Ce alimente trebuie să evitați dacă aveți Sindromul Gilbert?

Sindromul Gilbert este o tulburare genetică comună care poate provoca icter, o afecțiune în care cantitatea mare de bilirubină din fluxul sanguin determină ochii și pielea să se îngălbenesc. Icterul nu va conduce în general la probleme. Va veni și va merge; nu este disponibil nici un tratament sau chiar necesar. Cu toate acestea, anumite situații o pot declanșa.

Care este sindromul lui Gilbert?

Sindromul Gilbert este un tulburare moștenită care afectează aproximativ 8 la sută din populație, bărbații mai mult decât femeile. Această tulburare se dezvoltă dacă aveți o mutație într-o enzimă numită glucuronil transferază, cunoscută și sub denumirea de UDP-glucuronosiltransferază. Celulele folosesc enzime pentru a accelera reacția, iar celulele hepatice folosesc această enzimă pentru a lega bilirubina de o substanță numită acid glucuronic.

alimente a evita în sindromul de Gilbert

Durata de viață normală a unei globule roșii este de 120 de zile. După acest timp, celulele roșii din sânge se descompun și se transformă hemoglobina, pe care celula folosită pentru a transporta oxigenul bilirubină; Bilirubina se leagă de o proteină albumină și este trimisă prin fluxul sanguin la ficat. Odată ajunsă în ficat, proteina albumină lasă bilirubina, iar glucuronil transferaza ajută la legarea bilirubinei de acidul glucuronic. Bilirubina este acum solubilă în apă; adică poate fi acum dizolvat în apă.

În sindromul Gilbert, cu enzima de glucuronil transferază mutată, o parte din bilirubină nu se leagă de acidul glucuronic pentru a deveni solubil în apă, astfel încât o cantitate mai mare de bilirubină se acumulează în fluxul sanguin. Domeniul normal de bilirubină din sânge este de 0.1 până la 1.2 mg / dL. Dacă aveți acest sindrom, bilirubina poate avea 3 mg / dL, dar fluctua și poate crește până la 5 mg / dL ca urmare a oboselii, a bolilor, a stresului, a consumului de alcool și a nu mânca suficiente calorii. Prin urmare, singurul „aliment” de evitat este alcoolul.

Ar trebui să evitați orice mâncare?

Experții nu enumeră alimente de evitat. În schimb, ei recomandă consumând sănătos și asigurându-te că mănânci o mulțime de legume și fructe. De asemenea, sfătuiesc să nu săriți niciun fel de mâncare, ci să mâncați de rutină pe parcursul întregii zile cu program, fiind atenți să aveți suficiente calorii în fiecare zi și nu repede. Pe lângă recomandările alimentare, deoarece stresul poate declanșa o creștere a nivelului de bilirubină, ei sfătuiesc să înveți gestiona stresul cu momente liniștite de meditație sau exerciții fizice.

Unul dintre cele mai mari organe din corpul tău, ficatul este responsabil pentru transformarea nutrienților din alimentele pe care le consumi în substanțe pe care le poți folosi, curățând sângele de deșeuri toxice și depozitând energia. Este important să păstrezi ficatul în stare perfectă pentru sănătatea ta. Sindromul Gilbert nu duce la boli de ficat , dar consumul unei diete sănătoase, echilibrate poate ajuta la menținerea ficatului sănătos și la prevenirea efectelor dăunătoare. O dietă bună pentru un ficat sănătos include o varietate de alimente bogate în nutrienți din toate grupurile alimentare, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, surse slabe de proteine ​​(cum ar fi păsări de curte, fructe de mare și tofu), lactate cu conținut scăzut de grăsimi și sănătos. grăsimi (ulei de măsline și avocado).

Mănâncă alimente bogate în fibre

Experții recomandă să includă multe alimente bogate în fibre în dieta dvs. pentru a vă menține ficatul sănătos. Surse dietetice bune de fibre includ fructe, legume, cereale integrale și fasole. Obținerea mai multor fibre în dieta dvs. nu este numai bună pentru ficat, ci și pentru inimă și sistemul digestiv. Bărbații au nevoie de 30 până la 38 de grame de fibre pe zi, iar femeile de 21 - 25 de grame pe zi. Când crești fibra din alimentația ta, fă-o încet pentru a evita gazele și durerile abdominale.

Nu uitați importanța apei potabile

Deshidratarea, care apare atunci când organismul nu are suficientă apă pentru a-și îndeplini funcțiile normale, poate declanșa și sindromul Gilbert. Cantitatea de care trebuie să bei pentru a rămâne hidratată variază și depinde de vremea, exercițiile fizice și dieta. În general, este nevoie de 1 litru de apă pe zi pentru fiecare 25 de kilograme de greutate corporală. În plus față de apă, puteți satisface nevoile de lichid, consumând 100% sucuri de fructe sau legume, ceai dezcafeinat neindulcit, lapte degresat sau lapte de soia fortificat. De asemenea, este important să vă asigurați că beți suficient când creșteți aportul de fibre.