Hãy thử thuyết phục bản thân rằng chỉ với 3 nguyên liệu và 5 phút là bạn có thể có một bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng, bạn sẽ nói gì? Có vẻ như ăn đồ ngọt và quan tâm đến chế độ ăn kiêng là một quyết định phức tạp, nhưng không việc gì phải làm nếu không biết cách sáng tạo lại các công thức nấu ăn. Hôm nay chúng tôi chỉ cho bạn cách làm một chiếc bánh cốc sô cô la thơm ngon trong vài phút. Không có lò nướng, không có tủ lạnh.
Ý tưởng của món ngọt này là bạn ăn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết (protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh) cho bữa sáng, mà không rơi vào tình trạng đơn điệu của một bát sữa chua với ngũ cốc nguyên hạt.
Bánh cốc không bột
Chúng tôi đã làm nó với một quả chuối chín, nhưng bạn cũng có thể sử dụng một quả táo, cà rốt hoặc bí ngô nướng. Hơn hết, nó không chứa bột mì nên giảm đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể. Ngoài ra, là một công thức protein, bạn sẽ nhận thấy rằng bạn sẽ hài lòng trong một thời gian ngắn, và thậm chí bạn sẽ phải trả phí để hoàn thành chiếc bánh cupcake của mình.
Thành phần
- Chuối chín
- 1 trứng
- 1 muỗng canh bột ca cao
- 1/4 muỗng cà phê men
- Chất tạo ngọt và tinh chất vani (tùy chọn)
Chuẩn bị
Chuối phải chín và ở nhiệt độ phòng để có thể dễ dàng nghiền nát bằng nĩa.
Khi chuối đã nấu thành cháo, chúng ta cho chuối vào máy trộn cùng với bột cacao, trứng và men nở. Đã đến lúc thêm tinh chất vani hoặc chất tạo ngọt, nếu bạn muốn thêm nó.
Tôi đã không thêm nó vì chuối cung cấp đủ độ ngọt.
Chúng ta sẽ có một khối chất lỏng. Đổ vào cốc (không thiếu đáy) và cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút rưỡi.
Bạn sẽ thấy rằng trong quá trình nấu nó sẽ nở ra rất nhiều, nhưng sau đó hãy giảm âm lượng xuống.
