Celebrele macarons au și rețeta lor pentru a le lua fără regrete.
Cu această ocazie, fiecare macaron conține numai Calorii 60 comparativ cu 90 obișnuit. În plus, valoarea nutrițională nu are nimic de comparat cu elaborarea tradițională sau prelucrată.
Știți deja că evităm utilizarea zahărului rafinat și îl înlocuim cu stevie și nu se folosesc făină rafinată. rețeta este complet potrivită și potrivit pentru toți cei care doresc să aibă grijă de dieta lor și să se trateze din când în când. Știi, doar a fi în formă nu înseamnă că putem mânca întreaga tavă; La fel ne vom îngrășa!
Deși aceste macaroane sunt citrice și sunteți obișnuiți cu ciocolata sau caramelul (de exemplu), vă asigurăm că acestea vă vor încânta și nu vor avea deloc gust amar.
Dă culoare
Dacă doriți să alegeți să le dați o notă distractivă și diferită, puteți folosi colorant alimentar . Este o idee minunată pentru gustările copiilor mici sau pentru a încărca o fotografie pe rețelele dvs. sociale. Ca prezentare poți pune deasupra puțină coajă de portocală sau câteva frunze de mentă.
Acest lucru, împreună cu câteva dintre smoothie-urile noastre fierbinți, vă vor pune la punct gustările de iarnă. Îndrăznești să ne împărtășești rezultatul?
Ingrediente
- 5 ouă albe
- 1/3 cană stevia
- 1 + 1/2 linguriță extract de vanilie
- un vârf de cuțit de sare
- 1/2 cană de suc de portocale proaspăt
- 1 / 4 suc de lămâie proaspătă
- 4 lingurițe amidon de porumb
- 3 linguri de stevia
- 1 galbenus de ou
Pregătire
Preîncălziți cuptorul la 350 °.
Ungeți o foaie de copt cu puțin ulei de măsline și puneți-o deoparte.
Puneți albușurile în smoothie și bateți până când au vârful de zăpadă. Adăugați încet stevia, vanilia și sarea. Bateți până se formează vârfuri.
Cu o lingură, rotiți partițiile amestecului pe tavă și coaceți timp de 10 până la 15 minute.
Scoateți-l și lăsați-l să se răcească.
Amestecă cele 3 linguri de stevie și gălbenușul de ou în mixer.
Adăugați sucul de portocale și amidonul de porumb până când toate ingredientele sunt bine integrate.
Se toarnă amestecul într-o cratiță mică și se fierbe la foc mediu până se îngroașă.
Se lasa sa se raceasca si se baga la frigider.
Luați doi macarons și puneți câteva umpluturi în mijloc.
Repetați procedura cu restul de macarons și serviți-le.
