Когда вы думаете о блинах, первое, что приходит на ум, это те, которые мы едим с конфетами на завтрак, верно? Мы хотим найти вариант, подходящий для легкого обеда или ужина. Шпинатные блины очень легко приготовить, и вам нужно всего два ингредиента. Кроме того, его зеленоватый цвет привлечет внимание маленьких или гостей, которые попробуют это блюдо.
Чем можно заполнить блины?
Вы действительно можете сопровождать их тем, что вам нравится больше всего. Лично я страстно люблю начинять их измельченными помидорами (домашними) и сыром моцарелла. Хотя вы также можете добавить тофу или текстурированную сою, чтобы получить ощущение ярко окрашенного буррито. Вы даже можете взять его с собой в тренажерный зал и сопровождать его своим любимым протеином (тунец, курица, индейка…). Есть множество комбинаций, и все они действительно хороши.
Постарайтесь сделать их тонкими, чтобы их можно было готовить, а внутри они не остались сырыми. Я уверен, что вам понравится вкус, и если вы ненавидите шпинат, он может быть для вас хорошим выбором. Если вы осмелитесь, вы можете попробовать их с фруктами, потому что они также придают им особый вкус, и это будет довольно красочное блюдо. Мы с нетерпением ждем вашего мнения, расскажите нам!
Ингредиенты:
- 2 горсти шпинатного мешка без хвоста
- 2 яйца
- 1 щепотка соли
- Наполнение по вкусу
Подготовка к работе.
Сначала хорошо промойте листья шпината. Затем мы помещаем их в миксер с яйцами и щепоткой соли. Мы бьем, пока однородная смесь не останется без комочков.
Слегка смажьте сковороду или сковороду для блинов небольшим количеством оливкового масла. Затем мы наливаем смесь, но делаем это тонкими слоями. Имейте в виду, что чем они толще, тем дороже будет готовить внутри, и у вас есть риск их сжечь.
Наполните их ингредиентами, которые вам нравятся больше всего, и наслаждайтесь!
