Vizitarea monumentelor, intrarea în muzee, cunoașterea arhitecturii locului, vizitarea piețelor ... Călătoria este mult mai mult decât toate acestea. Pentru a cunoaște cu adevărat un oraș sau o țară, trebuie să mergeți puțin mai departe. daca tu nu știu ce să fac în Japonia pentru a o cunoaște cu adevărat și intenționați o călătorie în această frumoasă țară asiatică, luați notă.
Ce să faci în Japonia?
Gastronomie
Deși nu este interzis să parcurgeți unul dintre acele restaurante de tip fast-food care se găsesc oriunde în lume, este obligatoriu să încercați cel puțin unele dintre cele mai tipice feluri de mâncare ale țării , mâncați în restaurantele sale și lăsați-vă lăsați purtați de cele mai tipice arome. autentic din Japonia.
10 feluri de mâncare esențiale sunt:
- tempura : este un prăjit rapid care este făcut din fructe de mare sau legume. De obicei, este o dimensiune ideală pentru a mânca într-o singură mușcătură, deși nu este neobișnuit să o găsești în dimensiuni puțin mai mari.
- gyoza : este un fel de aluat prăjit al cărui aluat este preparat cu făină și umplut cu carne de porc și varză.
- Ramen : acest fel de mâncare este preparat cu tăiței care sunt fierți într-un bulion făcut din pește, miso și sos de soia. De asemenea, se adaugă carne de porc și arpagic.
- miso supă: Această supă se găsește în restaurante ca fel de mâncare individual sau ca acompaniament pe meniuri. Se prepară cu soia dizolvată în dashi sau cu bulion de pește și se adaugă tofu și alge wakame.
- yakisoba : sunt taitei subtiri gatiti cu legume, carne sau fructe de mare.
- okonomiyaki : cunoscută și sub numele de pizza japoneză, deși arată mai mult ca o omletă la care se adaugă mai multe ingrediente. Acest fel de mâncare este gătit în diferite moduri în funcție de zonă, cele mai renumite locuri sunt Hiroshima și Osaka.
- takoyaki : deși poate fi găsit oriunde în Japonia, cel mai recomandat loc pentru a le mânca este în Osaka, în special în zona Dōtonbori. Sunt bile de făină prăjite, asemănătoare unei gogoși, umplute cu caracatiță.
- Katsudon : Este un fel de orez cu o cotlet de porc batut deasupra.
- Edamame : este un fel de aperitiv. Sunt păstăi de soia imature fierte în apă sărată.
- onigiri : acestea sunt triunghiurile tipice ale orezului înfășurat în alge nori și umplut cu diferite alimente, cum ar fi pește, carne sau legume.
În plus față de aceste 10 feluri de mâncare, pe care le considerăm esențiale, există o serie de specialități pe care le recomandăm cu drag, precum Kobe carne de vită și wagyu . Nici nu poți să ratezi un like dulce Dorayaki or mochi și un pahar bun de sake .
Mic dejun tipic japonez
În unele pensiuni tradiționale, cum ar fi ryōkan or Minshuku , ei servesc mic dejun japonez autentic . Acestea includ întotdeauna supă miso, orez alb, pește la grătar și câteva murături. De asemenea, puteți găsi restaurante unde le servesc.
ōnsen
Dacă pentru un japonez este o experiență unică de care să te bucuri o baie în izvoare termale naturale , pentru un turist poate fi o excursie în paradis în sine.
Nu confundați un Onsen cu o Sento deoarece în cele din urmă se folosește această apă încălzită curentă și non-termică. A fi considerat un ōnsen, apa trebuie să aibă cel puțin unul dintre cele nouăsprezece elemente chimice desemnate de guvern și să aibă o temperatură mai mare de 25 ° C. Datorită marii activități vulcanice din țară, nu este dificil să găsești acest tip de baie. De fapt, multe hoteluri tradiționale, ryōkan , au băi cu izvoare termale . În mod normal, acestea sunt separate prin sex, deși există posibilitatea de a rezerva unul privat pentru un anumit timp, astfel încât cuplurile sau familiile să se poată relaxa împreună.
ōnsen poate fi în interior sau în aer liber, acestea sunt cunoscute sub numele de rotenburō și sunt de obicei înconjurate de grădini, munți sau pădure. Există, de asemenea, ashiyu , care sunt mici bazine de apă termală care pot fi găsite în mijlocul unui oraș sau oraș și sunt folosite pentru a vă pune picioarele.
Instrucțiuni pentru baie
Există o serie de reguli de bază care se aplică tuturor băilor:
- Într-o ōnsen merge total gol . Deși la început poate fi un pic jenant, odată ajuns în interior toate complexele dispar.
- Persoanele cu tatuaje nu sunt acceptate.
- Prosopul mare este doar pentru uscare când ieși , nu pentru a te acoperi în drumul spre zona băii.
- Înainte de a intra în apă, trebuie să faceți duș și să vă spălați bine în zona de duș. Pentru a o face corect trebuie să vă așezați pe scaun și să folosiți prosopul mic ca burete. De obicei, există șampon și gel și nu este nevoie să îl purtați cu dvs.
- După duș, este este timpul să vă relaxați și să intrați în apă .
