Ăn một bữa vào buổi sáng có lẽ là cách tốt nhất bạn có thể dành thời gian của mình, thay vì nằm trên giường ngủ lâu hơn một chút. Các nghiên cứu khác nhau cho thấy ăn sáng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, tiểu đường và béo phì.
Một trong những món ăn sáng phổ biến nhất là trứng. Đó là một lựa chọn nhanh chóng và bổ dưỡng tự nhiên và cũng cung cấp protein chất lượng cao nhất hiện có.
Hãy khởi đầu ngày mới tốt đẹp và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn thành công bằng cách chuẩn bị một trong 5 điều này bữa sáng dễ dàng với trứng . Cơ thể của bạn (và cả vị giác của bạn nữa) sẽ cảm ơn bạn.
5 công thức nấu ăn sáng làm từ trứng
1. Frittata Caprese
Đến thực hiện một frittata nhanh chóng , mẹo là bạn phải làm cho nó to và mỏng để nó gần giống như một chiếc bánh crepe. Đây là một món ăn mà bạn sẽ chỉ mất hai phút để nấu và là một món ăn tuyệt vời để có được một số loại rau cho bữa sáng.
Một gợi ý là bạn có thể bổ sung cà chua, chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh và sắc tố carotenoid khiến cà chua chuyển sang màu đỏ. Bạn có thể nhận được lợi ích của chất dinh dưỡng này từ cà chua bằng cách đun nhỏ lửa trong khi làm nước sốt.
sự chuẩn bị:
- Để phục vụ, rắc trứng với một ít phô mai mozzarella và húng quế tươi.
- Tiếp theo, rắc trứng với cà chua khi nấu.
- Để có thêm hương vị, hãy pha món Frittata Lấy cảm hứng từ Salad Caprese này với Giấm Balsamic có tuổi.
Ngoài ra, đây là một bữa sáng mà xét về tổng lượng calo (307) là lý tưởng để bắt đầu ngày mới của bạn.
2. Nấm và cải bó xôi với trứng
Một bữa sáng nhanh không có nghĩa là bạn phải từ bỏ khẩu vị hoặc thực sự đến một cơ sở để mua một số “thức ăn nhanh”. Món ăn này có đầy đủ hương vị và đầy đủ các loại rau. Cách chế biến cũng đơn giản: chỉ cần xào mọi thứ trên chảo. Nấm làm cho nó ngon và đầy đặn.
Plus, nấm là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên duy nhất mà bạn có thể tìm thấy ở lối đi nông sản ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Vì vậy, để có xương chắc khỏe, hãy nhớ giữ công thức này trong các tiết mục thường xuyên của bạn.
Bữa sáng này sẽ cung cấp cho bạn 189 calo.
3. Cơm chiên trứng
Đôi khi những bữa sáng tốt nhất là thức ăn thừa. Và đôi khi món ăn mới bạn tạo ra bằng những thức ăn thừa đó lại ngon hơn món ăn ban đầu. Đó chính xác là những gì bạn sẽ tìm thấy với cái này sự biến đổi của gạo vàng Trung Quốc .
sự chuẩn bị:
- Khi bạn có một ít cơm rang rau củ trong tủ lạnh, tất cả những gì bạn phải làm là nhanh chóng hâm nóng một cốc và phủ một quả trứng lên trên.
- Sau đó, bạn có thể rắc hạt mè, loại hạt này giúp mang lại sức khỏe tốt và một lượng khoáng chất tốt, bao gồm cả canxi.
- Các bạn sẽ cùng nhau thực hiện một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng.
Không khó để bạn thực hiện bữa sáng này và bắt đầu ngày mới với lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Nó có tổng cộng 410 calo.
4. Tranh giành "Huevos Rancheros"
Nếu bạn là người yêu thích guacamole và khoai tây chiên, bạn sẽ muốn thử công thức này. Đó là một cách thú vị để tăng lượng thức ăn thực vật của bạn, với sự kết hợp của bơ, pico de gallo (salsa tươi), rau mùi tươi và khoai tây chiên ngô xanh nướng hữu cơ.
Mặt khác, khoai tây chiên tortilla được làm từ ngô, được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống của bạn.
sự chuẩn bị:
- Khuấy đều trứng. Sau đó, thêm dần các loại gia vị mà bạn thích. Nó là theo ý thích của bạn.
- Dọn ra bát cho bữa sáng và thưởng thức bằng nĩa chứ không phải dùng ngón tay.
Việc bạn có thể cho trứng vào mỗi bữa sáng sẽ giúp bạn thay đổi chất lượng và đóng góp dinh dưỡng mà bạn nhận được hàng ngày với các công thức nấu ăn này. Trong trường hợp này, với sự chuẩn bị này, bạn nhận được 457 calo.
5. Bánh mì nướng với trứng và giăm bông hữu cơ
Bạn có thể vui vẻ một chút với món ăn của mình. Đó là một cách để biến một món ăn khá buồn tẻ trở nên thú vị. Ví dụ, bữa sáng này có một liều lượng tốt cho sự phấn khích đó bởi vì nó có bánh mì nướng ngũ cốc đã nảy mầm hoặc nguyên hạt được cắt hạt lựu và trộn vào hỗn hợp trứng. Nhưng nó không chỉ mang lại niềm vui mà còn chứa nhiều protein nhờ bộ đôi giăm bông và trứng.
Hãy chắc chắn để chọn giăm bông hữu cơ , vì nó sẽ được lấy từ động vật được cho ăn 100% thức ăn hữu cơ, được nuôi để đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe và phúc lợi động vật, và không có kháng sinh. Ngược lại, nếu bạn là người ăn chay hoặc không ăn được thịt lợn, chỉ cần hoán đổi giăm bông cho nấm xào để tạo ra một món ăn ngon không kém.
Nội dung đi kèm với cách làm cho bữa sáng của bạn có tổng lượng calo là: 327. Không tồi để bắt đầu một ngày mới của bạn.
Tài liệu tham khảo
- Newgent, J. Bữa sáng 9 quả trứng trong 10 phút hoặc ít hơn. Dành cho Livestrong [Đã sửa đổi vào tháng 2018 năm XNUMX]
