Spor yapan birçok kişi besin takviyesi olarak protein sallar . Proteinler, genel olarak gıdalardan elde edilebilen ve vücudun yenilenmesine ve vücut dokularının korunmasına yardımcı olan temel makro besin maddeleridir. Bununla birlikte, vücut sürekli olarak strese maruz kaldığında, sarsıntı şeklinde bir fazladan ihtiyaç duyulabilir. Farklı protein tozu türleri bugün piyasada bulunabilir. Hangisini seçeceğinizi biliyor musunuz?
Protein shake nedir?
Normalde, bir rehber olarak, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.8 gram protein tüketilmesi tavsiye edilir. Bu miktar spor yapmayanlar içindir, ancak oynayanlar buna göre bu miktarı artırmalıdır. Kas kütlesi kazanmak istediğinizde kilogram başına 1.3 ila 1.5 gram protein tüketmelisiniz. ve bu miktar hem erkekler hem de kadınlar için geçerlidir.
Protein alımı yayılmalı Kasların gün boyunca yeterli miktarda beslenebilmesi için 5 veya 6 öğünden fazla . Bununla birlikte, çalışma saatleri, eğitim saatleri ve diğer yükümlülükler, günlük öğünlere, hazırlaması ve her yere götürmesi kolay protein shake'leri eklemeyi çok daha kolay hale getirir.
Protein sarsıntıları toz halinde gelir ve sıvı içinde çözülür. Bu su, meyve suyu, süt veya başka herhangi bir içecek olabilir. Sadece iyice karıştırıp içmelisiniz. Bu, gerekli günlük protein alımını elde etmeyi çok kolaylaştırır, ancak yemekleri asla bu tür takviyelerle değiştirmemelisiniz.
Kesinlikle bir tamamlayıcıdır, ikame değildir ve sürekli spor eğitimi ile kas kütlesi kazanmak için gerekli olan ekstra proteini almaya hizmet eder. Ayrıca şunu not etmek de önemlidir: kas kütlesi kazanmanızı sağlayan titreme değil, eğitimdir .
Protein tozu türleri
Peynir altı suyu proteini veya peynir altı suyu proteini
Bu tür protein en çok tüketilenlerden biridir. Laktik serumdan elde edilen proteinlerden yapılır. Peynir altı suyu proteini büyük miktarda esansiyel amino asit sağlar, vücut onu çok hızlı bir şekilde özümser ve spor aktivitesi sırasında veya sonrasında alınabilir. Her şeyden önce, dayanıklılık ve güç sporları yapan kişiler için önerilir.
Elde etme ve süzme sürecine göre üç çeşit peynir altı suyu proteini vardır: protein konsantresi, protein izolatı ve hidrolize . İlk ikisi peynir altı suyundaki tüm besinleri içerirken, üçüncüsü çok daha temiz bir protein içerir.
Kazein proteini
Sütten de elde edilen kazein, yaygın olarak tüketilen bir diğer protein tozu çeşididir. Ancak, sindirimi çok daha yavaş ve ağırdır, bu nedenle uyku sırasında kademeli olarak besin sağlaması için geceleri tüketilmesi önerilir. .
Kazein sütten elde edildiğinde kas dokusunun iyileşmesine yardımcı olur, kalsiyum yönünden zengin olup kemik ve diş minesinin sağlığına müdahale eder, savunmayı güçlendirir, doyurur ve antioksidan etkisi vardır, bu yüzden yağ kaybetmeye yardımcı olur.
Sıralı salım proteinleri
Bu tür protein tozu kazein ve peynir altı suyu gibi farklı protein türlerinin bir karışımıdır . Vücut bu proteinleri farklı şekilde emdiğinden, peynir altı suyu kazeinden çok daha hızlıdır, günün herhangi bir saatinde alınabilir özellikle sabahları. Böylelikle vücut gün boyunca sürekli olarak besin alacaktır.
Yumurta proteinleri
Peynir altı suyundan sonra en çok tüketilen ikinci protein yumurta proteini. Vücut tarafından oldukça kolay emilir ve biyolojik değeri yüksektir. Birkaç çalışma, sadece laktik peynir altı suyu proteininden sonra ikinci sırada bulunan yüksek amino asit lösin konsantrasyonu sayesinde kas büyümesini uyardığını ve kaslarda protein sentezini arttırdığını göstermiştir. Ancak, ikincisinden farklı olarak, yumurta günün herhangi bir saatinde tüketilebilir ve egzersiz yaptıktan sonra doğru olması gerekmez çünkü kana salınması sıralı .
Et proteinleri
Et proteinlerinin özellikleri peynir altı suyunun özelliklerine çok benzer, tek farkı laktoz içermemesidir. Hoşgörüsüz insanlar için çok iyi bir alternatiftir. Aynı zamanda hızlı bir şekilde emilir, bu nedenle eğitim sırasında veya sonrasında önerilir.
Bitki bazlı proteinler
Proteinler pirinç, soya fasulyesi, bezelye veya kenevirden çıkarılır. vejeteryanlar veya veganlar için mükemmel bir alternatif . Düzgün kas işlevi için gerekli hemen hemen tüm amino asitleri içerir.
Normalde vejeteryan veya vegan diyetine ek olarak kullanılırlar, ancak spor takviyesi olarak da kullanılabilirler.
Protein karışımlarının faydaları
Protein sarsıntısının ne olduğu ve farklı türleri hakkında konuştuk, ancak vücudumuz için ne gibi faydaları var?
- Sağlıyorlar esansiyel amino asitler, özellikle kas dokusunu onarmaya yardımcı olanlar.
- Protein tüketmenin en hızlı yoludur.
- Onlar yardım eder kas kütlesi kaybını azaltmak .
- Sağlıyorlar lösin ve glutamin .
- Bu, bir enerji kaynağı kan şekeri seviyelerini artırarak.
- Bunlar düşük şeker ve yağ , bu yüzden sağlıklılar.
- Doyuruyorlar.
- Glutatyon seviyelerini yükseltirler vücuttaki en büyük antioksidanlardan biridir.
Bizim tavsiyemiz
Tüm faydalarına rağmen, bir sallama asla yedek olarak ele alınmamalıdır . Bu tür protein tozu ile desteklenebilen günün en az üç ana öğünü yemek gerekli olacaktır. Ve daha önce de söylediğimiz gibi, kas kazanmak için egzersiz yapmak gerekli olacaktır çünkü sadece shake tüketmek yeterli olmayacaktır. Sarsıntı kas vermez, egzersizle elde edilecek proteini verir.
Bununla birlikte, kendinizi bir spor beslenme uzmanının ellerine bırakmanızı veya uygulanan spor veya egzersiz türüne uygun doğru bir diyet uygulaması için onun tarafından yönlendirilmenizi öneririz.
