Салаты могут быть сделаны из многих продуктов, помимо овощей. И, прежде всего, за пределами салата. Они кажутся необычными, но салаты из злаков или бобовых - идеальный вариант для того, чтобы питаться и оставаться сытыми. На этот раз мы покажем вам, как приготовить простой белковый рецепт салата из киноа и ваших любимых овощей.
Мне пришло в голову, что вы также можете добавить некоторые виды бобовых, такие как фасоль или нут, и немного кукурузы, чтобы придать ему особый вид. Что касается заправки, вы можете сделать это по своему вкусу, но без использования какого-либо типа обработанного соуса. Например, вы можете добавить оливковое масло, уксус или немного лимонного сока.
И овощи, включайте те, которые вам нравятся больше всего. Перец, помидоры, лук, брокколи, морковь? Все они имеют место в этом рецепте.
Квиноа: пища, богатая белком
Квиноа - это псевдо-злаки с высоким содержанием белка, а также содержит все незаменимые аминокислоты , магний и марганец. Это также идеальная еда для больных целиакией, так как не содержит глютен , Даже если вы хотите снизить потребление глютена в своем рационе, это идеальный вариант. Вы уже знаете, что избыток глютена может вызвать проблемы и боли в пищеварительной системе.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сырой лебеды (85 г)
- 1/2 стакана консервированных или вареных бобов
- Кукуруза кукурузы 1 / 2
- 1 / 4 чашка свежей петрушки
- 1/4 лука
- 10 помидорами черри
- Соль, масло и уксус
Подготовка к работе.
Хотя у вас также есть возможность использовать уже приготовленную квиноа, лучше всего приготовить ее самостоятельно. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы сделать это правильно.
Дайте остыть до комнатной температуры.
В большой миске добавьте остальные ингредиенты и перемешайте, пока все не будет хорошо интегрировано.
Салат из киноа можно принимать непосредственно (теплым) или холодным. Чтобы сохранить остатки, поместите его в герметичный контейнер и потребляйте в течение 3 дней.
