Hủ tiếu là một trong những món ăn dễ chịu đơn giản nhưng lại hấp dẫn hầu hết các khẩu vị. Đó là lý do tại sao thỉnh thoảng chúng ta đều nghe nói về chúng. Chúng là những miếng nhỏ giàu carbohydrate dùng làm phương tiện cho nước sốt và pho mát. Bạn có thể mua chúng ở dạng fettuccini, linguine, spaghetti, crostini, và nhiều hơn nữa.
Nhưng bạn đã nghe nói về Zoodles ? Từ này xuất phát từ sự pha trộn giữa tiếng Ý và tiếng Anh, có nghĩa là mì bí xanh hoặc mì spaghetti rau . Nó là một sự thay thế tuyệt vời cho những người không thể tiêu thụ gluten và để chế biến chúng, bạn không cần dụng cụ nhà bếp cụ thể vì bạn có thể tự làm chúng bằng cách cắt nhuyễn bí ngòi, cà rốt hoặc rau mà bạn thích.
Tìm hiểu 7 công thức nấu ăn đơn giản này để bạn có thể bắt đầu thưởng thức chúng.
7 công thức với mì spaghetti rau
1. Mỳ Ý bí ngòi với quả hồ trăn, cải xoăn pesto và anh đào
Món ăn đơn giản này mang đến những hương vị khác nhau mà bạn có thể có vào bất kỳ mùa nào trong năm. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- Cherries
- Cải xoăn.
- Quả bí.
- Hạt hồ trăn
Trong trường hợp cherry trái mùa, nên sử dụng cherry khô thay cho quả tươi. Cải xoăn Pesto có thể được làm thoải mái tại nhà.
2. Mỳ Ý Zucchini với đậu phộng Thái Lan
Thay vì chuyển sang thực phẩm chế biến sẵn, hãy thử công thức đơn giản này. Đây sẽ là một món ăn mang đậm hương vị Thái nhất. Để làm điều này, hãy ăn kèm mì spaghetti bí ngòi của bạn với:
- Bơ đậu phộng.
- Cachew hạt dẻ.
- Húng quế sạch
- Bạc hà và rau mùi
Món này rất ngon, nhưng nếu bạn thích hương vị tuyệt vời với nhiều đạm hơn thì có thể cho thêm thịt gà hoặc đậu phụ vào.
3. Mỳ Ý carbonara bí ngòi
Đây là một công thức hoàn chỉnh để tạo ra một loại cacbonara tuyệt vời từ các thành phần của nó. Ngoài ra, nếu bạn thêm bí ngòi, nó là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho món cổ điển món mì ống than . Để làm điều này, hãy chọn các thành phần sau:
- Mì Ý Zucchini (nhớ tạo chúng như chúng tôi đã chỉ ra trước đó).
- Xúc xích gà hoặc thịt xông khói gà tây thay vì thịt xông khói.
- Dầu.
- Muối.
4. Mỳ Ý Zucchini với pesto
Công thức này có thể là bữa ăn dễ nhất mà bạn từng làm. Mặc dù nó sử dụng sốt pesto tự làm , hương vị của nó rất đặc biệt so với các loại mà bạn thường mua ở các cửa hàng. Nếu muốn, bạn có thể phủ lên trên với cà chua bi và pho mát. Quá trình này sẽ mất chưa đến 5 phút để chuẩn bị. Đối với điều này, bạn sẽ yêu cầu:
- Mì Ý Zucchini.
- Nước sốt pesto.
- Cà chua cherry.
- Phô mai Parmesan.
- Một chút muối và hạt tiêu
5. Súp mì bí ngòi, gừng và trứng
Món này mùa đông rất thích hợp. Nó bao gồm một đĩa nóng với mì bí xanh . Nó rất dễ làm, rẻ và hoàn hảo. Món phở biến tấu kiểu Á này sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn. Đối với điều này, bạn sẽ yêu cầu:
- Mì bí ngòi hoặc mì spaghetti.
- Trứng.
- Gừng.
- Muối cho vừa ăn.
6. Mỳ Ý bí ngòi với đậu lăng sốt marinara
Đây là một lựa chọn dễ dàng và lành mạnh để thực hiện. Đậu lăng là một lựa chọn thay thế tự làm ngon miệng, cung cấp nhiều protein và chất xơ hơn. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- Các loại thảo mộc để hương vị.
- Đậu lăng.
- Cà chua cắt nhỏ.
- Tỏi.
- Một số lượng lớn mì spaghetti rau.
7. Mỳ Ý bí ngòi với bơ, húng quế, ớt, tôm và ngô
Nó bao gồm một khỏe mạnh tấm với một nguồn tốt Thịt nạc protêin . Món ăn này là một lựa chọn dễ thực hiện cho bữa trưa hoặc bữa tối. Mặc dù bơ và ngô ngon nhất trong những tháng mùa hè, nhưng có thể dễ dàng điều chỉnh hương vị vào bất kỳ thời điểm nào trong năm; Đối với điều này, bạn có thể thay thế bơ và ngô cho cà chua khô. Hãy nhớ rằng bạn sẽ cần:
- Mì Ý Zucchini.
- Trái bơ.
- Ngô.
- Húng quế.
- Con tôm.
- Ớt.
Tài liệu tham khảo
- Fuller, T. 9 lý do bạn nên làm quen với Zoodles, Stat. Dành cho Greatist [Sửa đổi tháng 2016 năm XNUMX]
