Yumuşak diyet vejetaryenler için nasıl uyarlanır?

Normal günlerde vejeteryan olmak oldukça kolaydır, ancak ilk başta biraz pahalıya mal olabilir veya yemek pişirmek istemediğimiz için daha zor günler vardır. Sorun, kusma veya ishal olduğunda ve normal yemek yiyemediğimizde ve diyetimizi yumuşak bir diyete indirmemiz gerektiğinde ortaya çıkar.

Normal olarak tüketmeye devam edebileceğimiz yiyecekler var, ancak bu metin boyunca hangi öğünleri veya yiyecekleri tüketebileceğimizi ve hangilerini geçici olarak park etmemiz gerektiğini göreceğiz.

Vejetaryen olarak yumuşak bir diyete gitmek

Mümkün, bunu deneyimle söylüyoruz. Sahip olduğumuz diyet türüne bağlı olarak kolay değil, ancak mümkün. Diyet türü ile, vejetaryenler grubu içinde ovo-lakto-vejetaryenler, pesketyenler, lakto-vejetaryenler vb. gibi farklı alt gruplar olduğunu kastediyoruz.

Kendimizi mahrum bıraktığımız veya yararlandığımız yiyeceklere bağlı olarak, şu veya bu tür olacağız. Bu yazıda vejeteryansak yaptığımız ve yemememiz gereken yiyecekler hakkında yorum yapacağız.

Başka bir deyişle, hayvansal kaynaklı gıdalardan vazgeçilen bir diyete odaklanacağız, ancak örneğin yumurta, süt ürünleri veya balık içeren özel diyetler için de bazı ipuçları vereceğiz.

Yumuşak diyetler genellikle biraz zayıf ve besin açısından düşük olduğundan, alerjileri ve her birinin beslenme ihtiyaçlarını da hesaba katmalısınız. Bu yüzden her iki saatte bir veya iştahımız olduğu zaman çok az miktarda yemenizi tavsiye ediyoruz çünkü bu çok önemli ve bunlar çeşitli yiyecekler.

Bu şekilde daha fazla miktarda besin elde ederiz ve kendimizi ishal süreçlerinden kaynaklanan dehidrasyondan kaynaklanabilecek diğer sağlık sorunlarına maruz bırakmayız.

Yumuşak diyetlerde yasaklanmış yiyecekler

Kusma ve / veya ishal ile bir gastroenterit sürecine daldığımızda ne yemememiz gerektiği ile başlıyoruz. Aynı olmadığına dikkat edilmelidir, bir haftadan fazla çürüyen bir göbek ve mide bulantısı ile birkaç gün.

İkincisi, vücudumuzda bir şeylerin yanlış olduğunun bir işareti olabilir. Ayrıca, belirli yiyecekleri yemeyi bırakmanın yanı sıra, bu ishal süreçleri sırasında hidrasyon önemlidir.

Eğer vakamızın ciddi olduğunu görürsek doktora gideriz orada mutlaka içilebilir serum önereceklerdir. Kova gibi şekerli içeceklerden uzak durmalısınız, şekerler bağırsakları tahriş eder.

• Tohumlar ve fındık.
• Kakao ve/veya kuru meyve kremleri.
• Tahıllar, un ve tam tahıllı ekmekler.
• Tuz ve diğer baharatlar
• Kahve, her türlü.
• Baharatlı, ne kadar az olursa olsun.
• Çiğ sebzeler.
• Bütün ve filizlenmiş baklagiller.
• Çikolata, her türlü.
• Endüstriyel hamur işleri.
• Her çeşit meyve.
• Şekerli gıdalar.
• Yağlar (büyük miktarlarda).
• Bitki bazlı sosisler.
• Hırpalanmış.
• Ultra işlenmiş meyve suları.
• Meyveli veya tahıllı yoğurtlar.
• Yağlı yiyecekler.
• Turpgillerden sebzeler, örneğin brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, lahana, roka, şalgam, su teresi, turp, kırmızı lahana vb.

