Готовя рюкзак к путешествию, мы всегда думаем: «В этот раз я беру только то, что мне нужно». Но, поскольку это утверждение обычно трудно выполнить, пространство, которое мы оставляем для перекусов и обедов, обычно ограничено. Кроме того, мы не хотим, чтобы вес мешал нам наслаждаться поездкой и мешал походу.
Если вы один из тех, кто любит путешествовать с рюкзаком, мы предлагаем вам подробный список из 12 лучшие продукты, которые можно взять с собой на экскурсию . Таким образом, вам нужно будет только позаботиться о том, чтобы положить остаток своей жизни в рюкзак.
12 продуктов, чтобы отправиться в поход
Это наиболее подходящие продукты, которые будут сопровождать вас в поездке, богатые энергией, белками и витаминами и легкие по весу:
1. Орехи и семена
Из-за их небольшой размер и высокий уровень питательных веществ , орехи и семена идеально подходят для пеших туристов. Принимая во внимание, что в течение дня физическое истощение может быть очень высоким, особенно в зависимости от местности, по которой мы ходим, необходимо иметь хорошие запасы калорийной пищи (Hill, Swain and Hill, 2008).
Помимо высокой калорийности, эти продукты также богаты витаминами, минералами, полезными жирами, клетчаткой и белком, поэтому их также рекомендуют тем, кто путешествует обычным путем и должен быть готов к длительным ежедневным прогулкам.
2. Сухофрукты.
Великий преимущество обезвоженных фруктов по сравнению с натуральными фруктами заключается в том, что из-за удаления лишней воды предотвращается рост бактерий, вызывающих порчу фруктов (Lutz, Hernández and Henríquez, 2015). Однако, несмотря на отсутствие воды, этот сорт фруктов сохраняет многие питательные вещества, которые мы находим в свежих фруктах, обеспечивая витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатку и углеводы.
Типичным примером является изюм, который, как и другие фрукты, можно смешивать с орехами и семенами, создавая таким образом очень энергичную и вкусную закуску.
3. Вяленое мясо
Фрукты и рыба - надежные источники белка, но их проблематично перевозить и хранить во время походов. Вот почему вместо них идеальной заменой будет вяленое мясо. Это в основном рыба или вяленое мясо , так же легко сохранить, как фрукты, о которых мы упоминали ранее.
Возможных вариантов несколько: от мяса, такого как курица, телятина или индейка, до рыбы, например, лосося; Это некоторые из виды вяленого мяса вы можете выбрать из них при покупке припасов для поездки.
4. Ореховое масло.
Срок годности более года и высокое содержание калорий, полезных жиров и белков. (Gorrepati, Balasubramanian & Chandra, 2014), ореховое масло просто необходимо в этом списке.
Возможно, наиболее известным является арахис, но, учитывая, что было бы сложно упаковать целую банку любого из сортов масла, небольшие упаковки или обезвоженные варианты также являются хорошим вариантом. Конечно, уместно будет выбирать натуральные продукты, без добавления сахара.
5. Белковые батончики.
Эта закуска это хороший выбор, когда вам нужно повысить уровень белка. Как и в любом другом контексте, в котором энергия и мышечная нагрузка высоки, когда вы путешествуете с рюкзаком на спине, необходимы источники белка, которые помогут вам. восстановить мышцы и избавиться от чувства голода (Като, Сузуки, Баннаи и Мур, 2016).
Протеиновые батончики идеально подходят для этой цели и, помимо того, что они не нуждаются в охлаждении, имеют очень долгий срок хранения. Еще один плюс в том, что неважно, какой диете вы придерживаетесь: вегетарианцы и веганы могут наслаждаться ею без проблем. Однако не будем забывать, что мы также должны выбирать самые полезные для здоровья варианты без искусственных ингредиентов и добавленных сахаров.
6. Овсяные хлопья быстрого приготовления.
Овсянка - еще один хороший вариант, который можно включить в свой рацион, и ее можно комбинировать, например, с орехами и семенами, чтобы увеличить дозу белка и полезных жиров, таким образом поддерживая вашу активность в течение дня.
Среди основных достоинств этого злака мы находим клетчатку, витамин B, магний и марганец, а также хороший источник углеводов . Но давайте не будем забывать, как и в случае с предыдущими продуктами, убедиться, что наш продукт не содержит добавок, которые делают его менее полезным для здоровья.
7. Сухое молоко.
