Den ketogena kosten sätter din matlagningskonster på prov. Om du följer den här typen av dieter kanske du har märkt att vi knappt hittar Keto-alternativ på marknaden; och de som finns är inte helt tillförlitliga. Därför ger vi dig ett enkelt recept på keto-glass, så att du kan börja träna innan sommaren.
Dessutom är en hemmagjord sötsak alltid mer givande, eller hur? I det här receptet lär vi dig på ett enkelt sätt att förbereda en glass med naturliga och ekologiska ingredienser.
Keto-glass snabb att göra
Du behöver bara vispa några minuter, så termomixen eller en stavmixer är nödvändig. När du har blandat ingredienserna måste du lägga den i frysen och vänta några timmar tills den blir konsistens. När det är klart kan du lägga till de toppins som du gillar mest: chokladchips, riven kokos, nötter ...
Detta recept ger 2 koppar, även om det kan delas upp i upp till 4 portioner. Den innehåller bara 4 gram kolhydrater, 2 gram protein, 29 gram fett och 270 kalorier per portion. Kan detta vara den starkaste keto-glassen hittills?
Innehållsförteckning
- 1/2 kopp tung grädde att vispa
- 2 råa äggulor
- 1/2 kopp kokosmjölk
- 2 matskedar avfettad pulveriserad bajs
- 1 msk pulveriserat sötningsmedel
- 1/2 tsk vaniljextrakt
FÖRBEREDNING
Tillsätt alla ingredienser i en mixer. Stäng den och vispa för att få en homogen blandning.
Fortsätt vispa tills volymen har fördubblats (cirka 5 minuter).
Lägg den i frysen i 3 timmar.
När tiden går, ta bort skålen och vänta 5 minuter innan servering.
