Frukt har också protein, det är sant att dessa värden inte är jämförbara med soja, seitan, animaliskt kött etc. men de kan fungera som ett komplement till en kost rik på protein, speciellt när vi är nedsänkta i en process för att skapa muskelmassa . Vi ska ta reda på vilka frukter som har mest protein utan dem, och säkert har vi några av dem i vårt skafferi.
Att äta frukt är av avgörande betydelse för en balanserad och varierad kost, eftersom vi från dem får i oss viktiga vitaminer och mineraler för vårt dagliga liv, såsom vitamin A, grupp B, E, F, K och mineraler som järn, magnesium, kalium, natrium, zink, bland annat.
Är de en proteinkälla?
Att göra det klart att de inte är i nivå med ägg, sojabönor, kött och till och med några nötter, fet fisk, etc. Frukter är det perfekta komplementet till en proteinrik kost. Frukt i allmänhet ska ses så här, som ett komplement till måltider eller till mellanmål mellan måltiderna.
Det finns inga frukter med en hög andel protein. Det är sant att det finns några som ger upp till 2 gram protein per 100 gram, men det är en väldigt hög mängd av denna mat. Innan vi bara tittar på proteiner måste vi veta att frukt har ett högt innehåll av vatten, fibrer och vitaminer, främst vitamin A. Därför är hydrering mycket positivt, men ett överskott av fibrer och ett överskott av vitamin A, leder till oönskade biverkningar .
proteinfrukter
Vi kommer att se en lista över de mest proteinrika frukterna som vi har till hands. Dessutom har vi säkert fler än en just nu i vårt kök.
jordgubbar
Jordgubbar är väldigt lätta att hitta i stormarknader och de är väldigt lätta att konsumera, eftersom du bara behöver rengöra dem och plocka dem en efter en. Jordgubbar äts hela och passar bra med andra frukter, och även med mjölk eller glass för att göra smoothies.
Det som är bra med denna frukt är att den ger oss 1.03 gram protein. En nästan försumbar mängd om vi jämför med en bit ost, ett ägg, en seitanburgare eller något liknande, men det är ändå en bra komponent i våra måltider på grund av dess höga näringsvärde.
apelsiner
Apelsiner är rika på vitamin C, ett mycket viktigt vitamin för kroppen och för att kunna bekämpa oxidativa ämnen som skadar celler i hela vår kropp, från huden till nervcellerna. Det är därför apelsiner är så viktiga i den dagliga kosten, och i det här fallet har de ett plus, eftersom de har 1 gram protein för varje kopp apelsiner. Hans sak är att blanda det med andra livsmedel som nötter eller andra frukter, men var försiktig med de negativa effekterna.
Kiwi
Kiwi är vanligtvis inte särskilt populära, men det är en av de bästa frukterna som vi kan konsumera dagligen, särskilt till frukost. Kiwi har fibrer och vitaminer lika viktiga som A och C. Nu vet vi också att de har nästan 1.15 gram protein.
Det som är bra med kiwi är att vi kan kombinera det med andra frukter och nötter, men var mycket försiktiga med överskott av fibrer och vitamin A och C, vilket kan orsaka irriterande biverkningar som till exempel diarré.
Banan
Det är en av de enklaste frukterna att konsumera, den som vuxna och barn gillar mest, men också en av de som orsakar mest allergier, som persikan. Idag pratar vi inte om allergier, det får bli en annan dag. Bananer eller bananer har 1.20 gram protein, och vi kan blanda det med otaliga nötter som jordnötssmör eller i kex med nötter.
Hallon 1.2
Hallon är en av de dyraste frukterna av alla som vi kommer att sätta på den här listan, och det är att röda frukter som hallon och blåbär har ett väldigt högt pris på marknaden, trots att det är värt det. Röda frukter är rika på antioxidanter och detta skyddar cellerna i vår kropp från oxidativ verkan.
Hallon, eller snarare, en kopp av denna frukt, förser vår kropp med 1.20 gram protein. Vi kan kombinera denna frukt med andra, och även med andra livsmedel, skapa en hallonsås eller sylt.
Aprikos
Aprikosen är en av de frukter som ger mest smak åt naturliga juicer, den är också perfekt för att dekorera tårtor och för att skapa såser och sylt. Denna frukt, så läcker och så lik persikor, ger oss 1.4 gram protein per kopp.
Den är perfekt att kombinera med annan mat, och skapa blandningar av smaker som jag, om vi aldrig har provat dem, inte vet vad vi väntar på. Faktum är att det är en frukt som används flitigt i indisk mat och vi kan följa dessa recept och prova hemma om vi känner för det.
Avokado
Avokado är en frukt, även om det är svårt för oss att tro det, eftersom vi normalt använder det i krämer, såser, sallader, rostat bröd och liknande, men det är en frukt precis som tomaten, som vi betraktar som en grönsak, men det är verkligen en frukt.
En avokado, eller snarare, en kopp avokado, ger oss 2 gram protein. Det som är bra med den här maten är att dess mångsidighet ger oss möjlighet att blanda den med en mängd olika livsmedel, som flerkornsbröd, grönsaker, frukt, kött, etc.
Kokos 3.3
Kokos är en av de frukter som har mest protein. Så mycket att en kopp kokos innehåller mer än 3 gram protein. Kokos kan konsumeras på olika sätt, men det vanligaste är i bitar, faktiskt, i Mercadona säljer man det, även om det är en väldigt liten mängd till ett något högt pris.
Med kokos kan vi också laga olika rätter, från bakverk till salta rätter. Frågan är att införa det i vår dagliga kost om vi vill ha det där extra proteinet i kosten. Ett annat alternativ är att skapa en fruktskål med flingor, frön och nötter, och ha den som mellanmål eller frukost.
