Многие люди, занимающиеся спортом, принимают протеиновые коктейли в качестве пищевой добавки . Белки - это важные макроэлементы, которые, как правило, можно получить из пищи, они позволяют организму регенерировать и помогают поддерживать его ткани. Однако, когда организм постоянно подвергается стрессу, может потребоваться дополнительная помощь в виде встряхивания. Различные виды протеинового порошка можно найти на рынке сегодня. Вы бы знали, какой выбрать?
Что такое протеиновые коктейли?
Обычно рекомендуется употреблять 0.8 грамма белка на килограмм веса тела. Эта сумма предназначена для людей, которые не занимаются спортом, но тем, кто занимается, следует соответственно увеличить эту сумму. Если вы хотите набрать мышечную массу, вам следует потреблять от 1.3 до 1.5 граммов белка на килограмм. и эта сумма действительна как для мужчин, так и для женщин.
Потребление белка следует распределить более 5 или 6 приемов пищи, чтобы мышцы получали достаточно питания в течение дня . Однако рабочее время, часы тренировок и другие обязанности значительно упрощают добавление к ежедневной еде протеиновых коктейлей, которые легко приготовить и взять с собой куда угодно.
Протеиновые коктейли бывают в виде порошка и растворяются в жидкости. Это может быть вода, сок, молоко или любой другой напиток. Надо просто хорошенько перемешать и выпить. Это позволяет очень легко получать необходимое ежедневное потребление белка, хотя вам никогда не следует заменять прием пищи этими типами добавок.
Это именно дополнение, а не замена , и служит для получения этого дополнительного белка, необходимого для набора мышечной массы при постоянных спортивных тренировках. Также важно отметить, что набирать мышечную массу заставляет не коктейль, а тренировка .
Виды протеинового порошка
Сывороточный протеин или сывороточный протеин
Этот тип протеина - один из самых потребляемых. Он сделан из белков, полученных из молочной сыворотки. Сывороточный протеин содержит большое количество незаменимых аминокислот, организм очень быстро его усваивает, и его можно принимать во время или после занятий спортом. Он рекомендован, прежде всего, людям, занимающимся выносливостью и силовыми видами спорта.
По способу получения и фильтрации сывороточный протеин бывает трех типов: белковый концентрат, белковый изолят и гидролизованный . Первые два содержат все питательные вещества сыворотки, а третьи содержат гораздо более чистый белок.
Казеиновый протеин
Казеин, который также получают из молока, представляет собой еще один широко потребляемый тип протеинового порошка. Тем не мение, его пищеварение происходит намного медленнее и тяжелее, поэтому рекомендуется употреблять его на ночь, чтобы он постепенно обеспечивал питательными веществами во время сна .
Казеин, извлеченный из молока, помогает восстанавливать мышечную ткань, богат кальцием и влияет на здоровье костей и зубной эмали, укрепляет защитные силы, насыщает и обладает антиоксидантным действием, поэтому помогает сжигать жир.
Белки с последовательным высвобождением
Этот вид протеинового порошка представляет собой смесь различных типов протеина, таких как казеин и сывороточный протеин. . Поскольку организм по-разному усваивает эти белки, сыворотка намного быстрее, чем казеин, его можно принимать в любое время суток , особенно по утрам. Таким образом, организм будет получать питательные вещества непрерывно в течение дня.
Яичные белки
Яичный белок занимает второе место по потреблению после сывороточного протеина. Он довольно легко усваивается организмом и имеет высокую биологическую ценность. Несколько исследований показали, что он стимулирует рост мышц и увеличивает синтез белка в мышцах благодаря высокой концентрации аминокислоты лейцина, уступающей только молочному белку сыворотки. Однако, в отличие от последнего, яйцо можно употреблять в любое время суток и это не обязательно должно быть сразу после тренировки, потому что поступление его в кровь последовательное .
Белки мясные
По своим свойствам мясные белки очень похожи на сывороточные, с той лишь разницей, что они не содержат лактозы. Это очень хорошая альтернатива для людей, которые к нему не переносят. Также он быстро всасывается, поэтому рекомендуется во время или после тренировки.
Растительные белки
Белки извлекаются из риса, соевых бобов, гороха или конопли, что делает его идеальная альтернатива для вегетарианцев или веганов . Он содержит почти все аминокислоты, необходимые для правильной работы мышц.
Обычно они используются в качестве добавки к вегетарианской или веганской диете, хотя ее также можно использовать в качестве спортивной добавки.
Преимущества протеиновых коктейлей
Мы говорили о том, что такое протеиновый коктейль и о различных его типах, но какие преимущества он имеет для нашего организма?
- Они предоставляют незаменимые аминокислоты , особенно те, которые помогают восстанавливать мышечную ткань.
- Это самый быстрый способ употребления белка.
- Они помогают уменьшить потерю мышечной массы .
- Они предоставляют лейцин и глутамин .
- Кокаин проходит источник энергии за счет повышения уровня глюкозы в крови.
- Они с низким содержанием сахара и жира , значит, они здоровы.
- Они насыщают.
- Повышают уровень глутатиона , один из величайших антиоксидантов в организме.
Наш совет
Несмотря на все преимущества, коктейль никогда не следует рассматривать как замену . Необходимо будет есть как минимум три основных приема пищи в день, которые можно дополнять этими видами протеинового порошка. И, как мы уже говорили, для набора мышечной массы необходимо будет тренироваться, потому что недостаточно просто употреблять коктейли. Встряхивание не дает мышечной массы, оно дает белок, который можно получить с помощью упражнений.
Тем не менее, мы рекомендуем довериться спортивному диетологу или руководствоваться им, чтобы соблюдать правильную диету, соответствующую виду спорта или упражнений, которыми вы занимаетесь.
