Дикая диета основана на палеодиете, диете, основанной на свежих продуктах питания. и необработанное мясо животных, которое использовалось древними людьми. Это тип низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров это может быть привлекательно для людей, которые хотят отказаться от полуфабрикатов и перейти на более традиционный способ питания.
Как и палеодиета, диета сосредоточена на цельных продуктах , например нежирный белок, полезные жиры и овощи.
Узнайте, из чего он состоит и какие продукты следует применять при диете, в том числе о ее пользе для здоровья.
Что такое дикая диета?
Дикая диета - это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, созданная Абелем Джеймсом. Она во многом похожа на палеодиету, в том числе в том, что в ней делается упор на традиционные цельные источники пищи, такие как мясо, рыба и овощи.
Ассоциация принципы диеты относительно просты:
- Избегайте зерновых, полуфабрикатов и сахара.
- Отдавайте предпочтение цельным продуктам: В диете упор делается на цельные, необработанные продукты. Поэтому рекомендуется выбирать экологически чистые продукты, мясо животных, выращенных на пастбищах, и рыбу, выловленную в дикой природе.
- Держите потребление углеводов на низком уровне: источники углеводов, которые вы можете есть, включают фрукты, некоторые крахмалы и многие некрахмалистые овощи.
- Ешьте много полезных белков и жиров : высококачественные белки, такие как яйца, мясо и рыба; а также полезные жиры, такие как оливковое масло, орехи и семена, должны быть вашими основными источниками энергии.
- Избегайте диеты один раз в неделю: вы можете наслаждаться любой закуской, какой захотите, один или два раза в неделю: таким образом вы утолите тягу и ускорите метаболизм.
Что такое дикая диета?
Дикая диета не предполагает подсчета калорий - он просто побуждает вас воздерживаться от определенных продуктов. Это также предназначено
повысить способность вашего тела эффективно сжигать жир.
Абель Джеймс заявляет, что «дикая диета - это не диета, а образ жизни» и что программа полностью настраивается в соответствии с индивидуальными вкусами и целями.
При приеме пищи на этой диете следует одновременно уделять большое внимание овощам и другим группам продуктов.
- Овощи: листовая зелень должна составлять большинство блюд.
- Белки: такие белки, как говядина, курица, свинина или яйца травяного откорма, должны занимать около четверти вашей тарелки, а порция должна быть размером с ладонь.
- Жиры: жиры, такие как кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо, жирное мясо или несоленые орехи, следует добавлять в каждый прием пищи.
- Фрукты: рекомендуется употреблять две порции фруктов в день, чтобы максимизировать потерю жира .
Согласно Дикая диета веб-сайт (официальная страница, управляемая Абелем Джеймсом), продукты питания должны быть распределены примерно на 65% из растительных продуктов и примерно на 35% из мяса, жиров и масел.
Способствует ли дикая диета похуданию?
Хотя нет никаких конкретных исследований диеты, есть множество доказательств, подтверждающих использование низкоуглеводных, цельнопищевых и высокопротеиновых диет для снижения веса.
Низкоуглеводные диеты оказались эффективным методом похудения. Например, исследование 148 взрослых с ожирением показало, что соблюдение низкоуглеводной диеты (менее 40 г углеводов в день) привело к большей потере веса по сравнению с теми, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров. (Bazzano et al., 2016)
С другой стороны, в обзоре 53 исследований с более чем 68,000 участников было показано, что стратегии похудания с помощью низкоуглеводной диеты привели в среднем на 1.15 кг к более долгой потере веса, чем варианты с низким содержанием жиров. . (Дэвид и др., 2015)
С другой стороны, диета также имеет относительно высокое содержание белка, что является мощным фактором потери веса, так как она является наиболее насыщающим из всех питательных веществ, которые могут предотвратить переедание и увеличить потерю веса .
Обзор 9 исследований с участием 418 человек показал, что те, кто сохранял высокий уровень белка в течение 4–24 недель, потеряли более 2.08 кг веса, чем те, кто применял низкий уровень белка. (Донг, Цинь, Чжан и Ван, 2013 г.). Кроме того, эта диета делает упор на свежие продукты, такие как овощи и фрукты, и исключает обработанные продукты, такие как напитки с сахаром и выпечка, что означает, что вы улучшаете свое здоровье и уменьшаете лишний вес.
3 преимущества диеты для здоровья
Помимо снижения веса, дикая диета также может принести дополнительные преимущества.
1. Не требует подсчета калорий.
Большинство диет делают упор на ограничение калорий, а не на качественную и питательную пищу. Однако с помощью этого метода, ограничивая высококалорийные обработанные продукты и употребляя продукты, богатые питательными веществами, последователи дикой диеты могут добиться успеха, не беспокоясь об отслеживании калорий.
2. Помогает контролировать уровень сахара в крови.
Поскольку диета исключает обработанные продукты, такие как добавленный сахар и простые углеводы, она может быть хорошим вариантом для тех, кто пытается контролировать уровень сахара в крови.
Исследования показывают, что домен диета улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (Frassetto et al., 2015)
3. Снижает риск рака.
Удаление обработанных пищевых продуктов может снизить риск некоторых видов рака; Исследование, проведенное с участием 104,980 10 человек, показало, что увеличение на 10% доли обработанных пищевых продуктов в рационе было связано с повышением риска рака груди и рака в целом на 2018%. (Allès et al., XNUMX)
Рекомендации
- Аллес, Б., Бесле, М., Шанталь, Ж., Дешазо, М., Фасье, П., Херкберг, С., Кессе-Гайо, Э., Лавалетт, К., Мартель, П., Межан, П. ., Селлем, Л., Тувье, М. (2018). Потребление ультрапастеризованных пищевых продуктов и риск рака: результаты проспективной когорты NutriNet-Santé. theBMJ. DOI: 10.1136 / bmj.k322
- Баццано, Л., Хе, Дж., Ху, Т., Ли, С., Ниу, Т., Рейнольдс, К., Штеффен, Л., Яо, Л. и Велтон, П. (2016). Соблюдение низкоуглеводных и обезжиренных диет в связи с потерей веса и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Наука и практика ожирения. DOI: 10.1002 / osp4.23
- Дэвид С., Дейрдра Т., Франк, Б., Джоанн, Людвиг, М., Му, К. и Уолтер, В. (2015). Влияние диетических вмешательств с низким содержанием жиров по сравнению с другими диетическими вмешательствами на долгосрочное изменение веса у взрослых: систематический обзор и метаанализ. Ланцетный диабет и эндокринология. DOI: 10.1016 / S2213-8587
- Донг, Дж., Цинь, Л., Чжан, З. и Ван, П. (2013). Влияние диеты с высоким содержанием белка на массу тела, гликемический контроль, липиды крови и артериальное давление при диабете 2 типа: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Британский журнал питания. DOI: 10.1017 / S0007114513002055
- Фрассетто, Л., Кеннеди, М., Машарани, У., Шлёттер, М., Себастьян, У., Шерчан, П., Стратфорд, С., Сяо, У. (2015). Метаболические и физиологические эффекты от употребления диеты типа охотника-собирателя (палеолит) при диабете 2 типа. Европейский журнал клинического питания. DOI: 10.1038 / ejcn.2015.39
