Ăn bánh phồng tôm có tốt không?

Ăn tôm luôn được dành cho những người may mắn, nhưng giờ đây người ta thấy chúng trên bàn ăn phổ biến hơn, vì nhiều siêu thị lớn đã dân chủ hóa (một chút) khả năng tiếp cận loại hải sản này bằng cách hạ giá bán.

Mặc dù vậy, bạn không nên ăn nhiều hơn một lượng muốn, nhưng điều đó có thể giúp chúng ta tránh khỏi một số bệnh như axit uric. Ăn tôm là tốt , chúng ta sẽ không phủ nhận nó, nhưng chúng ta phải rõ ràng về một số điều, vì giống như mọi thứ trong cuộc sống, số lượng và tần suất là chìa khóa.

Ví dụ, nếu chúng ta có một chế độ ăn uống rất lành mạnh, và một ngày chúng ta thèm bánh mì nướng với Nutella, thì hoàn toàn không có gì xảy ra. Nhược điểm là ăn Nutella mỗi ngày hoặc hơn 2 lần một tuần.

Hãy cẩn thận với số lượng

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn hải sản 3 lần một tuần, miễn là chúng ta rất khỏe mạnh, vì như tiêu đề dự đoán, ăn tôm là tốt cho sức khỏe, nhưng bạn phải cẩn thận với số lượng.

Có những dịp quan trọng khi chúng ta say sưa, và việc say sưa sẽ không tốt chút nào, bớt kỳ cục hơn nhiều. Tiêu thụ quá nhiều động vật có vỏ sẽ dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có thể gây ngộ độc nếu nấu không kỹ, dị ứng, phản ứng và tăng axit uric trong máu.

Không có số lượng tối đa chính xác mà mỗi người có thể ăn, vì thông thường người ta dùng loại thực phẩm này và như chúng ta vẫn nói, kỷ niệm một ngày rất quan trọng đối với sức khỏe tâm lý, nhưng ăn quá nhiều sẽ không tốt.

Các chuyên gia cho rằng khoảng 6 hoặc 7 miếng tôm là quá đủ cho một người lớn khỏe mạnh. Nếu chúng ta có vấn đề về sức khỏe, cần phải giảm số lượng hoặc không trực tiếp ăn tôm. Bạn luôn phải làm theo các khuyến nghị của bác sĩ của chúng tôi.

Giá trị dinh dưỡng của tôm

Loại động vật có vỏ này có những giá trị dinh dưỡng rất thú vị và đó là lý do tại sao nó được đưa vào kim tự tháp thực phẩm. 100 gram tôm cung cấp cho cơ thể chúng ta vô số vitamin và khoáng chất rất quan trọng để hoạt động bình thường. Không bắt buộc phải ăn chúng, vì vậy tốt hơn là không nên ám ảnh, vì những vitamin và khoáng chất này được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác.

Ăn tôm cung cấp cho chúng ta vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12 và vitamin E. Ngoài ra, các khoáng chất mà chúng ta nhận được từ thực phẩm này là magiê, selen, natri, canxi, iốt, kẽm, sắt và phốt pho . Tiếp tục với các giá trị dinh dưỡng của loài động vật có vỏ này, cần phải nói rằng 100 gram là khoảng 110 kilocalories, khoảng 24 gram protein, 1.5 gram carbohydrate, axit béo omega 3 và ít hơn 1 gram chất béo.

Bảng dinh dưỡng của nó rất tốt, nhưng vì lý do này mà chúng ta không nên mạo hiểm ăn nhiều tôm. Hãy nhớ rằng đó không phải là thứ duy nhất chúng ta sẽ ăn cho bữa tối hoặc bữa trưa đó. Sẽ có thịt, cá, nhiều loại hải sản hơn, chắc chắn là một số rượu, một món tráng miệng có đường, vv Chúng ta phải cẩn thận với việc tiêu thụ calo nếu chúng ta có một cuộc sống ít vận động.

Các loại tôm và cách chọn tôm tươi

Ít ai biết, nhưng có nhiều loại tôm khác nhau và hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả chúng. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ tìm hiểu để chọn những con tươi nhất từ ​​máy đánh cá hoặc từ phần đông lạnh.

• Hổ khổng lồ: họ chủ yếu đến từ châu Á, nhưng chúng cũng được tìm thấy ở phần phía nam của châu Phi. Họ được công nhận bởi vì họ có ban nhạc ở hai bên, do đó tên của họ.
• Hổ nâu: họ thường đến từ Ấn Độ Dương, chúng cũng có dải ở hai bên, nhưng trong trường hợp này chúng có màu nâu.
• Hổ xanh: những con tôm này cũng có thân hình vằn vện, nhưng có màu xanh lục, và có nguồn gốc từ Úc, Nhật Bản và Ấn Độ.
• Xích đạo: như tên cho thấy, chúng đến từ Thái Bình Dương và có âm sắc đồng đều hơn mà không có nhiều dải.
• Ngà voi: Với màu trắng ngà khắp cơ thể, những con tôm này đến từ phía tây của lục địa Châu Phi.
• Trasmallo: họ là loài phổ biến nhất ở Tây Ban Nha và nằm trên bờ biển Andalucia, đặc biệt là ở vịnh Cádiz và ở Huelva.

Để chọn được những con tươi ngon, bạn nên đến những cơ sở được đánh giá cao và có uy tín. Chỉ mua những con còn sống hoặc đông lạnh tốt, và loại bỏ những phần còn lại trong máy đánh cá vào buổi chiều muộn.

