Yumuşak veya düşük lifli bir diyete ihtiyacımız olduğunda bize hep aynı şeyi söylediler: pirinç, York jambonu, kızarmış ekmek ve elma ve Kova içmek. Ancak gerçek oldukça farklıdır, çünkü sosis iyi bir seçenek değildir, sahip olduğu şeker miktarıyla Kova bir yana. Ayrıca, vegan olmak, yavan beslenme bir macera haline gelir ya da gelmez. Hangi yiyecekleri yiyebileceğimizi ve hangilerini yiyemeyeceğimizi söyleyeceğiz.
Vegan diyeti, tavuk ve balın doğal bir süreci olmasına rağmen, hayvan sömürüsü olarak kabul edildiğinden, yumurta da dahil olmak üzere hayvansal kaynaklı gıdalardan tamamen vazgeçilmesi ile karakterize edilir.
Vegan olmak bir yaşam tarzıdır hayvan sömürüsüne karşı mücadele ve ürkütücü de olsa gerçeği gösterir. Büyük gıda sanayilerinin duvarlarının arkasında hayvanlara eziyet, sedasyonsuz hayvan kurban etme, tavuk gibi kafeslere tıkıştırılan hayvanlar, doğduktan birkaç saat sonra buzağılarından ayrılan inekler, meşhur domuz yavrusunu çıkarmak için kesilen hamile koyunlar, erkekleri alınan civcivler vardır. doğrudan mezbahaya (ünlü Nuggets), vb.
Dışarıda olan ve birçoğunun bakmayı reddettiği bir gerçek. Gerçek olan süt reklamları mutlu inekler ya da sözde özgürlükte domuzlar değil, gerçek çok daha sert ve veganlar ve vegan olmayan birçok insan da milyonlarca hayvan için bu üzücü ve adaletsiz gerçeği değiştirmek için savaşıyor.
Et ve süt endüstrisi, atmosfere salınan ve iklim değişikliğine neden olan neredeyse tüm CO2'den sorumlu olduğu için veganlık aynı zamanda çevreyi de savunuyor.
Veganlar için yumuşak bir diyet nasıldır?
Açıkçası, bir vegan diyeti hayvansal gıdalardan arındırılmıştır, bu nedenle seçenekler çok sınırlı görünebilir, ancak hayır. B12 vitamini gibi belirtilen takviyeleri içeren vegan bir diyet, her yaş için gerçekten sağlıklı ve uygun görünebilir. Sorun, gastroenteritten muzdarip olduğumuzda ortaya çıkar.
Besleme seçenekleri büyük ölçüde azalır, ancak bu işlemin yaklaşık 3-4 gün sürmesi gerektiği için panik yapmayın. Daha uzun sürerse, vücudumuzda bir tür sorun olabileceğinden doktora başvurmak gerekir.
İlerleyen bölümlerde gastroenterit gibi ishalli ve kusmalı bir süreçte almamamız gereken yiyeceklerin bir listesini göreceğiz. Ayrıca tüketebileceklerimizin hepsini de göreceğiz ve aç kalmayacağımızı da göreceğiz.
Tabii ki, miktarlara dikkat edin. İlk saatler mide ve sindirim sisteminin dinlenmesine izin vermek en iyisidir. ve sadece eczane serumu veya suyuyla besleyin. İshalin biraz kesildiğini ve tahminimizin uyandığını ve yemek istediğini gördüğümüzde, sindirimi çok kolay yiyecekleri küçük miktarlarda sunmalı ve sadece acıktığımızda yemeliyiz, her şey yolunda giderse her 2'de bir olacak. saat, yediğimiz küçük miktarlar nedeniyle.
Yiyeceklere izin verilmiyor
Bir ishal ve kusma sürecine girmişsek yemememiz gereken yiyeceklerin listesiyle oraya gidiyoruz ve yumuşak bir diyete geçmek istiyoruz. Bunu hatırla yumuşak diyet kilo vermek değildir , vücudu korumak içindir, bu yüzden uzun sürerse beslenme yetersizliklerine neden olabilir.
- Çikolatalar, tatlılar, endüstriyel hamur işleri vb.
- Fındık, bütün veya kremler halinde.
- Çikolatalı krema ve fındık.
- Her çeşit tohum.
