As razões pelas quais as pessoas decidem eliminar os laticínios de sua dieta são tão variadas quanto a quantidade de substitutos do leite que podem ser encontrados no mercado. Mas o que nosso corpo realmente ganha ou perde quando abandonamos os laticínios? Neste artigo, nós dizemos a você o que o leite (ou sua ausência) realmente faz ao nosso corpo e o que você pode esperar se eliminá-lo de sua dieta. A decisão final é sempre pessoal ... Ou seu médico.
4 razões pelas quais você deve considerar a eliminação de laticínios de sua dieta
Reduz o risco de câncer
Uma equipe de pesquisadores suecos descobriu que beber mais de um copo de leite por dia pode dobrar o risco de câncer de ovário, enquanto um estudo de Harvard descobriu que homens que consumiam mais de duas porções diárias de laticínios tiveram 34% mais risco de desenvolver próstata câncer do que aqueles que consumiram menos ou nenhuma quantidade de laticínios. Novamente, os hormônios do leite são os possíveis culpados, pois os laticínios aumentam a quantidade de insulina no sangue, o que pode estimular o crescimento das células cancerosas.
Você perdeu peso
Historicamente, fala-se das vantagens de consumir laticínios devido ao alto teor de cálcio, sendo que as propriedades do leite desnatado também foram apontadas como um aliado em dietas para emagrecer. Isso se deve ao fato de que, por ser o leite um alimento protéico e saciante, em tese ajudava a não lanchar entre as refeições e favorecia o emagrecimento. Mas pesquisas recentes mostram exatamente o oposto: Eliminar laticínios e carnes de sua dieta é o melhor estilo de vida para perder peso, de acordo com os cientistas. Além disso, um metaestudo publicado pelo The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que não há fortes evidências científicas de que o consumo de produtos lácteos aumenta a perda de peso ou mesmo ajuda a mantê-lo. Na verdade, um estudo com mais de 12,000 crianças descobriu que quanto mais leite consumiam, mais peso ganhavam.
Melhora a pele
Beber leite pode ser um gatilho para acne, então eliminar laticínios pode ajudá-lo a evitar espinhas . De acordo com pesquisas da Dartmouth Medical School, o leite contém hormônios semelhantes à progesterona e testosterona humanas, que podem estimular as glândulas sebáceas da pele e contribuir para o aparecimento de espinhas. Portanto, se pararmos de consumir laticínios, nossa pele ficará menos oleosa e mais lisa, mais saudável e mais brilhante.
As digestões são menos pesadas
Cerca de 65 por cento da população é intolerante à lactose sem saber disso. Essa condição gastrointestinal é que o corpo não consegue digerir facilmente a lactose, que é um tipo de açúcar natural dos laticínios. O motivo: a maioria das pessoas realmente para de produzir lactase, a enzima necessária para digerir os laticínios, na idade adulta. Portanto, se não tivermos essa enzima e consumirmos laticínios, nosso sistema digestivo não estará preparado para processá-los e digeri-los corretamente , e teremos que enfrentar dores abdominais, ardor e digestão pesada. Se após as refeições você tende a apresentar esses sintomas, tente eliminar os laticínios: talvez a solução seja mais simples do que você pensava.
