Popcorn jest uważany za jedną z najzdrowszych przekąsek; Jednak ta przyjemna przekąska może przejść od zdrowej do niecałkowicie zdrowej z powodu masła i soli, składników, które czasami dodaje się w nadmiarze, aby nadać im więcej smaku.
Ale nie ma powodu do zmartwień: z tym rewolucjonistą niskowęglowodanowa przekąska popcornowa, możesz spróbować jednej z najlepszych wersji tej przekąski dzięki zastosowaniu świeżych składników, takich jak zioła, oliwa z oliwek i sól morska. Nie zawahasz się 2 razy, aby wypróbować ten soczysty przepis.
Jak zrobić popcorn o niskiej zawartości węglowodanów
To bardzo łatwy przepis, łączący najlepsze smaki świeżych ziół z bogatym, chrupiącym smakiem popcornu.
Świeża cebula, pietruszka, rozmaryn i skórka z cytryny dodają unikalnego i satysfakcjonującego akcentu do niskowęglowodanowego popcornu.
Ten przepis ma łącznie 220 kalorii i 1 gram tłuszczów nasyconych na każdą porcję popcornu składającą się z trzech filiżanek. Z drugiej strony rozmaryn, oprócz dodania świeżego smaku, zawiera również korzyści zdrowotne, w tym związki, które mogą pomóc w kontrolowaniu cukrzycy typu 2 (Naimi i in., 2017); chociaż możesz również użyć dowolnego rodzaju ziół do wyboru.
A co najważniejsze, poza korzyściami zdrowotnymi, przygotowanie zajmie Ci tylko 13 minut: 8 na przygotowania i 5 na gotowanie.
Składniki (na około dwie porcje):
- 6 filiżanek świeżo upieczonego popcornu.
- Spray do gotowania na oliwie z oliwek.
- 1/4 szklanki świeżego szczypiorku.
- 3 łyżki świeżej pietruszki, 1 łyżeczka świeżego rozmarynu i 1 łyżeczka surowej skórki z cytryny.
- 1/4 łyżeczki soli morskiej i 1/8 łyżeczki grubej śródziemnomorskiej soli morskiej.
Kroki do naśladowania
- Natychmiast spryskaj świeży popcorn sprayem do gotowania.
- Dodać szczypiorek, pietruszkę, rozmaryn, skórkę z cytryny i sól i wymieszać do połączenia wszystkich składników.
- Podawaj popcorn, gdy jest gorący.
- Jako sugestię, użyj popcornu parowego, jeśli wolisz opcję o niższej kaloryczności.
Zawarcie
Dzięki temu przepisowi i połączeniu popcornu oraz świeżych i zdrowych składników możesz przygotować w pełni pożywną i zdrową przekąskę na każdą okazję.
Odłóż na bok klasyczne przepisy na popcorn maczany w maśle i nadmiernej ilości soli. To idealna przekąska dla najmłodszych domowników i miłośników „wieczorów filmowych”.
Referencje
- Naimi, M., Vlavcheski, F., Shamshoum, H. and Tsiani, E. (2017). Ekstrakt z rozmarynu jako potencjalny środek przeciwhiperglikemiczny: aktualne dowody i perspektywy na przyszłość. Składniki odżywcze. doi:
10.3390 / nr9090968 - Erin, M. Ten popcorn dla miłośników ziół to najlepszy przepis na niskokaloryczną przekąskę. Dla Livestrong [zrecenzowano w marcu 2019 r.].
