Хотя регулярное употребление консервированного тунца обеспечивает быструю потерю веса, это не является устойчивым долгосрочным решением. На самом деле, это сопряжено с несколькими рисками, включая замедление обмена веществ, потерю мышечной массы и отравление ртутью.
Для долгосрочных результатов лучше всего следовать сбалансированному плану питания с достаточным количеством калорий, чтобы удовлетворить наши потребности. Однако другие источники говорят, что нам нужно будет съедать не менее трех банок тунца в день в течение 6 месяцев, чтобы избежать отравления ртутью. Итак, сколько банок мы можем съесть за неделю? А до дня?
Два или три раза в неделю
Тунец невероятно питателен и богат белком, полезными жирами и витаминами, но его не следует есть каждый день. Эксперты рекомендуют взрослым съедать от 85 до 140 граммов рыбы два-три раза в неделю, чтобы получать достаточно жирных кислот Омега-3 и других полезных питательных веществ.
Смертельная доза ртути составляет около 50 мг на килограмм массы тела. Скажем, для человека весом 70 кг это будет примерно 3.5 грамма. Типичные уровни беспокойства составляют около 0.5 частей на миллион. То есть один грамм на миллион грамм (одну тонну) тунца.
По мнению экспертов, взрослые могут съедать три банки легкого тунца в неделю. Однако, если мы ожидаем ребенка или беременны, мы должны есть не более четырех банок тунца в неделю или не более двух филе тунца в неделю. Это связано с тем, что тунец содержит более высокий уровень ртути, чем другая рыба. Если мы кормим грудью, количество тунца, которое мы можем съесть, не ограничено.
По логике, вы также должны выбрать лучший тип, будь то натуральный тунец или оливковое масло.
Одна или две банки для детей
Кормление детей консервами с тунцом содержит мало белка и полезно для роста и развития. Специалисты рекомендуют давать рыбу детям один или два раза в неделю, используя разные сорта рыбы. Но важно, чтобы размер порции соответствовал возрасту вашего ребенка и общей потребности в калориях.
В среднем размер порции для детей в возрасте от 2 до 3 лет должен составлять около 28 граммов; для детей от 4 до 7 лет рекомендуется 56 граммов; для детей от 8 до 10 лет одна порция составляет 85 граммов; а для лиц старше 11 лет – 113 грамм. Учитывая, что банка тунца весит 185 граммов, следует соблюдать особую осторожность при употреблении его детьми.
