Poate că gustați fără minte după un apel de lucru important. Sau poate o ceartă cu partenerul tău te lasă fără poftă de mâncare. Deși aceste obiceiuri alimentare sunt la extreme diferite, ambele sunt răspunsuri normale la stres și anxietate.
Potrivit unui sondaj, 27% dintre adulți spun că mănâncă ca răspuns la stres, în timp ce 30% spun că au sărit peste o masă din aceeași cauză. Atât supraalimentarea, cât și subalimentarea sunt modalități comune de a face față anumitor sentimente, inclusiv stresul, anxietatea și sentimentele de a fi copleșit.
Subalimentarea este legată de stresul acut
Subalimentarea tinde să fie cel mai frecvent răspuns la un factor de stres acut, cum ar fi prima zi de școală sau blocarea în trafic.
Când corpul este stresat, activează răspuns la luptă sau fugă . Dacă se întâmplă asta, trebuie să ne pregătim să „luptăm” și vom devia resursele organismului de la lucruri de care nu avem nevoie în acel moment, cum ar fi digestia. În plus, stresul sau anxietatea sunt adesea însoțite de simptome fizice precum greață, crampe, dureri abdominale și diaree , fiecare dintre acestea ne poate împiedica să mâncăm normal.
Stresul este normal și impactul ocazional asupra obiceiurilor alimentare nu ne va dăuna. Dar atunci când o persoană petrece prea mult timp mâncând prea puțin, funcția intestinală poate încetini. Acest lucru duce la întârzierea golirii gastrice, adică a merge mai puțin la baie. Și înseamnă că alimentele se deplasează din stomac prin întreg intestinul subțire și gros mult mai încet. Acest lucru creează de fapt sațietate timpurie, sau sațietate timpurie, atunci când mergi să mănânci. În timp, rezultatul ar putea fi subnutriţie , ceea ce nu face decât să agraveze anxietatea.
Stresul prelungit poate însemna supraalimentare
Mâncarea în exces poate fi mai frecventă ca răspuns la stresul cronic, cum ar fi lupta la un loc de muncă, expus la traume într-un cartier violent sau într-o relație abuzivă emoțional.
Când trăim stres cronic, Cortizolul (hormonul de stres al organismului) este eliberat frecvent în organism, ceea ce poate promova pofta de mâncare și un impuls mai mare de a mânca. Când oamenii se confruntă cu stres cronic, pot căuta confort în mâncare delicioasă. Acest lucru eliberează dopamină și se simte bine. Este ca un sentiment de evadare. Mâncând se poate simți și ca o priză sau distragerea atenției de la a face față stresului cu care vă confruntați.
Mâncarea excesivă constantă are, de asemenea, efecte dincolo de repercusiunile fizice evidente ale creșterii în greutate, hipertensiunii arteriale și diabetului. Creșterea în greutate este legată de sentimentele de tristețe și depresie .
