Tror du att äta en söt frukost inte är förenligt med att äta en bra kost? Jag är här för att bevisa att du har fel. Att äta hälsosamt har många positiva saker, men det lär dig främst mängden mat som finns och oändligheten av rätter som kan göras.
Drömmer du om att stå upp och förbereda pannkakor? Så jag rekommenderar att du inte missar den här versionen med banan.
Om du är som jag, som hatar att spendera mycket tid i köket, kommer detta recept att ge dig liv. Det är enkelt, snabbt och behöver bara 4 ingredienser. Det kan vara ett perfekt söndagsalternativ eller till och med att förbereda sig snabbt under veckan. Det är inte heller som att vi måste göra det till en vana, men åtminstone ser vi till att vi äter näringsämnen av högsta kvalitet.
Perfekt för barn och celiacer
Havremjöl är en glutenfri flingor, så alla celiaki som saknar godis kan njuta av denna utsökta frukost. Att introducera bananen är också ett av de bästa sätten att se till att de små tar sin dagliga portion. Dessutom kommer de att bli mer motiverade att äta dem genom att involvera dem i deras förberedelser.
Dekorera dem med de ingredienser som du gillar mest (medan de är friska): pumpa nutella, nötsmör, honung ...
Innehållsförteckning
- 1 mogen banan
- 2 hela ägg eller 1 helt ägg och 1 äggvita
- 40 gr havrekli
- Nypa kanel
FÖRBEREDNING
Mosa i en skål den mogna bananen som vi tidigare har lämnat utan huden. Att vara mogen kostar inte dig för mycket arbete att krossa det med hjälp av en gaffel.
Tillsätt äggen i skålen och blanda väl. Därefter lägger vi till havrekli och kanel. Vi rör om igen tills vi har en homogen massa.
Det skulle vara jättebra om du hade en pannkakapanna, men annars gör en stekpanna dig perfekt.
Värm upp den på medelhög värme och smörj den med lite extra jungfruolja. Mitt råd är att ta bort överskottet med kökspapper.
Häll cirka 1/4 av blandningen och låt den göras på ena sidan först. När den börjar bli brun, vänd den och vänta tills den lagar mat på andra sidan.
Upprepa med resten av blandningen, men häll alltid samma mängd för att se till att de lagar mat perfekt.
Dekorera dina bananpannkakor med mer banan på toppen, naturligt nötsmör eller honung.