İzin verilen yiyecekler

Olumlu yanı, o zor günlerde hala yiyebileceğimiz bol miktarda gıdaya sahip olmamız. Vücut çok zarar göreceğinden, çeşitli şekillerde yemek ve büyük çaba göstermemek önemlidir.

Her şey kaybolmaz, ishal süreçleri sırasında yiyebileceğimiz yiyeceklerin kapsamlı bir listesine sahibiz. Bu süreçler, yaz aylarında dışarıda yemek yerken veya kontamine olabilecek yiyecekleri alırken, kirli ellerle yemek yerken vb. çok yaygındır.

Şu ya da bu şekilde, vücudumuzun çok fazla acı çekmemesi ve susuz kalmaması için iyi bir şekilde susuz kalmamak çok önemlidir. Bu, iyileşmede komplikasyonlara yol açacaktır.

• Rafine tahıllar.
• Kepekli olmayan unlar.
• Pişmiş baklagiller, tercihen krema veya püre halinde.
• Sebze çorbası.
• Beyaz pirinç veya erişte ile çok az yağlı balık çorbaları. Sadece balık kabul eden vejetaryen diyetler için uygundur. En iyi balık hake'dir.
• Kremalı olmayan sebze yoğurdu (Yunanca), şekersiz ve az yağlı. Veya süt ürünlerine uygun vejetaryen diyetler için sade şekersiz yoğurt.
• Pişmiş ve püre haline getirilmiş sebzeler.
• beyaz tofu
• Küçük miktarlarda avokado. Çok küçük.
• Kaliteli margarin veya kaliteli tereyağı ve hem az yağlı hem de kaliteli yağlar. Hem de çok küçük miktarlarda.
• Fırınlanmış patates. Tereyağı, krema veya krem ​​peynir kullanamadığımız için kremaları ve çorbaları koyulaştırmak için çok yararlıdır.
• Baharatsız klasik seitan.
• Bitkisel süt Soya değil, daha iyi pirinç.
• Pişmiş pirinç.
• Meyve kompostosu veya fırınlanmış, ancak çok az miktarda.
• Muz çok olgunsa yenebilir.
• Entegre olmayan makarna.

Vejetaryen yumuşak bir diyet için ipuçları

Yumuşak diyetler çok özel anlar ve genellikle kısa süreçler içindir, belki de en fazla 7 veya 8 gün. Evet gerçekten ciddi bir sağlık sorunumuz olabileceği için acilen bir uzmana gitmeliyiz.

Metin boyunca hidrasyon ve vücudumuz için önemi hakkında bazı notlar verdik. Kova almamalıyız veya yüksek tuz, şeker, katkı maddesi, renklendirici vb. içeriği nedeniyle herhangi bir spor içeceği. Tüm bunlar iyileşmemizi geri tepecektir.

Doktorlar bile bize defalarca anlatacaklar ve kendimizi nasıl iyileştirdiğimizi görmüş olacağız ama bu içecekler bizi iyileştirmez, hiçbir şey yemememiz ve sadece sıvılarla kalmamız gerçeğini.

Hiçbir şey yememek de olumsuzdur, çünkü bağışıklık sistemi de dahil olmak üzere vücut zayıflar ve bu soğuk algınlığı, kansızlık, kas ağrıları, halsizlik, ilgisizlik, baş ağrısı vb. gibi başka sonuçlara yol açabilir.

Ne yediğimiz sıcak veya soğuk olmamalı , ancak oda sıcaklığında. Evet, ılık olmayan bir krem ​​almanın çok iştah açıcı olmadığını biliyoruz, ancak bu, sindirim sistemini tahriş etmeye devam etmekten daha iyi olacaktır.

Tutarlı bir şekilde, çeşitli şekillerde, ancak küçük miktarlarda yemelisiniz. . Büyük öğünler de ishal süreçlerinde olumsuzdur. Çok açsak, her bir buçuk veya iki saatte bir, örneğin yoğurt ve olgun bir muz, iki saatte margarin ve bitkisel sütlü tost ekmeği, ardından pilavlı sebze çorbası ve benzeri yemek en iyisidir. günü tamamlayana kadar. Ama her zaman çok küçük porsiyonlar, sanki küçük çocuklarmışız gibi.