- Baharatlar, sıcak ve tuzlar.
- Meyveler, çok olgun muz hariç, ancak yalnızca gastroenterit çok akut değilse.
- Bütün baklagiller, salatalar, pişmiş, çırpılmış, eski giysiler vb.
- Her türlü çiğ sebze.
- Turpgiller, yani brokoli, turp, karnabahar, lahana, lahana, lahana, şalgam, su teresi, roka, kırmızı lahana vb.
- Tam tahıllı ekmekler, tahıllar ve unlar gibi tam gıdalar.
- Kızartılmış ve hırpalanmış gibi yağlı yiyecekler.
- Yemek pişirmek için kesinlikle gerekliyse çok küçük miktarlar hariç her türlü bitkisel yağlar.
- İzotonik içecekler, gazlı içecekler ve diğer şekerli içecekler.
- Vegan sosisleri ve diğer vegan etler.
- Vegan peynirler.
- Şekerler, tatlılar ve diğer tatlılar.
- Ultra işlenmiş meyve suları.
- Sebzeli soya yoğurtları ve meyve ve tahıllı sebze yoğurtları veya lifli özel olanlar.
- Ana bileşenlerinden biri pirinç içermeyen bitki sütleri. Pirinç ise ve gastroenterit çok akut değilse günde en fazla iki bardak).
Uygun gıdalar
Şimdi ne yiyebileceğimizi ve tadını çıkarabileceğimizi düşünüyoruz. Sindirim sisteminin dinlenme sürecinden sonra küçük miktarlarda olmaları gerektiğini ve sadece vücut gerçekten istediği zaman yemek yemeleri gerektiğini unutmayın.
Yukarıdaki liste ile çok aç kalacağız gibi görünebilir ama öyle değil. Ardından, veganlar için yumuşak bir diyette yiyebileceğimiz tüm yiyecekleri bulacağımız basit bir okuma listesi bırakıyoruz.
Her zaman temiz ve taze olan suyun önemini unutmayalım. bir bardağı veya şişeyi yeniden kullanmak durumu daha da kötüleştirebilir . Aromalı işlenmiş su yok, daha iyi sade su ve %100 sertleştiğimizde doğal aromalarla su yapma alışkanlıklarımızı geri kazanacağız.
- Sebzeler iyi pişmiş ve tercihen çorba veya püre halinde olmalıdır.
- Beyaz tofu, baharatlı değil, en azından ilk birkaç gün.
- Rafine tahıllar.
- Şekersiz sebze yoğurdu (Yunan tipi değil) ve yağ oranı düşük olmalıdır.
- Seitan baharatsız, kızartmasız, ekmeksiz veya herhangi bir şey olmadan.
- Pirinç sütü veya bu pirinç ana bileşendir.
- Meyve kompostosu veya pişmiş meyve.
- Çok olgun muz.
- Vegan protein tozu. Vücudun bakımı için, ancak zorunlu değildir ve sadece gastroenterit vakası çok ciddi değilse.
- Sebze suyu asla sıcak değil, her zaman sıcak.
- Beyaz pirinç veya makarna ile hafif, yağsız çorbalar.
- Pişmiş beyaz pirinç.
- Pirinç eriştesi.
Vegan yumuşak bir diyet için ipuçları
Tavsiye olarak ve farklı doktorlara danıştıktan sonra edinilen deneyimler, yiyecekler ve yiyeceklerin kendisi asla sıcak veya soğuk olmamalı, oda sıcaklığında veya biraz ılık olmalıdır .
Bir diğer önemli husus ve daha önce de yorumladığımız yemeklerin yağlı olmaması, yakılmaması ve hazmı zor olmamasıdır. Sindirim sistemimiz için her şeyi kolaylaştırmalıyız.
Tüm spor içecekleri gibi şekerler, tatlandırıcılar, renklendiriciler, katkı maddeleri, tuzlar vb. ile yüklü olduğundan, Kova gibi şekerli içecekler yerine küçük yudumlarda bol sıvı içmek önemlidir. Eczaneden su veya serum içmek en iyisidir.
3 günü yemek yemeden geçirmek de bir plan değildir, çünkü bu vücudumuz için ters etki yapar ve dehidrasyon ve yetersiz beslenme gibi güçlü olumsuz sonuçlara maruz kalabiliriz.
