“Vou tirar a sua pressão” ou “você tem pressão alta”, são frases que podem ter sido ditas para a gente diretamente ou talvez para um familiar. E sabemos que algo tem a ver com o coração e como funciona, mas o que é exatamente e por que às vezes “sobe”? E o mais importante, como controlar além da medicação? Neste artigo, apresentamos alguns alimentos que reduzem a pressão arterial ou pressão arterial e que você inclua em sua dieta, se você é propenso ou já sofre de hipertensão, ou se simplesmente deseja se manter saudável e evitar sustos.
O que exatamente é “pressão alta”?
Da Fundação Espanhola do Coração, eles explicam que A pressão ou pressão sanguínea ocorre quando o coração exerce pressão sobre as artérias de modo que elas conduzem o sangue aos diferentes órgãos do corpo. Quando os níveis de pressão aumentam continuamente, estamos lidando com hipertensão. No entanto, a pressão arterial não afeta apenas o coração, ela também interage com outros órgãos. No cérebro, pode causar derrame; nos rins, insuficiência renal. Também pode causar dor ao caminhar ou alterações na visão.
É muito importante se cuidar e seguir as recomendações do médico se você tem tendência à doença ou já recebeu um diagnóstico. Mas, no melhor dos casos, também pode ser evitado com exercícios e alimentação alimentos que reduzem a pressão arterial. Esta dieta deve ser pobre em sódio (é por isso que se pede às pessoas com problemas cardíacos que eliminem ou reduzam a ingestão de sal) e rica em magnésio, potássio e fibras.
Alimentos que reduzem a pressão arterial ou a pressão arterial
Legumes e verduras
Neste grupo, devemos optar por vegetais de folhas verdes: alface, repolho, couve, espinafre ou acelga , entre outros. Esses alimentos são ricos em nitratos e ajudam a regular a pressão arterial se consumirmos uma parte de qualquer um deles em nossa dieta diária. Não é aconselhável consumi-los em lata, pois costumam conter sais adicionados para sua conservação. Também podem ser comprados congelados, mas se forem frescos, melhor.
Entre os vegetais, nossos melhores aliados são: brócolis, couve-flor, tomate, cenoura e abacate (este último muito rico em gorduras “boas”). De acordo com a Harvard University, você deve comer 4 porções de vegetais de folhas verdes, 3 de brócolis e couve-flor e 15 de vegetais por semana. Como dica extra, o melhor é aproveitar o caldo liberado durante o cozimento, pois ele contém grandes quantidades de vitaminas e minerais.
Frutas
As frutas são essenciais em qualquer dieta balanceada, como os vegetais. São ricos em fibras e vitaminas, além de fornecerem os açúcares de que o organismo necessita. Os açúcares das frutas são bons; Comer uma maçã não é o mesmo que comer uma torta de maçã, onde os açúcares aumentam e já são processados. Para controlar a pressão arterial, é importante consumir frutas específicas.
A banana está no topo da lista, pela dose de potássio que contribui para o organismo. Quer você o consuma sozinho, em cereais ou em um smoothie, o benefício que ele traz para o seu coração é considerável. Por outro lado, os mirtilos são as grandes estrelas que ajudam a regular a pressão arterial. Os mirtilos são ricos em antioxidantes e antocianinas (o que lhes confere a sua cor). Juntamente com os mirtilos pode-se incluir os morangos, pois pertencem à mesma família e têm uma composição semelhante. Se você adicionar essas três frutas ao seu café da manhã, já estará ajudando a controlar sua pressão arterial!
Fish
O peixe é rico em gorduras saudáveis, proteínas e ômega-3. Este último ingrediente ajuda a controlar ou reduzir significativamente a pressão arterial e os triglicerídeos. Dentro deste grupo recomendamos especialmente o salmão, em qualquer uma de suas apresentações. Você pode consumi-lo no café da manhã com torradas com abacate ou, prepará-lo no forno e ter um jantar delicioso.
