Súp lơ vụn với giăm bông

Bánh mì vụn là một món ăn đặc trưng của Tây Ban Nha có nhiều phiên bản khác nhau ở Andalusia, Extremadura và Castilla La Mancha. Mỗi con người đều say mê món ăn này, trong đó bánh mì và các sản phẩm từ thịt là cơ sở của nó. Như bạn có thể tưởng tượng, công thức truyền thống là một máy bơm nhiệt lượng đích thực được thiết kế để có đủ năng lượng và đối mặt với một ngày làm việc vất vả. Hiện tại, rất ít người cần đóng góp năng lượng cao như vậy, vì chúng ta thường có những công việc ít vận động. Tuy nhiên, bánh mì vụn vẫn là một lựa chọn phong phú và rất dễ làm.

Để món ăn không bị ngấy, chúng ta sẽ thực hiện một vài thay đổi về nguyên liệu. Chúng ta luôn có thể tìm kiếm những lựa chọn lành mạnh hơn và nếm thử những công thức thúc đẩy chúng ta nhiều nhất. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ thay thế vụn bánh mì bằng súp lơ.

Súp lơ trắng để giảm calo

Công thức ban đầu có vụn bánh mì trắng, vì vậy chúng tôi tìm thấy một món ăn có hàm lượng carbohydrate hấp thụ nhanh cao. Điều này tạo ra đột biến insulin và hỗ trợ việc lưu trữ chất béo trong cơ thể. Nếu chúng ta thay thế bánh mì bằng súp lơ, các chất dinh dưỡng khác nhau và lượng calo sẽ giảm. Ngoài ra, chúng ta sẽ kiêng thịt giăm bông serrano, nhưng chúng ta sẽ tránh thịt xông khói, chorizo ​​và thịt xông khói. Tôi chắc chắn bạn sẽ thích công thức lành mạnh này và bạn sẽ không có lương tâm.

Thành phần

• 250 gr súp lơ trắng
• 50 gr dầu ô liu
• 50 gr thịt nguội serrano taquitos
• 1 / 2 muối
• 1/2 thìa cà phê ớt bột
• 1 / 2 bột tỏi

Chuẩn bị