Smoothies sunt shake-uri care pot fi făcute din aproape orice. Pregătirea sa depinde de ceea ce îți dorești și ai nevoie; în acest caz discutăm legume shake-uri, care sunt s umamente sănătoase și nutritive pentru organism.
În general, foarte puțini oameni consumă smoothie-uri pe bază de plante, deoarece consideră că nu au un gust la fel de bun ca cele pe bază de fructe. Cu toate acestea, pe lângă faptul că pot fi foarte delicioase, consumul lor ne poate menține mai sănătoși, departe de boli și cu mai multă energie.
Pentru a demonstra acest lucru, vă aducem 5 foarte hrănitoare rețete de smoothie pe bază de legume.
5 rețete de smoothie-uri cu multe legume
1. Rețetă Smoothie Green Lantern
Această rețetă se caracterizează prin culoarea sa verde datorită ingredientelor utilizate: spanac, țelină și castraveți. Când sunt combinate, ele oferă o aromă foarte bună, cu mulți nutrienți.
Acest preparat conține, de asemenea, măr verde și puțină pulbere de proteine pentru a-l face mai complet.
1.1 Ingrediente
- O cană de apă
- 35 de grame de pulbere de proteine de vanilie
- 1 cană de spanac și 1/4 cană de castravete
- O tulpină de țelină
- Mar pe jumătate verde
- 1 / 4 linguriță de scorțișoară
- O ceașcă de gheață
1.2 Pregătirea
- Într-un blender procedați la amestecarea apei, a pudrei proteice de vanilie, a spanacului, a țelinei, a castraveților, a mărului verde, a scorțișoarei și a gheaței.
- Trebuie să amestecați până obțineți grosimea dorită. Este posibil să fie nevoie să adăugați mai multă gheață la amestec dacă nu sunteți mulțumit de textura amestecului.
2. Castron de dimineață plin de legume și fructe
Incredibilul varietate de culori de fructe și legume face din acesta un mic dejun cu totul special.
Această rețetă prezintă o combinație perfectă de banane, afine, dovlecei, căpșuni, lapte de cocos. Vă va menține mulțumit puțin peste 6 ore, ceea ce este minunat pentru a nu fi tentat să gustați între mese.
2.1 Ingrediente
- 1 banana medie congelată
- 1 dovlecel mediu înghețat
- 1/3 din ceașcă de lapte ușor de cocos
- 2 linguri semințe de chia
- 2 linguri de unt de afine crocant
- O linguriță de spirulină
- Un vârf de sare de mare și un vârf de scorțișoară măcinată
- O lingură de muesli (opțional)
- 1 lingură de nucă de cocos rasă
- 2 linguri de afine
- O smochină medie
2.2 Pregătirea
- Această pregătire este de fapt foarte simplă. Tot ce trebuie să faceți este să plasați toate ingredientele menționate mai sus și să le amestecați la viteză maximă.
- Următorul lucru pe care ar trebui să-l faci este să servești smoothie-ul într-un castron; Apoi, puteți continua să decorați cu fructele și legumele pe care le doriți cel mai mult. Nu este nevoie să folosiți aceleași pe care le-am menționat, dar dacă da, va fi un smoothie mai echilibrat.
3. Rețetă picantă de smoothie plină de fructe și legume
Edamame este soia, dar într-o stare foarte naturală și fragedă, va furniza o cantitate bună de proteine acestui preparat. Cu o combinație de ceai verde și ardei iute de jalapeno, vei avea un shake foarte nutritiv cu o aromă caldă și delicioasă.
3.1 Ingrediente
- 1 ceașcă de ceai verde de iasomie
- 1/2 cană edamame organic
- 2 cesti bucati de mango congelate
- O castană engleză lungă cu o cană și jumătate
- 1 cană căpșuni congelate
- 12 frunze de mentă proaspete
- 2 linguri suc de lămâie
- O jumătate de lingură de coajă de lămâie
- O lingură de rădăcină proaspătă de ghimbir
- O jumătate de ardei gras sau ardei jalapeño
3.2 Pregătirea
- Trebuie să vă asigurați că ceaiul este rece. Mai târziu, adăugați toate ingredientele într-un blender.
- Acoperiți și amestecați la viteză maximă, făcând piure, până când amestecul este foarte neted, aceasta va dura aproximativ două minute.
- Puteți adăuga mai mult ceai verde dacă smoothie-ul se dovedește a fi prea gros.
- Serviți-l în pahare sau pahare și bucurați-vă.
4. Rețetă de smoothie de iasomie verde plină de fructe și legume
Pentru acest preparat va fi important să folosiți spanac pentru bebeluși, un pic de fructe precum mango și un pic de amidon. Este o gustare perfectă înainte de a face sport.
4.1 Ingrediente
- 2 linguri inimi de semințe de cânepă
- 2 cani spanac proaspat
- O cană și jumătate de bucăți de mango înghețate
- 1 ceașcă de ceai verde de iasomie
- O curmale dezosată (Un tip de semințe, fructe uscate)
- 8 frunze de mentă proaspete
- O lingură și jumătate de suc de lămâie organic
- O linguriță de rădăcină proaspătă de ghimbir
4.2 Pregătirea
- Asigurați-vă că ceaiul este rece înainte de a-l amesteca cu celelalte ingrediente. Ulterior, puneți semințele de cânepă într-un blender.
- Se acoperă și se omogenizează până se pudrează.
- Adăugați toate ingredientele rămase. Acoperiți și amestecați din nou până se curăță.
5. Rețetă de smoothie super verde
Aceasta este o smoothie bogat în nutrienți, cu conținut scăzut de calorii . Conține, prin urmare, castraveți, care au un conținut ridicat de apă; sunt capabili să te hidrateze foarte bine.
Aceasta este o bun smoothie după antrenament ; Datorită conținutului său de apă cu fructe și legume, veți înlocui tot ce ați pierdut în timpul exercițiului.
5.1 Ingrediente
- 2 căni de mango înghețat
- 1 cana de castravete englezesc
- 2 cani spanac proaspat
- 3/4 cana de apa
- 2 linguri suc de lămâie
- 10 frunze de mentă proaspete
- 1 linguriță rădăcină de ghimbir
- O jumătate de ardei gras sau ardei verde jalapeno
5.2 Pregătirea
- Trebuie să ai mango în cuburi. Dacă l-ai cumpărat deja așa, mult mai bine.
- Tocă castravetele englezesc
- Adăugați toate ingredientele în blender, capac și piure, puteți înlocui apa cu ceai verde cu gheață neîndulcit.
- Serviți și bucurați-vă.
Referinte
- Osnato J. 5 smoothie-uri delicioase cu mai mult decât o porție de legume. Pentru Livestrong [revizuit în februarie 2020]
