Наличие свободного времени всегда полезно для того, чтобы позаботиться о нашей диете и потратить немного времени на приготовление полезных блюд. Десерты - любимая часть многих из нас, а также развлечение для многих детей. Мы знаем, что шоколад всегда берет пирог, когда дело доходит до сладостей, но кто-нибудь забывает о чизкейке?
Сегодня мы покажем вам рецепт приготовления чизкейка с фисташками. Самое удивительное - это зеленый цвет, который мы получаем в результате. Есть те, кто любит соблюдать диету, похожую на радугу (разнообразная по фруктам и овощам, очень красочная), поэтому этот десерт нельзя пропустить.
Высокое содержание белка и сахара
Работа на кухне не подразумевает использования ингредиентов «на всю жизнь», включая очищенную муку или большое количество сахара. Здоровое питание - это тоже весело и вкусно. В этом случае мы не будем использовать добавленный сахар, так как финики естественным образом придают сладость.
Что касается белка, то нет сомнений, что это очень белковый сырный пирог благодаря наличию 0% гладкого сыра и рикотты. Так что это становится отличной идеей для спортсменов, которые хотят утолить сладкую тягу после тренировки.
Мы оставляем вам другие варианты чизкейка, которые вам наверняка понравятся:
- Протеиновый чизкейк
- Чизкейк только с 45 калориями
- Сырный пирог с кофе и шоколадом
- Яблочный чизкейк
Ингредиенты:
- 360 грамм фисташек
- 110 грамм фиников
- 320 грамм взбитого сыра 0%
- 200 грамм рикотты
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 7 листов нейтрального желатина
- 100 мл молочного или овощного напитка
Подготовка к работе.
Мы измельчаем 120 граммов фисташек. Когда все будет готово, добавьте 50 граммов фиников и 2 столовые ложки кокосового масла.
Этой массой покрываем дно формы, прижимая пальцами.
Мы помещаем это в морозильник в течение приблизительно 10 минут.
Мы увлажняем 60 граммов фиников в воде (или настое) в течение 10 минут.
Мы измельчаем 240 граммов фисташек. Добавьте взбитый сыр, финики и рикотту.
Гидратируйте желе в холодной воде в течение 5 минут. Затем мы растворяем их в горячем молоке (без кипячения). Затем мы добавляем их в предыдущий микс и все перемешиваем.
Заливаем начинку на базу. Мы положили все в холодильник около 3 часов.