Когда дело доходит до выбора фруктов, о винограде иногда забывают, поэтому сегодня мы хотим уделить ему должное внимание. Виноград - неиссякаемый источник пользы для организма, от защиты сердца до мочегонных свойств и помощи нам дольше оставаться молодыми и красивыми.
Если нам нравится виноград, независимо от его сорта, то нам повезло, и если мы одни из тех, кто не дает им возможности, которой заслуживает этот фрукт, то сегодня мы все уверены, зная питательную ценность, максимальное количество , как добавить виноград в нашу повседневную жизнь, его многочисленные преимущества, а также его противопоказания.
Пищевая ценность винограда
Виноград - исключительный фрукт, и не только по своим свойствам, о которых мы узнаем позже, но и по его питательной ценности.
У этого древнего фрукта очень разнообразная таблица питания, хотя это не очень богатый питательными веществами фрукт, в нем есть всего понемногу, и именно это делает его исключительным.
Чтобы добраться до сути дела, в винограде 68 килокалорий на 100 грамм продукта , без жира, 0.6 грамма белка, почти 83% воды, 0.9 грамма растворимой клетчатки, 16 граммов гидратов углерода и без холестерина.
Кроме того, 100 грамм винограда содержат витамины и минералы, которые являются фруктом. Мы должны уточнить, что 100 граммов не соответствуют максимальному дневному количеству, но являются стандартизированной мерой на рынке для проверки пищевой ценности.
100 граммов винограда содержат витамин A, группы B и C, а также важные минералы, такие как калий, медь, железо, кальций, фосфор, магний, марганец, сера, цинк и селен.
Максимальное количество и идеи рецептов
Максимальное количество пищи зависит от того, что она приносит, поскольку мы должны есть пропорционально, чтобы избежать излишеств. Избыток витаминов или минералов почти так же плохо, как и недостаток. Экстремис в пище (и в жизни в целом) никогда не бывает хорошим.
Исходя из этого, о 12 ягод винограда в день рекомендуются, и мы можем либо съесть их без лишних слов, прямо из пучка, либо добавить их в какой-либо рецепт. Не обошлось без предварительной тщательной мойки, чтобы удалить возможные удобрения и токсины, содержащиеся в их внешней оболочке.
Среди других забавных и полезных способов есть виноград, помимо фруктовых шашлыков, фруктовых салатов или прямо из грозди, мы находим бисквитные пироги с яблочным и виноградным фланом, фазана, тушенного с виноградом, взбитого с чисторрами, скумбрию на гриле с виноградным соусом. , фрикадельки с виноградным соусом (мускатный виноград для этого сильного прикосновения), виноградный хлеб, куриный рулет с яблоком, грецкими орехами, виноградом и сливой, в салатах с козьим сыром и т. д.
Польза винограда
Свойства винограда умножаются, если у нас есть хорошее разнообразное питание и здоровый образ жизни. По мнению научного и медицинского сообщества, вы должны употреблять 5 кусочков фруктов и овощей в день, это приводит к значительному сокращению количества мясных продуктов. Также удобно уменьшить количество сахара, ультрапереработанных, соли и насыщенных жиров.
Очищающие свойства
Виноград считается мочегонным средством, потому что он помогает естественным образом выводить из организма лишнюю жидкость и токсины. Это связано с тем, что более 80% воды составляет вода, а также она содержит другие щелочные элементы, которые стимулируют работу печени, уравновешивая кислотность крови.
Это свойство или польза винограда улучшает работу почек Также следует учесть, что в винограде есть калий и органические кислоты, которые помогают почкам очищать организм. Допустим, виноград обладает мочегонным действием, но он также помогает на всех этапах процесса.
Мощный антиоксидант для кожи
Виноград входит в состав многих косметических продуктов, не только в продуктах питания, и это связано с его исключительной антиоксидантной способностью. В частности, черный виноград богаты антоцианами (помогает блокировать свободные радикалы), а белый виноград - кверцетином. Так или иначе, этот фрукт может справиться с окислительным стрессом, из-за которого наша кожа стареет.
Вот почему виноград считается эликсиром вечной молодости, и вот почему бокал вина в день также приносит много пользы.
Здоровое сердце
Виноград заботится о сердце, а точнее об артериях, поскольку одним из полезных свойств этого фрукта является то, что он способствует расширению сосудов и снижает риск тромбоза . Благодаря калию снижается кровяное давление, поэтому виноград идеально подходит для любого возраста, особенно для пожилых людей, если врач не скажет иначе.
Заботьтесь о здоровье глаз
Зрение - одно из самых ценных чувств и одно из самых ценных для нас, однако бывают случаи, когда мы не заботимся о нем так, как оно того заслуживает. Принимая виноград, мы поглощаем антоцианы, которые помогут нам предотвратить дегенеративные заболевания глаз, если они не являются генетическими, в этом случае они могут быть отложены, но маловероятно.
Другими словами, ежедневно употребляя виноград помогает нам поддерживать остроту зрения на более длительный срок, но не забываем сопровождать это сбалансированной диетой и посещением офтальмолога, мы можем предотвратить многочисленные нарушения зрения.
Наиболее частые противопоказания
Виноград вкусный, и есть множество способов его есть, как мы уже видели, но есть и противопоказания, и их немало. Мы собираемся выделить самые важные из них, чтобы они всегда присутствовали на случай, если мы станем частью некоторых из этих групп.
Как и все остальное, при чрезмерном употреблении он может вызвать проблемы с пищеварением, такие газы, боль в животе, диарея, изжога, рефлюкс и т. д. Чтобы предотвратить это, лучше не переборщить с количеством, поэтому раньше мы говорили, что не рекомендуем более 12 сортов винограда, но это правда, что мы можем съесть до 30, но это количество уже превышает риск.
Если вы страдаете диабетом, виноград является естественным источником сахара, и избыток этого фрукта может нанести нам вред, поскольку может вызвать внезапное повышение уровня глюкозы в крови.
Если мы беременны или кормите грудью, виноград можно употреблять, если врач не говорит иначе, но только в очень небольших количествах, меньше рекомендованных нами 12.
