Những tình huống căng thẳng vây quanh chúng ta hàng ngày, từ các vấn đề tài chính, làm việc quá sức, các cuộc họp phức tạp, các vấn đề tình cảm, mối quan tâm cho bạn bè hoặc gia đình, bệnh tật, v.v.
Một nghiên cứu mới xác định rằng uống ca cao giúp chúng ta đối phó với những tình huống căng thẳng nhất thời, và đó là nhờ flavonoid . Ca cao nguyên chất rất giàu hợp chất này, cũng như táo, nho đen, dâu đen, anh đào, mâm xôi, lê, một số loại đậu và trà xanh.
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người uống ca cao giàu flavonoid các mạch máu hoạt động tốt hơn trong các quá trình căng thẳng. Căng thẳng tinh thần có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, dẫn đến huyết khối, đột quỵ và các vấn đề về tim.
Điều tốt về ca cao, theo nghiên cứu của Đại học Birmingham , là nó dường như có tác dụng có lợi trên màng (nội mô) đặt tim và mạch máu khắp cơ thể.
Nếu lớp màng hoặc lớp nội mạc đó hoạt động bình thường, suy tim, đột quỵ, và thậm chí là bệnh tiểu đường, suy thận, sự phát triển của khối u, trong số các vấn đề nghiêm trọng khác, sẽ giảm đáng kể.
Hoạt động của nội mô cũng ảnh hưởng đến các bệnh truyền nhiễm do vi rút nghiêm trọng, chẳng hạn như virus coronavirus điều đó đã ảnh hưởng nặng nề đến xã hội ngày nay.
Căng thẳng về thể chất và tinh thần có ảnh hưởng rất xấu đến mạch máu và dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà chúng tôi đã đề cập. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng uống ca cao giàu flavonoid (ca cao càng tinh khiết càng tốt) làm giảm đáng kể sự thiếu hụt tạm thời của nội mô, cải thiện dòng chảy trong các giai đoạn căng thẳng.
Kết luận này được đưa ra sau khi điều tra những người khỏe mạnh được yêu cầu uống thức uống ca cao có hàm lượng flavonoid cao 90 phút trước khi thực hiện nhiệm vụ 8 phút căng thẳng về tinh thần.
Các nhà nghiên cứu đã đo lưu lượng máu ở cẳng tay và hoạt động tim mạch, cả khi nghỉ ngơi và khi hoạt động căng thẳng. Phép đo được lặp lại 90 phút sau khi hoàn thành nhiệm vụ khiến họ căng thẳng, và họ phát hiện ra rằng những người uống ca cao nguyên chất có hàm lượng flavonoid cao có mạch máu ít bị ảnh hưởng bởi căng thẳng nhất .
Nghiên cứu xác định rằng chúng ta có thể bảo vệ mạch máu và trái tim của mình một cách có ý thức và hàng ngày thông qua một chế độ ăn uống cân bằng tốt với các sản phẩm giàu flavonoid và tập thể dục nhịp điệu vài lần một tuần.