Apa din ōnsen este de obicei foarte cald, așa că vă recomandăm să ieșiți afară sau să vă ridicați din când în când pentru a evita amețelile. O altă opțiune este să stați pe una dintre pietrele care sunt de obicei în apă, astfel încât o parte a corpului să fie în exterior și să se poată odihni de căldură.
Matsuri sau festival japonez
Cuvantul Matsuri înseamnă festival sau sărbătoare în japoneză. Festivalurile din această țară sunt destul de un eveniment. Deși există multe pe tot parcursul anului, cele mai importante sunt:
- flori de cireș : primăvara Hanami sau are loc înflorirea cireșului. Pentru japonezi este un moment mult așteptat, apreciat și admirat. În această perioadă există mai multe festivaluri pentru a sărbători acest eveniment. Cel mai important are loc la Castelul Hirosaki, care găzduiește festivalul Sakura Matsuri. În plus, puteți vizita Muntele Yoshino, care are peste 30,000 de cireși; Muzeul Monedei Japoniei, unde grădinile sunt deschise publicului în fiecare aprilie; sau Parcul Ueno, care are aproximativ 1,200 de cireși care în fiecare an îmbracă parcul în roz.
- Artificii în Sumida : În lunile de vară, cel mai frumos festival de artificii din țară are loc la Tokyo, de-a lungul râului Sumida. Este unul dintre cele mai vechi și mai mari spectacole din Japonia .
- Gion Matsuri : A avut loc în iulie la Kyoto unul dintre cele mai mari trei festivaluri din Japonia . Plutești și altare defilează pe stradă, copiii îmbracă machiaj tradițional și muzicienii umple străzile de bucurie.
- Hana Touro : Se sărbătorește și în De la Kyoto , mai exact în Arashiyama, dar iarna. Localnicii aliniază râul cu 2,600 de felinare și afișează flori de ikebana. Este un festival plin de tradiție și unul dintre cele mai frumoase .
- Festivalul Zăpezii : În timpul lunilor de iarnă în Sapporo sute de sculpturi din zăpadă sunt ridicate reprezentând castele, structuri și alte icoane ale Japoniei.
- Festivalul Takayama : A avut loc primăvara și toamna este un alt dintre cele mai mari și mai frumoase festivaluri din Japonia . Numeroase plutitoare orbitoare și magnifice cutreieră orașul în timpul petrecerii. În primăvară, altarul Hie-jinja este cel principal, iar toamna este Sakura-yama Hachiman-gu.
- Festivalul Nebuta : Acest festival se desfășoară în Aomori și Hirosaki. În Aomori se remarcă nebutazele tridimensionale , care sunt proiectate pe baza păpușilor războinice precum Ushiwakamaru și Benkei, și defilează însoțite de sunetul tobei și muzicii. Cu toate acestea, în Hirosaki există 60 de nebutas mici și mari în formă de evantai cu imagini de legende eroice.
Arta spectacolului
Geishas și maikos nu sunt singurii care oferă spectacole încărcate cu artă și tradiție. Deși să-i vezi cântând poate fi o experiență unică și frumoasă, în Japonia există mai multe opțiuni artistice, cum ar fi kabuki teatru.
Kabuki teatru este una dintre cele mai proeminente forme teatrale tradiționale din Japonia în cadrul artelor spectacolului. Genul s-a născut în perioada Edo și creatorul său a fost preoteasă. În aceste lucrări drama, acțiunea și dragostea sunt amestecate, de obicei se ocupă de evenimente istorice, legende ale folclorului japonez și relații de dragoste. Cel mai remarcabil lucru despre acest gen este machiajul folosit de actori, dansurile, muzica și scenele în schimbare.
Este foarte ușor să găsești locuri unde o fac kabuki joacă. Chiar dacă nu înțelegem limba japoneză, a vedea o lucrare de acest tip în direct poate fi o experiență foarte îmbogățitoare.
Există un alt tip de teatru, nu , care este, de asemenea, o formă a teatrului tradițional antic, dar pe măsură ce folosește un limbaj aristocratic și piesa progresează mai încet, nu este recomandat la fel de mult pentru turiști, deoarece poate fi greu sau greu de urmat . Noh se ocupă și de evenimente istorice și legende, dar în acest caz demonii și divinitățile fac parte din complot. Actorii poartă măști în loc de machiaj pentru a reprezenta diverse personaje.
Alte experiențe
Cele patru experiențe de mai sus sunt doar o mică parte din tot ce trebuie făcut în Japonia. De asemenea, puteți participa la un ceremonia ceaiului , urmărește un meci de sumo live sau ceva antrenament, du-te la un joc de baseball , faceți un atelier de origami , îmbracă-te în gheișe și samurai în Kyoto, vizitați unul dintre parcuri de distracții că există pentru Japonia ...
După această explicație despre ce să faci în Japonia, este timpul să te bucuri din plin de călătoria. Experiențele pe care doriți să le trăiți în această țară asiatică depind, de asemenea, foarte mult de gusturile și interesele fiecăruia, în plus, există și factorul economic. Credem că într-o călătorie ar trebui cel puțin să vă răsfățați și că nu ar trebui să părăsiți țara cu sentimentul „aș fi făcut asta și până la urmă ...”. Așadar, dintre toate experiențele enumerate, credem că trebuie să o alegem pe cea care, pe lângă adaptarea la buget, ne face entuziasmați să o trăim pentru a ne întoarce acasă fără regrete.
