Deși multe baruri de mâncare sunt gustări sănătoase, unele sunt în principiu junk food. Am făcut cumpărături în jurul rafturilor invizibile ale Amazonului pentru a găsi cele mai bune bare de proteine de pe piață. La discreția noastră, ne uităm la lista de ingrediente și la calorii, proteine, fibre și zahăr.
Ce să cauți într-o bară de proteine?
Lucrul evident ar fi să te uiți la cantitatea maximă de proteine pe care o includ, dar este important să fii cu ochii pe calorii și grame de zahăr. Cele mai sănătoase baruri se află într-o gamă de calorii cuprinse între 150 și 250, locul dulce pentru o gustare. Lista ingredientelor include în principal alimente întregi, cum ar fi nuci, semințe, cereale integrale și fructe. Evitați barele de proteine care au o listă lungă de ingrediente, indicând faptul că este un aliment foarte procesat.
Cele mai bune baruri includ, de asemenea cel puțin șapte grame de proteine (aproximativ aceeași cantitate într-un ou fiert tare), cel puțin trei grame de fibre, și mai puțin de 13 grame de zahăr pe porție, în principal din alimente reale, fără zaharuri adăugate, cum ar fi miere, îndulcitori sau siropuri.
Cele mai bune bare de proteine (total sănătoase)
nu3
Barele proteice de înaltă calitate sunt ideale ca recompensă dulce după antrenament. Barele Nu3 conțin 20 de grame de proteine, proteina din zer fiind sursa principală. În plus, au un procent redus de zaharuri (0.85 grame pe bară) și o porție controlată de carbohidrați (16%), datorită faptului că folosesc doar îndulcitori naturali.
- Energie: 671.5 kJ / 160.37 kcal
- Grăsime: 3'4g
- din care acizi grași saturați: 2.65 g
- Carbohidrați: 16g
- Zahar: 0.85g
- Proteine: 20 g
- Fibrele: 3.95g
- Sare: 0.18g
- Creatină: 1.5g
Zing Baruri
Zing este defect că niciunul dintre zaharurile sale nu provine din surse naturale (siropul de tapioca și siropul de agave contribuie cu nouă grame). Cu toate acestea, cu șapte grame de fibre și zece grame de proteine pentru mai puțin de 200 de calorii, este o opțiune sănătoasă pentru persoanele active. Bara Zing este, de asemenea, bogată în fier și oferă 20% din valoarea zilnică recomandată. Veți absorbi mai mult fier din această bară dacă îl combinați cu o sursă bună de vitamina C, cum ar fi o portocală sau o mână de căpșuni. Persoanele cu sindrom de colon iritabil ar trebui să procedeze cu precauție, deoarece conțin fibre prebiotice pentru a crește conținutul de fibre.
Kind Nut & Spice
Barele KIND sunt relativ ușor de găsit în aeroporturi, farmacii sau magazine de suplimente și au un profil nutritiv general bun. Unele sunt mai bogate în zahăr decât altele, așa că verificați întotdeauna mai întâi eticheta Fapte nutriționale; Vanilia din Madagascar este una dintre cele mai bune, cu doar patru grame de zahăr și șapte grame de proteine la 210 calorii. Dezavantajul este că ingredientele din această bară nu sunt la fel de simple ca multe alte bare de proteine. Conține trei tipuri de zahăr adăugat, inulină (care poate provoca probleme gastro-intestinale la persoanele cu sindrom de colon iritabil) și lecitină din soia, un aditiv.
RXBAR
Dacă sunteți în căutarea unei liste de ingrediente curate, nu căutați mai departe. Toate cele trei ingrediente sunt alimente adevărate: curmale, albușuri și arahide. Ați citit bine, nu există zahăr adăugat. Bara RXBAR este o sursă bună de magneziu, care ajută la menținerea funcției musculare și este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, care poate reduce tensiunea arterială prin contracararea efectelor adverse ale sodiului. Albușurile sunt o sursă excelentă de proteine și sunt mai puțin procesate decât unele dintre pulberile de proteine adăugate în mod obișnuit. Deoarece albușurile de ouă au mai puține calorii decât gălbenușurile, ele furnizează proteine și mențin caloriile totale scăzute.
Taur Paleo
Barele paleobull sunt o sursă naturală de energie; fără uleiuri vegetale, fără zaharuri adăugate, fără cereale sau gluten, fără lactoză și fără conservanți sau coloranți artificiali. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a absorbției bune, este un supliment excelent pentru înainte sau după practicarea oricărei activități fizice, cum ar fi CrossFit, yoga, trekking sau alergare pe distanțe lungi.
Sunt făcute numai din alimente adevărate, selectate rând pe rând pentru calitatea lor. Se utilizează fructe deshidratate fără uleiuri vegetale sau fructoză adăugată.
Quest Nutriție
Deși barele de proteine Quest au un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de zahăr, ele conțin îndulcitori de mare intensitate și polioli, iar primul lor ingredient nu este niciodată un aliment complet. Încă nu suntem siguri de modul în care îndulcitorii artificiali ne afectează mintea și corpul pe termen lung, iar poliolii pot provoca tulburări gastrointestinale atunci când sunt consumați în exces (sau dacă aveți un stomac sensibil).
Unele studii au arătat că consumul de îndulcitori artificiali ar putea să nu ajute la pierderea în greutate, ar putea favoriza creșterea în greutate și ar putea modifica preferințele noastre alimentare. Gustul său extrem de dulce poate reduce capacitatea corpului nostru de a estima câte calorii consumăm.
Dacă vă simțiți confortabil cu îndulcitori artificiali și alcooli de zahăr, atunci acestea sunt o alegere solidă pentru o opțiune cu conținut scăzut de zahăr și proteine.
