Czy można jeść hamburgery, jeśli jesteś na diecie lub dbasz o swoją dietę? Tak to jest. Regularne spożywanie czerwonego mięsa może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, ale hamburgery nie muszą być wytwarzane z mięsa. Dziś uczymy Cię, jak przygotować łatwy i szybki przepis na składniki, które masz w domu. Burger z tuńczykiem jest oparty na puszce do naturalnego, a dostaniemy około trzech porcji.
Aby mieć ciekawe składniki odżywcze, dodaliśmy warzywa, takie jak brokuły lub marchewki, ale możesz uwzględnić te, które najbardziej lubisz (lub nienawidzą). Może to być nowy sposób włączenia na przykład warzyw, których nienawidzisz jeść na patelni.
Pozostawiamy Ci pomysły na inne zdrowe burgery:
- Komosa ryżowa, brokuły i burger z łososia
- Burguer z papryką piri piri
- Burger z ciecierzycy z sałatką Caprese
Składniki
- 1 puszka naturalnego tuńczyka
- 1 średnia marchewka
- 1/2 brokułu
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 cebuli
- 1 jajko
- 2 łyżki płatków owsianych
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz
Przygotowanie
W rondelku z wodą zagotuj i dodaj brokuły i marchewkę (około 7-8 minut).
Usuwamy z ognia, osuszamy i mielimy.
Podgrzewamy olej i smażymy czosnek i cebulę (wszystkie posiekane).
W misce dodaj zmiażdżone warzywa, czosnek i cebulę, oprócz jajka, płatków owsianych, soli i pieprzu. Zawieramy również trochę oleju, aby dobrze się mieszał.
Formujemy ciasto i kształtujemy nasze burgery.
Nasmaruj patelnię odrobiną oliwy z oliwek. Osobiście dodaję kilka kropli i rozprowadzam za pomocą papieru kuchennego. Jest więc naoliwiony, ale bez nadmiaru.
Dodajemy hamburgery, obracamy i obracamy. Gotowy!
