Новый эспрессо-тоник покорил мир кофе. Поклонники этого напитка делятся своими версиями кофейного тоника по всему Instagram.
Многие утверждают, что напиток отлично освежает и придает дополнительную энергию. Это просто смесь эспрессо, тоника и немного сиропа лайма. Несколько порций эспрессо наливают в ледяной тоник, чтобы приготовить напиток. Тоник слегка сладкий, поэтому он округляет горечь эспрессо, делая напиток слегка сливочным. Но может ли переход на эспрессо-тоник быть здоровой идеей?
Калорийность кофе в тонике
Тоник полон сахаров, как и любой другой безалкогольный напиток. Это ни в коем случае не более здоровая альтернатива кока-коле и другим сладким напиткам. Это просто подслащенная газировка с добавлением небольшого количества хинина.
Все углеводы в стакане обычного тоника поступают из добавленного сахара. Порция обычного тоника эквивалентна от 8 до 8.25 чайных ложек добавленного сахара . Кроме того, хотя небольшое количество хинина не опасно, перед добавлением тоника в рацион всегда следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в его безопасности.
Так что лучше придерживаться обычного эспрессо. Кроме того, кофе светлой обжарки лучше, чем более темный: кофе легкой обжарки имеет более высокий уровень антиоксидантов, которые могут предотвратить повреждение свободными радикалами. Было показано, что слегка обжаренные кофейные зерна содержат более высокие уровни антиоксидантной хлорогеновой кислоты по сравнению с более темными. Вот почему мы должны пить кофе вместо кофе без кофеина.
С другой стороны, если мы используем обычный тоник, в каждом тонизирующем кофе мы найдем около 60 калорий . С другой стороны, если мы используем тоник без сахара, напиток не будет превышать 5 калорий.
Здоровый домашний рецепт
Чтобы приготовить полезный тонизирующий кофе, мы должны использовать следующие ингредиенты:
- 1 стакан льда
- ⅔ стакана тоника
- 1 рюмка эспрессо
Инструкция довольно проста:
- Наполните чашку льдом.
- Добавить тоник без сахара
- Приготовьте эспрессо и вылейте поверх тоника.
Кроме того, вы можете добавить ломтик апельсина, чтобы придать ему вкус, похожий на вкус коктейля. Поначалу это не тот напиток, который взволновал всех любителей кофе, поэтому рекомендуется экспериментировать понемногу.
