Norovírus, a intoxicação alimentar que causa diarreia e vômito

O norovírus é um vírus que vem de uma bactéria encontrada nos alimentos. Os sintomas deste contágio são muito comuns quando se trata de um vírus estomacal. Vamos aprender o que é o norovírus, onde é encontrado, quais são as causas e sintomas dessa infecção, como é tratada e se pode ser muito complicada.

Pegar norovírus é muito mais fácil do que muitos podem acreditar, não é simples indigestão ou que algo nos fez sentir mal. Estamos falando de intoxicação alimentar que pode piorar, chegando a uma febre acima de 38 graus, vomitando sangue, desidratação aguda e tonturas muito graves.

Todos nós já tivemos norovírus em algum momento de nossas vidas e não o sabíamos, a menos que leiamos este texto e percebamos que já o tivemos várias vezes, e podemos até ter várias mais, principalmente se formos jovens e despreocupados.

Por mais que nos protejamos, a gastroenterite espreita, principalmente no verão, pois os alimentos ficam muito mais perecíveis. Como conselho, recomendamos evitar saladas em mau estado, ovos vencidos, molhos como maionese e similares, frutas expostas ao sol ou mais de 2 horas fora da geladeira, etc.

Quando vamos comer algo que já está aberto, recomendamos cheirar, olhar com atenção e experimentar com o dedo ou chupar. Se esse cheiro ou sabor não nos convencer, é melhor descartá-lo no recipiente correspondente.

Norovirus pode dar fiebre

O que é norovírus? Como se espalha?

É uma doença causada por um patógeno externo chamado Norwalk que foi descoberto em 1972 em um surto de gastroenterite em uma creche nos Estados Unidos. Além disso, é uma das principais causas de gastroenterite em todo o mundo, e que a tenhamos uma vez, não nos imuniza. Podemos ser infectados várias vezes ao longo de nossas vidas.

Espalha-se muito facilmente e causa inflamação do sistema digestivo levando a gastroenterite aguda e bastante grave em alguns casos com desidratação de água, febre alta, vômitos com sangue, etc.

Esta doença é transmitida através de fezes ou mãos de pessoa para pessoa, mas também em outras superfícies. Vamos explicar como podemos obtê-lo, pois, como dissemos antes, é uma intoxicação alimentar, portanto, essa bactéria está presente em muitos alimentos.

Podemos contrair este vírus bebendo água contaminada ou de origem duvidosa; comida contaminada; uso de utensílios contaminados; comer refeições preparadas e alimentos embalados, tais como tortilhas, sanduíches, saladas e semelhantes; ao comprar frutas que foram manuseadas por pessoas diferentes e ficaram fora da geladeira por mais de 2 horas, etc.

Sintomas mais comuns

O norovírus tem um período de incubação de 12 a 48 horas , e o máximo que essa doença costuma durar é de 3 ou 6 dias. Se o vômito e a diarreia durarem mais, é hora de consultar um médico com urgência.

Os sintomas do norovírus são os de qualquer gastroenterite que sofremos ao longo de nossas vidas e da qual certamente temos que viver.

  • Vômito sem sangue
  • Diarréia sem sangue.
  • Doença.
  • Dores de cabeça severas.
  • Desconforto geral.
  • Ponto fraco.
  • Sintomas de desidratação, como boca e garganta secas.
  • Ligeira febre.
  • Dor abdominal e cólicas.

Se fizermos fezes com sangue ou vomitarmos com sangue, devemos ir imediatamente ao médico, da mesma forma que, se perdermos a consciência, ficamos muito tontos, nossa desidratação é alta, temos febre alta (superior a 38) ou sintomas mais graves, como tontura.

Se estivermos desidratados, nossa boca ficará muito seca, assim como nossos lábios e garganta; urinaremos muito pouco; sentiremos tonturas ao ficar de pé ou ao fazer esforços básicos, como andar ou sentar; bebês vão chorar sem lágrimas, etc. A desidratação é muito grave nestes casos , pois estamos perdendo fluido em marchas forçadas e devemos substituí-lo. Ao beber líquido, devemos fazê-lo lentamente com pequenos goles para dar tempo ao corpo de digeri-lo.

Una mujer bebendo água

Tratamento e como prevenir

Normalmente esse tipo de vírus é passado sozinho sem medicação, além de muita hidratação, de preferência água em temperatura ambiente e pequenos goles várias vezes por hora ou soro especial de farmácia. Você deve ficar longe de bebidas esportivas ou bebidas isotônicas , bem como outras bebidas carregadas de açúcares ou adoçantes. Esses tipos de bebidas irritam ainda mais as mucosas e os intestinos, que já estão sofrendo bastante por causa do vírus digestivo.

A dieta mole só deve ser introduzida quando tiver apetite e você tem que comer pouquíssimas quantidades e a comida tem que ser bem leve e em temperatura agradável, nem quente nem fria. É aconselhável comer quando já não tiver vómitos e introduzir a comida pouco a pouco para ver como o nosso corpo reage. Ter apetite é um sinal muito bom, mas isso não significa que você tenha que alimentá-los até que eles estourem, isso seria MUITO contraproducente.

Para prevenir esse vírus irritante que pode nos incapacitar por vários dias seguidos, o que devemos fazer é não estar perto de quem está sofrendo com isso, bem como não consumir alimentos que já estejam vencidos ou em mau estado:

  • Lavar as mãos com frequência.
  • Lave todos os alimentos e utensílios de cozinha.
  • Não beba água de origem desconhecida.
  • Não compartilhar uma garrafa de água ou qualquer outro tipo de bebida.
  • Tente não comer alimentos preparados de supermercados, barracas de rua e similares.
  • Se convivemos com uma pessoa infectada, o melhor é lavar muito bem toda a superfície que ela toca, os pratos que usa, os objetos que toca, etc.
  • Não deixe alimentos fora da geladeira por mais de 1 hora.
  • Não descongele à temperatura ambiente, mas faça-o em dois passos, do congelador para o frigorífico e daí para a frigideira, fritadeira, forno, etc.
  • Não compre frutas expostas ao sol ou que estejam no supermercado por mais de duas horas e acessíveis a qualquer pessoa.
  • Troque a escova de dentes, depois de passar o norovírus.
  • Troque os lençóis e lave todas as roupas que usou.
  • Não beije crianças ou animais de estimação para evitar a propagação e o agravamento do vírus.