt trong lò vi sóng trước khi cho lên trên. Nó sẽ đồng đều hơn khi nó được làm lạnh một lần nữa trên bánh.
Lưu trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ. Thưởng thức!
