Singura cale de a oferim organismului nostru toate substanțele nutritive esențiale prin intermediul unei diete echilibrate în care se consumă tot felul de alimente doar în cantitatea potrivită. Cu toate acestea, în căutarea noastră de a slăbi, uneori facem greșeala de a nu consuma anumite alimente esențiale într-o dietă sănătoasă . Când scopul este să slăbim, avem tendința de a restricționa anumite alimente - în special cele bogate în grăsimi și carbohidrați - și consumăm altele în exces - de obicei fructe și legume - și suntem surprinși că, în ciuda eforturilor noastre, nu obținem rezultatele dorite.
Acest lucru se întâmplă în mare măsură deoarece, după cum spun experții în alimente, există unele alimente specifice care sunt vitale pentru a îndeplini anumite funcții în corpul nostru , cum ar fi evitarea acumulării de lichide sau accelerarea metabolismului (care ajută la arderea grăsimilor). Și dacă nu le consumăm, acestea nu vor putea îndeplini aceste funcții - sau se vor descurca atât de prost - fără ca noi să ne atingem vreodată obiectivul.
Prin urmare, dacă vrem să slăbim sau pur și simplu învățăm să mâncăm într-un mod mai sănătos și echilibrat, acesta este este recomandabil să aveți sfatul unui expert în alimentație și nutriție , care este foarte simplu și confortabil în era Internetului, deoarece puteți găsi un nutriționist online care să vă sfătuiască fără a fi nevoie să călătoriți. Între timp, pentru a începe să ai grijă de tine, în acest articol îți spunem care sunt alimentele esențiale într-o dietă sănătoasă asta nu poate lipsi în bucătăria ta.
Acestea sunt alimentele esențiale într-o dietă sănătoasă
Legume crucifere
Broccoli, conopidă, varză sau varză nu poate lipsi din cămară, deoarece sunt alimente esențiale într-o dietă sănătoasă din mai multe motive. În plus față de a fi cu digestie rapidă și sărace în calorii, au o cantitate mare de substanțe nutritive esențiale , inclusiv proteinele, și utilizarea lor zilnică în mese poate îmbunătăți sănătatea. De asemenea, sunt bogat în antioxidanți activi , care au o funcție de protecție și previn apariția radicalilor liberi în celulele și organele corpului, vitale pentru prevenirea îmbătrânirii celulare.
Usturoi
Usturoiul este bun pentru sistemul imunitar, deoarece întărește și îmbunătățește flora intestinală. Are proprietăți antifungice și antibacteriene, îmbunătățește funcționarea sistemului circulator și digestiv și stimulează sistemul imunitar . Este, de asemenea, esențial pentru procesul de detoxifiere al organismului și nu putem uita rolul său important în scăderea tensiunii arteriale.
Iaurt simplu
La fel ca alte alimente fermentate precum kimchi, kefir sau kombucha, iaurt ajută la ameliorarea constipației, balonării și gazelor , și este, de asemenea, o sursă importantă de proteine , făcându-l unul dintre alimentele indispensabile pe o dietă sănătoasă. Acest lucru se datorează faptului că bacteriile care provoacă fermentația, numite probiotice, sunt încă în viață și atunci când le mănânci ele ajută la descompunerea alimentelor pe care le consumi, facilitând absorbția nutrienților de către intestinele tale.
Orez integral)
Orezul este un ingredient esențial în gastronomia spaniolă, dar pentru a profita la maximum din punct de vedere nutrițional, ar trebui să ne obișnuim să-l înlocuim cu varianta sa integrală, care este mai mult echilibrat și digestiv . În plus, acesta furnizează vitaminele B și E și ajută la controlul trigliceridelor, colesterolului și previne constipația .
Somon
Somonul este un alt aliment esențial într-o dietă sănătoasă, deoarece acesta conține o cantitate mare de acizi omega-3, grăsimi sănătoase pentru inimă și proteine de înaltă calitate.
Năut
Leguminoasele și mai ales năutul sunt alimente pe care trebuie să le includem în mod regulat în dieta noastră, deoarece acestea au o mulțime de fibre, un conținut ridicat de fier, proteine abundente și minerale, cum ar fi ca potasiu, care ajută la îmbunătățirea sănătății musculare.
Fructe de padure
Căpșunile, rodiile, afinele, zmeura și murele sunt alimente esențiale într-o dietă sănătoasă, deoarece acestea aveți multă vitamină C, mențineți nivelul glicemiei stabil și ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare datorită conținutului lor ridicat de polifenoli.
