Возможность дольше оставаться сытым и меньше есть в течение дня действительно делает завтрак самым важным приемом пищи в течение дня. Однако, если ваш вариант завтрака включает хлопья с высоким содержанием сахара или большие высококалорийные пончики, важно включать в свой завтрак постные источники белка. Это не только улучшает варианты завтрака, но и помогает дольше чувствовать сытость.
Увеличение сытости
Одним из главных преимуществ завтрака с высоким содержанием белка является чувство голода. Люди, которые едят этот тип диеты (около 35-40 граммов белка первым делом в день), чувствуют себя менее голодными в течение дня по сравнению с теми, кто выбирает другой тип завтрака. Этот эффект не удивителен, так как продукты, которые содержат этот макроэлемент в большом количестве, высвобождают грелин, который является гормоном голода, который увеличивает ваши чувства сытости и сытости.
Лучшие варианты еды
Если в результате употребления белкового завтрака вы чувствуете себя более довольным, вы с большей вероятностью выбираете более здоровую пищу в течение дня. Было обнаружено, что те, кто не завтракает, воздерживаются от употребления фруктов и овощей в течение дня, что может привести к увеличению веса и недостатку питательных веществ в рационе.
Когда вы потребляете много белка, вы также принимаете другие питательные вещества, такие как железо, витамин С, кальций и клетчатка, в зависимости от типа источника белка, который вы потребляете.
Уменьшенный риск диабета типа II и болезни сердца
Когда вы едите богатый белком завтрак, вы ускоряете свой метаболизм. Это позволяет сжигать больше калорий в течение дня. Есть эксперты в области здравоохранения, которым те, кто не завтракает, рискуют стать более устойчивыми к инсулин; Лично я не согласен с этой теорией, поскольку у каждого человека есть конкретный случай, но в качестве общего совета он может быть показательным.
Инсулин необходим, чтобы помочь вашему организму использовать глюкозу для обеспечения энергией для основных видов деятельности. Резистентность к инсулину связана с повышенным риском развития диабета. Диабет - это хроническое заболевание, которое может привести к серьезным осложнениям и связано с болезнью сердца и высоким кровяным давлением.
Хотя завтрак с высоким содержанием белка предлагает ряд преимуществ для здоровья, важно выбирайте варианты с высоким содержанием белка, которые не содержат лишнего жира. Источники с высоким содержанием белка, такие как красное мясо и сыры, с высоким содержанием жира, могут содержать много насыщенных жиров, которые могут перевесить преимущества сытости в течение дня.
Вместо этого выберите бедный белок варианты, такие как яичный белок, нежирный фарш, обезжиренное молоко, протеиновый порошок или обезжиренный йогурт. Бережливые белковые продукты предлагают преимущества богатого белком завтрака без вредных последствий, таких как увеличение веса или повышение уровня холестерина, которые могут возникнуть из-за потребления источников белка с высоким содержанием жира.
