barn är en form av kolhydrater som finns i de flesta livsmedel vi äter. När den kommer in i vår kropp omvandlas den till glukos , vilket ger oss energi snabbt. Men om kalorierna som består av det inte förbrukas, stannar de kvar i kroppen och kan orsaka allvarliga skador.
Av denna anledning har den länge haft ett dåligt rykte när det gäller hälsa. Det finns forskning som fortsätter att hitta bevis på varför det är en av de värsta fienderna till vår hälsa. Ta reda på hur överdriven sockerkonsumtion kan påverka dig
Hur är det med överdriven sockerkonsumtion?
Hälsoexperter har justerat sina riktlinjer för socker för att motivera människor att minska sitt intag, eftersom vi på så sätt inte är medvetna om vilka skador vi kan orsaka på vår hälsa. En rapport från Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderade att daglig energi som en person behöver är inte mer än 10% tillsatt socker i juice och honung.
Sötningsmedel med låga, medelhöga och höga nivåer av majssirap med hög fruktoshalt har också visat sig öka risken för hjärt-kärlsjukdom avsevärt. Dessa resultat indikerar att människor är mycket känsliga för de skadliga effekterna av överskott av socker, även när det är det fruktos .
Hur fungerar glukos i vår kropp?
Glukos kommer långsamt in i blodomloppet eftersom det tar lång tid för de enzymer som transporteras till tarmarna att bryta ner. När den är redo att lämna tarmarna når glukos levern där den absorberar mest energi den behöver innan den reser till andra delar av kroppen.
Enzymet som verkar i levern absorberar ständigt glukos även om det inte behöver det, och om det finns en överbelastning börjar det lagra fett , orsakar detta ökningen av kolesterolnivån.
Också när insulin inte fungerar bra, gör det att mer fruktos omvandlas till fett och ökar mängden fett i levern. Därför orsakar överdriven konsumtion av socker en ökning av triglycerider , en minskning av det goda kolesterolet , såväl som högt blodtryck .
Hänvisning
- Alexa Erickson, Sockerproblemen fortsätter att öka Experter avslöjar hälsoproblemet associerat med fruktos. För Bodyrock [Reviderad december 2015]