Cereais
Aveia. Se você ainda não o incluiu em sua dieta, o que está esperando? É um alimento rico em fibras, tem baixo teor de gordura e sódio (“inimigo” da pressão arterial) . O melhor de tudo é que você pode preparar aveia de diferentes maneiras. No muito amado mingau do Inglês (o mingau de uma vida), em um smoothie ou como um cereal acompanhado de suas frutas favoritas e uma pitada de canela.
Produtos diários
Os produtos lácteos são essenciais em nossa dieta para reduzir a pressão arterial. Especificamente, É aconselhável optar pelo leite desnatado, uma bebida com baixo teor de gordura. No supermercado você também encontra a opção desnatada enriquecida com cálcio, que vai ajudar em dobro no cuidado da sua saúde.
Como um derivado do leite, você pode opte por iogurte (também desnatado) e sempre atento à quantidade de açúcares adicionados. Se você acha que o iogurte de sua escolha não tem gosto de nada, experimente adicionar morangos, mirtilos ou aveia e acertará.
chocolate
Surpresa! O chocolate não é inimigo da saúde cardiovascular , mas não qualquer chocolate; é preciso consumir chocolate escuro, quanto mais puro, melhor. Se você não está acostumado com o gosto amargo que este alimento deixa no paladar, recomendamos que comece com um com 75% de cacau e vá aumentando. De acordo com um estudo, comer chocolate amargo reduz o risco de doenças cardíacas.
Legumes
As lentilhas são um prato tradicional da gastronomia espanhola, mas o ideal seria retirar, infelizmente, todos aqueles acessórios que as engordam (como o chouriço, o bacon ou o chouriço) e comê-las apenas com legumes. Para o cuidado do coração, as leguminosas são ideais, pois são uma fonte de proteínas e fibras. Mas não é essencial nos reduzirmos a lentilhas, você também pode consumir grão de bico ou feijão.
Azeite de oliva
O azeite é outro elemento essencial da dieta espanhola e não falta em nenhum guisado ou em saladas. Rico em polifenóis, o azeite é eficaz contra a inflamação e, consequentemente, melhora a pressão arterial.
Nozes
Entre os alimentos que reduzem a pressão ou a tensão arterial estão as nozes. O mais importante deles, quando se trata de cuidar do nosso coração, é o pistache . O consumo dessa fruta desidratada ajuda a diminuir a tensão devido à sua composição, uma vez que libera a pressão nos vasos sanguíneos.
Tratamentos para
Esse superalimento pode ser encontrado no supermercado em uma sacola que já contém cinco tipos de sementes: abóbora, girassol, gergelim, papoula e linho marrom . As sementes são ricas em ácidos graxos ômega-3, uma fonte de fósforo e magnésio. Além disso, eles contêm vitamina E que contribui para a proteção das células contra os danos oxidativos e, claro, o nosso coração. Convidamo-lo a temperar as suas saladas com eles.
Canela
Quem não gosta de um pouco de canela polvilhada com aveia, acompanhada de banana e morango? A canela pode ajudar a baixar a pressão arterial a curto prazo. Além disso, ajuda a diminuir os triglicerídeos e o colesterol ruim. Como se isso não bastasse, o aroma de canela nos ajuda a relaxar quando estamos estressados e o estresse é um dos desencadeadores do aumento da pressão arterial.
Alho
O alho está muito presente na nossa cozinha, quer no “cravo” (a melhor opção) ou no pó, quase nunca falha nas nossas receitas. Tem um grande impacto no coração, pois aumenta a quantidade de óxido nítrico no corpo . E o que é óxido nítrico? É o encarregado de dilatar os vasos sangüíneos porque, ao “estendê-los”, a pressão sangüínea é reduzida.
Chá Verde
A primeira coisa que o médico recomenda a um paciente com hipertensão, além de desistir do sal, é que desista, quase completamente, do café . Você é viciado em cafeína ou no sabor de uma xícara de café com leite e no açúcar que vem com ela? Se o seu vício é a cafeína, então nós convidamos você a mudar para chá verde . Uma infusão ao dia, por um certo tempo, pode não só nos ajudar com a pressão arterial, mas também prevenir derrames.
