Det finns ingen sommar utan glass, inte heller glass utan ånger. Eller om! Ingen mer huvudvärk när det kommer till att unna sig en cool glass med så höga temperaturer. Idag lär vi dig hur du gör en hälsosam och vältränad version av den klassiska Maxibon. Vi har vågat göra det med smak av choklad och kakor, och vi försäkrar dig att det har varit utsökt.
Om du vill njuta av ett sött mellanmål efter träningen eller för att tillfredsställa ditt sug, uppmuntrar vi dig att prova det. Dessutom behöver du inga speciella formar, så det blir lätt för hela familjen att göra. Om du vill göra en mer proteinversion kan du välja att lägga till proteinpulver i kakan eller glassen. Det mest anmärkningsvärda är att den inte innehåller tillsatt socker, eftersom bananen ger den nödvändiga sötman för denna läckra delikatess.
Det vattnas i munnen? Om du inte gillar choklad och vill ha något enklare visar vi ett enkelt recept på jordgubbsglass.
Innehållsförteckning
- 40 gram mogen banan
- 40 gram havregryn + vaniljessens
- Chokladbitar
- 1 matskedar mjölk
- 1 stor fryst mogen banan
- 1-2 msk nötsmör
- 1 tesked vaniljextrakt
- 75% chokladbitar
- Sötningsmedel och xantangummi (valfritt)
FÖRBEREDNING
Vi krossar bananen och lägger den i en skål med havregryn, matskeden mjölk och chokladbitarna.
Vi slår bra tills det är helt integrerat. Vi formar och gräddar den i ca 10 minuter vid 200ºC.
Ta ut dem och låt dem svalna.
Krossa den stora mogna glassen, de 2 msk nötsmör och vaniljessensen i en skål.
Sedan tillsätter vi chokladen och blandar allt.
I en silikonform häller vi blandningen och låter den frysa i cirka 4 timmar.
Efter tiden skär du glassen till kakans storlek och förbered maxibon.
Du kan bada hälften med smält choklad och vänta på att den stelnar.