Hải sản phải có mùi của biển, nếu có mùi nồng hoặc khó chịu thì không nên mua trong bất kỳ trường hợp nào, vì chúng ta có thể bị say bởi các vi sinh vật.

Lợi ích chính

Rõ ràng là tôm khỏe mạnh, nhưng chúng ta phải quan tâm đến số lượng và tần suất tiêu thụ. Với điều này rõ ràng, chúng ta sẽ xem những lợi ích mà chúng ta có thể ăn loại hải sản này trong cả tuần hoặc trong tháng.

Tốt cho xương

Nhờ sự đóng góp của phốt pho, góp phần hình thành và phát triển xương và răng, nó cũng hỗ trợ bài tiết sữa mẹ, hình thành các mô cơ, hỗ trợ hoạt động trí tuệ và trí nhớ.

Canxi là một khoáng chất khác có được khi ăn tôm và nhờ đó chúng ta có thể duy trì các chức năng quan trọng như tăng trưởng và duy trì toàn bộ cơ thể của chúng ta . Nó cũng giúp đông máu, thư giãn và co cơ, củng cố xương và răng.

Giúp tổng hợp vật chất di truyền

Tôm cung cấp cho chúng ta vitamin B12 và nó là một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với cơ thể. Loại vitamin này tương đối khan hiếm trong chế độ ăn chay và sự hiện diện của nó không có trong chế độ ăn thuần chay, do đó nên bổ sung.

Vitamin này cùng với vitamin E tham gia vào quá trình tổng hợp vật chất di truyền của toàn bộ sinh vật. Từ ô nhỏ nhất đến tế bào thần kinh . Bên cạnh đó, chúng còn có nhiệm vụ sản xuất hormone sinh dục và hồng cầu.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Nhờ hàm lượng sắt, chúng ta có thể ngăn ngừa, không giống như chữa bệnh, thiếu máu thiếu sắt . Đây là một trong những chứng thiếu máu não phổ biến nhất và được phát hiện khi cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, da xanh xao, nhức đầu, tay chân lạnh, móng tay dễ gãy, yếu ớt, v.v.

Tôm giúp hoàn thiện chế độ ăn uống của chúng ta, vốn phải rất đa dạng và phong phú với rau, đậu, hạt, hạt, trái cây và cuối cùng là các sản phẩm thịt, và ít nhất là thịt đỏ, vì nó có liên quan đến sự xuất hiện của bệnh ung thư.

Chúng rất giàu protein

Như chúng ta đã thấy về giá trị dinh dưỡng, tôm có trung bình là khoảng 24 gam protein , và điều đó khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm có hàm lượng protein cao nhất. Vấn đề là chúng là động vật có vỏ không thể lạm dụng, và do đó chúng ta có nghĩa là chúng ta không thể ăn chúng hàng ngày vì chúng ta có thể ăn sữa, thịt gà, các loại hạt hoặc trái cây hàng ngày.

Rủi ro khi ăn tôm

Trong số các loài động vật có vỏ “nguy hiểm” nhất là tôm, cũng như tôm. Mối nguy hiểm này liên quan đến các kim loại có bên trong tôm.

Chắc chắn chúng ta đã từng nghe rằng “không được ngậm đầu tôm”. Điều này là do loài động vật có vỏ này, giống như tôm, có hệ thống tiêu hóa ở đầu và cadmium tích tụ ở đó.

Kim loại tương tự này có trong các loài động vật có vỏ giáp xác khác, nhưng khi nói đến tôm, chúng ta chỉ nên hút và ăn những phần có thể ăn được của tôm và từ bỏ cơn mê ăn đầu của họ.

Cadmium không được đào thải mà tích tụ lại trong cơ thể chúng ta, cụ thể là nó tập trung nhiều ở gan và thận, gây hậu quả nghiêm trọng.

Nguy hiểm khác của việc ăn tôm là axit uric có thể gây ra bệnh gút, cũng có những nguy hiểm với cholesterol và tăng huyết áp. Ngoài việc ăn hải sản sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây nhiễm bệnh tật, đó là lý do tại sao bạn phải luôn nấu chín chúng hoặc giữ chúng đông lạnh và không phá vỡ dây chuyền lạnh.

Ai không nên ăn chúng?

Tôm tốt thì đã quá rõ nhưng không phải ai cũng tốt, vì những người có mỡ máu cao, gút, cao huyết áp, dị ứng, bệnh dạ dày… thì không nên ăn loại hải sản này trong bất kỳ trường hợp nào.

Nếu chúng ta có cholesterol cao, bệnh gút và tăng huyết áp , chúng ta không nên ăn tôm, ngay cả khi họ cho chúng ta một hộp mỗi ngày. Sức khỏe và cuộc sống của chúng ta đang bị đe dọa.

Những người với Dị ứng động vật có vỏ cũng không nên, ngay cả khi chỉ là phát ban, nó có thể trở nên phức tạp và dẫn đến phản ứng dị ứng khiến chúng ta không thở được. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về việc đã tiêu thụ động vật có vỏ, bạn phải nhanh chóng đến phòng cấp cứu.

Nếu cuộc sống của chúng ta không vận động nhiều và chế độ ăn uống không lành mạnh hàng ngày, thì tốt nhất chúng ta không nên ăn quá nhiều tôm, nếu chúng ta không nhận thức được sức khỏe bên trong của mình (căng thẳng, cholesterol, các vấn đề về dạ dày, v.v.) tốt nhất là không nên ăn chúng.