Правильное питание является ключом к предотвращению усталости и усталости или часто частых заболеваний, таких как анемия (которая связана с дефицитом железа - одного из важнейших минералов для функционирования нашего организма). Вот почему в нашем рационе не может быть недостатка в минералах и витаминах, поскольку эти микроэлементы являются синонимом здоровья.
Многие люди считают, что для получения этих важных питательных веществ необходимы поливитаминные добавки; однако для большинства из нас лучше всего получать витамины и минералы из сбалансированной диеты, включающей много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Эти продукты также содержат другие важные вещества в рационе, например, клетчатку и фитохимические вещества, такие как антиоксиданты.
Мы покажем вам 5 продукты лучше, чем поливитамины , который поможет вам, когда дело доходит до введения в ваше тело определенных полезных компонентов.
5 продуктов лучше, чем поливитамины
1. Листовая капуста
Кале, также известное как капуста, - это растение, для которого характерны довольно мясистые зеленые листья.
Это, вероятно, овощ с самой высокой пищевой плотностью . Он содержит очень много витаминов, таких как A, группы B, C и K. Он также имеет высокое содержание необходимых для организма минералов, таких как кальций, железо, калий и магний.
Кроме того, он очень богат клетчаткой и очень низкокалорийен, так как в чашке этого овоща всего 33 калории, и в нем нет жира, но он имеет высокий индекс белка, поскольку при том же количестве в нем содержится 3 грамма этих. Он также содержит незаменимые жирные кислоты омега-3. Это также отличное противоопухолевое средство, поскольку оно может подавлять развитие рака в организме благодаря различным соединениям, которые защищают клетки, таким как глюкозинолаты и нитрилы.
2. Морские водоросли
Морские водоросли - очень важный источник витаминов. и минералы, которые очищают наш организм благодаря своим антиоксидантным элементам. Они также активируют обмен веществ, и их калорийность практически равна нулю.
Морская вода содержит большое количество минералов, и водоросли предлагают их нам в концентрированном виде. Таким образом, вклад минералов в нем выше, чем у большинства овощей, в частности, выделяется йод, который играет ключевую роль в поддержании здоровья нашей щитовидной железы.
Они также содержат кальций, калий и магний, которые заботятся о наших костях и сердечно-сосудистой системе; содержит витамины A, B и C; и они содержат высокие дозы железа, необходимого для снабжения нашего организма кислородом и энергией. Все эти преимущества делают их суперпродуктом.
3. Печень
Печень любого млекопитающего, особенно коровы или теленка, действительно богата железом, но это не единственный минерал, который она обеспечивает, поскольку она содержит практически такое же количество кальция, но в два раза больше йода и многое другое. магний, селен, натрий и фосфор, а также невероятное количество калия.
Это не очень калорийная пища, и она не содержит клетчатки или углеводов, но обеспечивает много белка и витаминов A, C и до шести типов витаминов группы B, особенно большое количество фолиевой кислоты.
Поскольку это один из продуктов, богатых железом, очень важно предотвратить и бороться с анемией , заболевание, вызывающее снижение количества красных кровяных телец. Однако и у него есть свои противопоказания. С одной стороны, это пища, которая обеспечивает нас всеми видами витаминов, но проблема в том, что внутренние органы, как и в нашем теле, действуют как фильтр для всех видов веществ и могут быть загрязнены тяжелыми металлами или другими токсичными веществами. вещества.
4. Сардины
Сардины, как и жирная рыба, являются важным источником омега-3 жирных кислот, которые, как все мы знаем, помогают снизить уровень «плохого» холестерина или ЛПНП и повышают уровень «хорошего» холестерина или ЛПВП.
Можно сказать, что сардины предотвращают возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Он обладает антиаритмическими свойствами и облегчает кровоток, предотвращая образование тромбов. Он также снижает кровяное давление. Он также является естественным противовоспалительным средством и снимает симптомы таких заболеваний, как артрит.
Порция сардин покрывает ежедневную потребность в витамине B12. Он помогает вырабатывать красные кровяные тельца, метаболизировать жиры и белки и необходим для нормального функционирования мозга и нервной системы.
Эта рыба также содержит витамины A и D, а также является источником таких минералов, как йод, селен (антиоксидант), магний и фосфор.
5. Желтый перец
Желтый перец - очень полезные и вкусные овощи, поэтому рекомендуется употреблять их регулярно. Они богаты каротинами, учитывая их цвет, а также антиоксидантами и витаминами А и С. С другой стороны, они также очень богаты клетчаткой, калием, магнием и фолиевой кислотой. Также стоит отметить, что они мало калорийны, поэтому при их употреблении нечего бояться.
В дополнение к этому, они полезны для иммунной системы, помогают нервной системе и мышечной передаче, а также могут положительно влиять на проблемы с суставами, такие как артрит или ревматизм.
Рекомендации
- Бьярнадоттир, А. 8 продуктов, превосходящих поливитамины. Для HealthLine. [Пересмотрено в марте 2019 г.].
