Karbonatsız sodanın tadı korkunçtur. Neredeyse oda sıcaklığında bir shake içmek kadar kötü. Bu genellikle soda şişelerinde olur, bu nedenle her zaman tek kullanımlık kutular veya daha küçük şişeler satın almayı seçebiliriz. Ancak, her zaman 2 litreden daha pahalı olacaktır.
İki litrelik soda şişeleriyle ilgili sorun, hızlı bir şekilde düzleşmeleridir. Tonlarca parası olanlar için, gazlı içeceklere hava pompalayarak çözünmüş gazın kaçmasını önlemeye yardımcı olan hava pompalayarak basınç ekleyen bir kapak almak caydırıcı değildir. Ancak, gazı bir kez açıldığında içeride tutmak için başka bir temel numara daha var.
Soğuk tutun ve uygun şekilde kapatın
Özel bir şapka seçmek muhtemelen işe yarayacak olsa da, arkasındaki bilim çok daha düşük ve daha ucuz yöntemlerle çalışıyor. Örneğin uzmanlar, meşrubat ne kadar soğuksa, o kadar iyi korunacağını belirtiyor. Temel olarak, bir gazı bir çözeltide daha uzun süre çözünmüş halde tutmak için bu çözeltinin mümkün olduğu kadar soğuk olması gerekir. Bu yüzden alkolsüz içecekler soğukken yutmak çok daha zordur.
Soda şişesi açılır açılmaz kapağın kapatılması da önerilir. Kapağı mümkün olduğunca sert çevirerek içeceğin dökülmesi ve kapağın hemen değiştirilmesi önerilir.
havayı sıkmak
En güzel yöntem olmayabilir, ama kesinlikle işe yarıyor. Şişeden biraz soda (belki yüzde 60 civarında) döktükten sonra, mümkün olduğunca fazla havayı çıkarmak için şişeyi sıkabiliriz.
Bu Henry Yasası , Hangi hallerde " sabit bir sıcaklıkta, belirli bir tür ve hacimdeki sıvıda çözünen belirli bir gazın miktarı, o gazın o sıvı ile dengedeki kısmi basıncı ile doğru orantılıdır. ".
Aşağı yukarı, bir şişe sodayı ilk aldığımızda, sıvının üzerindeki boşluk neredeyse saf karbondioksittir (CO2). Yani onu açtığımızda, bu tıslama CO2 çıkıyor. Yarım dolu bir soda şişesi bırakırsak, sıvıda (soda) daha az basınç ve daha fazla boşluk olduğu için CO2 çok daha hızlı sızacaktır.
Dolayısıyla şişeyi sıkmak çözeltinin üzerindeki boşluğu azaltır ve kabın içindeki basınç miktarını artırır.