Сухое молоко - альтернатива свежему молоку, когда дело доходит до покупки продуктов для поездки или экскурсии. Это, помимо превращения овсяного завтрака или кофе в нечто более сочное, является источником калорий, которые будут необходимы в самые трудные моменты прогулки.
Очевидно, его не нужно хранить в холодильнике, и он содержит высококачественный белок, витамины группы B, кальций, калий и фосфор.
8. Кофе и чай.
Это два напитка, которые помогут вам начать день с энергией и хорошим настроением, а также их легко транспортировать (вы можете выбрать небольшие пакеты) и готовить.
Не отказывайте себе в перерывах между продуктами и наслаждайтесь горячим кофе очень рано. Как объясняется в их исследовании, проведенном Grgic, Trexler, Lazinica и Pedisic (2018), кофеин поможет вам оставаться энергичным и сосредоточенным во время экскурсии.
9. Рыба и мясо в упаковке из фольги.
В отличие от консервов, алюминиевые упаковки легкие, что делает их идеальным вариантом для пеших туристов.
Этот тип упаковки позволяет перевозить рыбу и птицу (например, тунец, лосось, сардины или курицу), которые станут огромным источником качественного протеина, который можно добавить в экскурсию .
Помимо белков, они обеспечат вас витамином B и железом, а также другими питательными веществами, которые очень необходимы для поддержания вашей формы во время вашего приключения.
10. Вяленый сыр
Вяленые сыры имеют долгую жизнь, поэтому вам не нужно беспокоиться об их охлаждении, и они замечательная закуска чтобы помочь вам восстановить энергию, а также в качестве хорошего сопровождения для улучшения вкуса других продуктов.
11. Фасоль в пакете из фольги.
Как и другие консервы, консервированные консервы могут увеличить вес вашего рюкзака, что приведет к обратным результатам. По этой причине алюминий снова является наиболее рекомендуемым вариантом.
Бобы во всех их вариантах имеют долгую жизнь, поэтому вам не нужно беспокоиться об их сроке годности. Точно так же питательные вещества, которые они предоставляют, очень разнообразны, в том числе следующие: белок, клетчатка, магний, железо, цинк, селен и витамин B.
12. Цельнозерновые
Есть несколько причин, по которым цельнозерновые продукты достойны быть в этом списке: нет никаких опасений по поводу срока годности, они очень универсальны, вы можете наслаждаться ими в любое время дня, а лучший способ их приготовления - самый распространенный, когда Вы путешествуете. пеший туризм: с хорошим огнем.
Их портативность делает их идеальными для того, чтобы положить их в рюкзак, а содержащиеся в них питательные вещества очень важны. Среди них углеводы, клетчатка, витамины и минералы.
Лучше всего квиноа, овес, фарро или гречка.
Conclution
Чтобы выдержать такое путешествие, необходима еда; Вот почему так важно найти идеальные продукты, которые поддерживают высокий уровень питательных веществ.
Эти 12 продуктов, которые мы подробно описали, являются отличными заменителями мяса, молочных продуктов или свежих фруктов, а также их легко транспортировать и они легкие. Вы можете удобно положить их в свой рюкзак, тем самым гарантируя, что вы будете полны энергии на протяжении всего путешествия.
Рекомендации
- Горрепати К., Баласубраманян С. и Чандра П. (2014). Масла на растительной основе. Журнал пищевой науки и технологий. DOI: 10.1007 / s13197-014-1572-7
- Гргич, Дж., Трекслер, Е.Т., Лазиника, Б. и Педисик, З. (2018). Влияние потребления кофеина на силу и мощность мышц: систематический обзор и метаанализ. Журнал Международного общества спортивного питания. DOI: 10.1186 / s12970-018-0216-0
- Хилл, Л.К., Суэйн, Д.П. и Хилл, Е.Л. (2008). Энергетический баланс во время походов. Международный журнал спортивной медицины. DOI: 10.1055 / с-2008-1038492
- Като, Х., Судзуки, К., Баннаи, М., Мур, Д. (2016). Потребности в белке повышаются у спортсменов, тренирующихся на выносливость, после тренировки, как это определено с помощью индикаторного метода окисления аминокислот. Плос Один. Doi: 10.1371 / Journal.pone.0157406
- Лутц, М., Эрнандес, Х. и Энрикес, К. (2015). Содержание фенолов и антиоксидантная способность в свежих и сухих фруктах и овощах, выращиваемых в Чили. CyTA. Журнал еды . DOI: 10.1080 / 19476337.2015.1012743
